Відповідь проста: треба знати процес травлення і діяти у відповідності з ним. Якщо раніше були відхилення в його роботі, то вони самостійно почнуть зникати, а потім шлунково-кишковий тракт запрацює нормально. Отже, як правильно чинити, щоб процес травлення йшов нормально.
- Чи не є при ненормальному емоційному стані.
Втома, біль, страх, горе, неспокій, депресія, гнів, запалення, лихоманка і т. П. Призводять до того, що травні соки перестають виділятися і нормальний рух (перистальтика) травного тракту сповільнюється або зовсім зупиняється. Раніше вказувалося, що сокоотделение в шлунку відноситься до легко гальмування актам. До того ж при емоційних сплесках виділяється адреналін, який викликає зворотну поляризацію мембран на травних клітинах тонкого кишечника, що означає зупинку пристінкового травлення і всмоктування перевареної всередину. Їжа, прийнята в такому стані, не засвоюється, гниє, бродить - звідси пронос або відчуття дискомфорту.
Виходячи з цього, дотримуйтеся наступних рекомендацій:
- жарти, сміх за столом сприяють розслабленню і заспокоєнню. Нехай за столом панує мир і радість. Це повинно бути головним правилом в житті. Адже в цей час ви будуєте своє тіло і здоров'я;
- якщо ви відчуваєте біль, лихоманку, запалення, то пропустіть їжу - пропустіть стільки прийомів, скільки потрібно, щоб цей стан минув;
- якщо відчуваєте емоційну напругу (гнів, пригніченість і т. п.) - пропустіть один або кілька прийомів їжі, поки не заспокоїтеся;
- якщо ви втомилися, то перед їжею відпочиньте трохи. Немає нічого кращого невеликого відпочинку або розслаблення для відновлення життєвих сил втомленого людини.
Відразу обмовимося: природне почуття голоду треба відрізняти від збоченого і патологічного почуття «що-небудь пожувати».
Нагадую, що справжнє почуття голоду з'являється лише тоді, коли їжа пройшла всі стадії травлення і засвоєння. Тільки тоді концентрація поживних речовин в крові дещо знижується. Ці сигнали надходять в харчовій центр, і ви відчуваєте справжнє відчуття голоду.
Помилкове відчуття голоду з'являється тоді, коли є розлади в роботі шлунково-кишкового тракту. При правильному харчуванні це патологічний розлад зникає за умови, що ви добре до цього очистили свій організм.
З цього ж пункту випливає і інший постулат: ніяких «перекусів» між їжею. Вже древні мудреці в «Чжуд-ши» писали: «Не можна» є нову їжу, поки колишня не переварити, бо вони можуть виявитися несумісними і почнуть сварку ».
Якщо постійно щось жувати, то у вас не буде виділятися слиз для захисту слизової шлунка і 12-палої кишки. Постійно буде перевантажений секреторний апарат, особливо клітини з переривчастою секрецією. До того ж відомо, що при перетравленні їжі відбувається злущування епітелію слизової шлунково-кишкового тракту. Природно, при частій їжі цей процес буде набагато інтенсивніше, що призведе до швидкого зношування шлунково-кишкового тракту.
Рекомендація: їжте тільки при появі здорового почуття голоду.
Якщо ви почнете правильно - двічі в день вживати їжу, вранці і в полудень, то природне почуття голоду буде наступати у вас вранці. Якщо ж ви харчуєтеся ввечері, то наступний прийом буде тільки тоді, коли ви зголодніли. Таким чином, потрапивши в біоритм роботи організму і Природи, у вас все буде наступати природно і своєчасно, а організм працювати як годинник.
Особливо важливо дотримуватися цю рекомендацію особам з ослабленим травленням.
Жуйте доти, поки їжа не перетворитися в дуже рідку кашку, а краще до стану молочка. Це дає можливість прогнати через слинні залози кров, очистити її від токсинів і інших непотрібних речовин. Фермент лізоцим нейтралізує їх шкідливий вплив.
Ретельне пережовування дає хороше навантаження зубам, що зміцнює їх і дозволяє за допомогою смаку поглинати енергію з їжі.
Висока лужність слини сприяє підтримці нормального кислотно-лужної рівноваги організму.
Акт жування підсилює перистальтику. Якщо їжа погано подрібнена, то від цього страждає як порожнинне, так і пристінкових травлення, а в товстому кишечнику ці великі частинки їжі стають доступними мікроорганізмам, гниють і утворюють «завали» калових каменів.
З вищевикладених причин не рекомендується пити під час жування.
Травні ферменти активні тільки при температурі нашого тіла. Якщо їжа буде холодна або гаряча, то вони почнуть повноцінно свою дію тільки тоді, коли їжа стане нормальною, т. Е. Придбає температуру тіла. Особливо шкідливо їсти заморожені страви і напої: вони «гасять» травний «вогонь».
У нашому організмі діють певні механізми пристосування до їжі. Залежно від складу їжі зони всмоктування вуглеводів, білків, жирів і інших речовин можуть ставати більшими чи меншими.
Найважливішим елементом пристосування кишечника до особливостей харчування слід вважати зміну набору і властивостей ферментів, які здійснюють пристінкових травлення.
Зміна структури ворсинок, ультраструктури мікроворсинок і їх взаємного розташування в щіткової каймі має значення для пристосування кишкових функцій до різних умов харчування.
Склад кишкової мікрофлори також змінюється в залежності від харчування.
Тому, якщо ви з'їсте незнайомий вам продукт, до якого ваша травна система не готова, він може просто не перетравитися і викликати розлад. Вводите незнайому для вас їжу або нову вкрай обережно, щоб встигла підготуватися до них травна система.
Залежно від складу їжі різко змінюється набір гормонів, і, отже, вже на рівні кишкової гормональної системи можливі суттєві пристосувальні перебудови травних процесів.
Гормони виділяються кишкової гормональної системою контролюються як харчовими речовинами хімусу (харчової кашки знаходиться в кишці), так і харчовими речовинами всмоктатися в кров.
Перебудова кишкової гормональної системи впливає за рахунок зворотних зв'язків на нервову систему, перебудовуючи її. В результаті у людини поступово виробляються природні смакові та харчові потреби; функції організму нормалізуються і відбувається загальне оздоровлення.
Крім цього можна міняти і змінюється в дійсності характер людини. Уже в стародавні часи індуси, китайці та інші народи звернули на це увагу і з успіхом користувалися їжею для надання потрібного впливу на характер людини.
Рекомендація: вводите в харчовий раціон незнайому їжу поступово і збільшуйте її кількість потроху.
Це правило особливо важливо дотримуватися при переході на свіжо рослинне харчування.
З розділу про ферменти нам відомо, що вони виділяються безперервно і ритмічно. Якщо ви з'їли їжу і на неї виділився секрет ритмічно працюючих залоз, то травлення почалося. Але якщо ви в кінці їжі вип'єте яку-небудь рідину (молоко, компот, просто воду і т. Д.), То розбавити і змиєте в нижележащие відділи шлунково-кишкового тракту ці ферменти. В результаті їжа лежатиме в шлунку, поки організм не синтезує і не виділить нові, або проскочить необробленої шлунковими соками в нижележащие відділи, де піддасться гниттю і бактеріального розкладання з подальшим всмоктуванням цих продуктів в кров'яне русло. Ваша життєва сила буде витрачатися на вироблення додаткової порції ферментів і на знешкодження продуктів гниття від неперетравленої їжі. Відбувається перенапруження секреторного апарату шлунка, дванадцятипалої кишки. Замість нормальних 700 - 800 мілілітрів шлункового соку з концентрацією 0,4 - 0,5% соляної кислоти шлунку необхідно буде виробити його в 1,5 - 2 рази більше! Тому з часом в шлунку розвивається нетравлення, знижена кислотність, гастрит і інші розлади.
Крім цього, кисла рідина швидко проходить в дванадцятипалу кишку, де середовище лужне і змиває захисну оболонку. В результаті виникає запалення слизової дванадцятипалої кишки, що порушує її нормальну роботу.
Крім вище зазначеного, порушується робота «заслінок» між шлунком і дванадцятипалої кишкою. У свою чергу це призводить до зміни в роботі «черевного мозку» і кишкової гормональної системи. Наслідки цих змін позначаються не тільки на здоров'я організму, але і на психіці людини.
Рекомендація: пийте рідини (вода, соки, компот, чай і т. Д.) До їжі, за 10 - 15 хвилин.
Залежно від виду їжа знаходиться в шлунку 2 - 3 години, а в тонкому кишечнику 4 - 5 годин. Приблизно через 2 - 4 години травний процес тільки набирає силу в тонкому кишечнику. Перетравлювання і всмоктування харчових речовин відбувається в певних зонах тонкого кишечника.
Випита рідина миттю проскочить шлунок і не тільки розбавить травні соки тонкого кишечника, але і змиє харчові речовини повз «полів» їх засвоєння. У підсумку ви знову нічого не отримаєте, а будете годувати гнильних бактерій.
Підшлункова залоза, печінка, а також залози, розташовані в самій тонкій кишці, змушені будуть синтезувати нову порцію секрету, виснажуючи ресурси організму і перенапружуючись при цьому.
Рекомендація: після крахмалистой їжі (каші, хліб і т. Д.) Бажано пити через 2 години, а після білкової (м'ясо, риба і т. Д.) - через 4 - 5 годин.
Якщо ж виникне (особливо на початку переходу на правильне харчування) гостре бажання втамувати спрагу, то прополощіть рот і зробіть 2 - 3 невеликих глотка. З переходом на правильне харчування вас вже не буде мучити спрага.
Після їжі протягом 1,5 - 2 годин побудьте в вертикальному положенні, щоб повітряний міхур в шлунку був розташований вгорі.
Наявність повітряного міхура в шлунку вказує на те, що ви не повинні заповнювати їжею весь шлунок. Відрижка повітрям під час або після їди вказує на те, що ви переповнили шлунок. Нормальний обсяг прийнятої за раз їжі не повинен перевищувати 400 - 700 грам.
Помірне фізичне навантаження за 1-2 години до їжі дозволяє енергетично зарядити і прогріти організм. Це позитивно впливає на активність травних ферментів, нормалізує перистальтику і перешкоджає виникненню закрепів.
Крім вищевказаного, за рахунок посилення циркуляції крові і міжтканинної рідини поліпшується доставка харчових речовин до клітинами і висновок відходів життєдіяльності (метаболітів) з організму.
Відновлення слизової оболонки шлунка і дванадцятипалої кишки, а також придушення гнильних і бродильних процесів в тонкому кишечнику сприяє прийом власної урини по 100 - 150 грам щодня вранці натщесерце.
Під час кожного прийому їжі, їжте в якості першої страви салат або свежетушение овочі (200 - 300 грам). У теплу пору року салат, в холодну - тушковані овочі в теплому вигляді.
Клізми зі звичайною і упареною уриной сприяють відновленню необхідного середовища і мікрофлори в товстому кишечнику.
Для того, щоб час від часу чистити міжклітинну рідину і сполучну тканину від метаболічних шлаків різного виду, бажано відвідувати парну не менше 2-х разів на тиждень, або профілактично голодувати по 36 годин щотижня, а краще 2 дні раз на два тижні в дні екадаші (11 день після молодика і 11 день після полнолунья).
Для того, щоб оновилися мембрани клітин і активізувалися ферменти беруть участь в травних та інших реакціях клітин, необхідно голодування від 7 і більше діб (бажано дві - три тижні). Голодувати так краще в дні постів. Два - три таких голодування протягом року - чудовий засіб для активізації життя всіх клітин, а значить всього організму в цілому.
Для того, щоб нормалізувати природну потребу в їжі, необхідно харчуватися тією їжею, до якої пристосовано наше травлення, яка впливає на «черевний мозок» і кишкову гормональну систему, за допомогою яких регулюється відчуття насичення. Інакше ця їжа називається «видовим харчуванням» людини.
Ця їжа містить в собі не «убиті» різної обробкою ферменти, вітаміни, цілі (неденатурований) білки, вуглеводи і т. Д.
Припинення надходження їжі в шлунково-кишковий тракт, сприяє приведенню в урівноважений стан кишкової гормональної системи, бо відсутні її реакції на той чи інший вид їжі. Це досягається за рахунок голодування від 2 до 3-х діб.
Повне оновлення кишкового епітелію у людини відбувається за 6 - 14 днів. Якщо ми даємо травній системі «відпочинок» у вигляді голодування, то вона відновлює сама себе. Тому, голодування протягом зазначеного терміну дозволить вам відновлювати цілісність власної травної системи.
Дані рекомендації дозволять вам відновити нормальну роботу травної системи. Засновані вони на знанні його роботи, тому діють в будь-яких випадках. У важких випадках треба буде витратити більше часу і мати терпіння.