Головними споживачами готових сухих сніданків, за статистикою, виявляються молодші школярі і жінки середнього віку. Адже на.
Якщо поглянути на склад «готових сніданків» (див. Таблицю), стане зрозуміло: в них багато не тільки корисних речовин, але також цукру і насичених жирів.
- Годувати 7-8-річних дітей кукурудзяними пластівцями або подушечками із солодкими наповнювачами щодня не варто, - вважає дієтолог к.м.н. Галина Краснова. - Це така ж насолода, як калорійне печиво, кількість цукру в двох даних продуктах однаково.
А в одній мисочці кукурудзяних пластівців або кілець може міститися до 3-4 ложок цукру.
Схуднути на кульках
Так, «солодка» дієта калорійна і зможе забезпечити заряд бадьорості та енергії на півдня, але ви ж не їсте на сніданок щодня торти і тістечка?
- Якщо прищепити дитині з дитинства звичку харчуватися солодощами і готовими продуктами, нехай і з написом «сніданок» на коробці, замість тарілки гарячої каші, це повністю деформує його харчову культуру в майбутньому, - говорить професор ГУ НДІ харчування РАМН Мінкаїл Гаппаров. - Звідси всілякі шлунково-кишкові захворювання, які можуть чекати людину в подальшому.
Також нерозумно припускати, що на солодких пластівцях або рисових кульках комусь вдасться схуднути, - борошно, цукор, масло. Всі ці продукти не значаться в переліку дієтичних.
- Якщо ви хочете влаштувати собі дієтичний сніданок з готових продуктів, вибирайте мюслі, в складі яких немає цукру і масла, - радить Галина Краснова, - додавайте в них ложку меду і заливайте гарячою водою, а не молоком.
За енергетичною цінністю такий сніданок не поступається пластівців, зате не містить простих вуглеводів. Дітям теж рекомендується!
Звідки ці вітаміни?
За заявами виробників, каганець пластівців або кілець, заправлених 100 грамами молока, здатна на 20-25% заповнити добову норму вітамінів групи В, заліза та ін.
- Однак ці ж вітаміни можна отримати з тарілки каші, звареної на молоці, - вважає Галина Краснова. Більш того, більшість «обіцяних» вітамінів міститимуться не в «сухий їжі», а в ... молоці!
На Заході солодкі сухі сніданки давно «під підозрою». Агентство з харчових стандартів Великобританії п'ять років тому внесло пластівці в так звану «велику п'ятірку» найшкідливіших продуктів нарівні з газованою водою, снеками (чіпси, горішки та інша несолодка «швидка їжа»), фастфудом і кондитерськими виробами на кшталт тістечок і тортів.
Найпопулярніші готові сніданки
Я сова. Для мене краще не нафарбуватися і не скуштувати вранці, зате поспати зайві півгодини-годину. До дитячого садка ми разом з сином спали до пізна, а зараз ці ранкові підйоми гірше нікуди (Зате у мене дитина самостійний зростає, сам вранці робить собі сніданок!) Дістає кульки Несквік, молоко, змішує і їсть сидить, я виходжу з спальні зазвичай коли він уже доїдає. І ми після цього вже швидко збирається в сад, ніякої нервування з довгими сніданками і домовленостями поїсти швидше. Як цих сніданків я не сумніваюся, свого часу уважно вивчила склад, на упаковці вказана всього 1 чайна ложка цукру, що зовсім небагато, а значить не шкідливо для дитини. Так що я спокійно сплю вранці)
Актуальні питання
Популярні
Найцікавіше в регіонах
Щоб закрити повідомлення просто змахнути його вліво пальцем