На перший погляд це звичайні пшеничні висівки, але не зовсім звичайні. Вони отферментірованни і заселені ефективними економічно-корисними мікроорганізмами. Але це не несе ніякого сенсу з точки зору результату, який ми з вами отримаємо.
Можна цілком заслужено називати бокаші добривом, але добриво - це не комплексне "Азот, Фосфор, Калій", яке ми звикли застосовувати. Це суміш, яка сама виробляє добриво, робить землю доброї, в сенсі - хорошою родючої, щедрою.
Родючість дарує бокаші
Ви хочете, щоб ваша земля була родючою, тоді повірте цього дешевого простому удобрення, яке можна купити або приготувати самостійно. Прихильники органічного емледелія вже знають про нього і з успіхом застосовують.
Бокаши - культура агрономически корисних (ефективних) мікроорганізмів, вирощена на пшеничних висівках в умовах оптимальної температури і вологості.
Саме слово «бокаші» для нас незвичне, тому що японське. Японці змушені бути раціональними, землі мало і простору для землеробства не вистачає. Та й родючість залишає бажати кращого. Тому народ далекої Японії намагається як може, придумуючи різні натуральні засоби для удобрення землі. Він навчився переробляти харчові відходи. Тільки уявіть собі скільки 13-мільйонний Токіо їх відвантажує кожен день!
Тепер є хитра закваска, яка і називається "бокаші". Якщо препаратом посипати ці відходи або іншу органіку, закрити і ставити в теплому місці, то все це не згниє, що не завоняло, навпаки, швидко ферментує і стане повноцінним високопоживним добривом.
З цією речовиною можна зробити компост нема за два роки, а за 2-3 тижні. Їм посипають грядки для переробки мульчі, застосовуючи японське диво.
Що це таке
Бокаши - це не комплекс "азот, калій, фосфор", а речовина, заселене мікроорганізмами, яке саме виробляючи добриво живить землю, працює з віддачею. Воно робить її родючою, хорошою, доброю. З ним ми допомагаємо процесу перетворення грунту в плодоносить.
Візьміть в руки жменю землі і розгляньте її уважно: грудочки, камінчики, пісок ... Будь-яка грунт - це унікальна суміш. Вона піщана, якщо в ній більше піску, суглинок, якщо більше глини.
Глина за своїм хімічним складом - з'єднання алюмінію, заліза, кремнію з киснем. Пісок, ті ж оксиди, але з додаванням фосфору, калію, сірки та інших елементів і мінералів. Як бачите, в самій землі вже досить багато мінеральних елементів. Їх по ідеї вистачило б на сотні, тисячі років.
Чому ж при такому багатстві, врожаї бувають низькими? Адже мінеральні елементи є, але для рослин вони неїстівні. Це все одно, що ми замість борщу, наприклад, станемо жувати буряк з капустою в сирому вигляді, вживати сире м'ясо. Дуже несмачно. Ось ми і готуємо певні продукти в хитрих поєднаннях. Бокаши - це городній кухар, який приготує смакоту для овочевих культур, переробить органіку і дасть рослинам той же азот, калій, фосфор, мікроелементи в легкій засвоюваній формі.
Помічники родючості: мікроорганізми і корисні грибки
Чи знаєте ви, що в природі такі помічники вже існують у вигляді бактерій, мікроскопічних грибів, агрономічно корисні мікроорганізми. Вони переводять неїстівні мінерали в їстівні (рухливі). І тут знову виникає питання, а чому по городах і полях розсипають сотнями тисяч тонн селітру, подвійний суперфосфат, якщо в землі і так все є, а мікроорганізми можуть невтомно готувати для рослин всякі смачні поживні речовини.
Готувати можуть, але тільки на полях і городах біологічна активність низька. Біда в тому, що агрономически корисних мікроорганізмів дуже мало. І дія їх непомітно. Ось їх нестачу і збираються компенсувати прямим внесенням великої кількості мінеральних добрив.
Але у органічного землеробства є помічник. Це бокаші, які вноситься в ґрунт, збільшують число корисних н мікроорганізмів, справжня фабрика з переробки ґрунтових мінеральних сполук в урожай починає працювати з повним завантаженням і максимальною продуктивністю.
А якщо виростити попередньо сидерати, то грунт насититься органікою, на якій мікроорганізми багаторазово розмножаться. Плюс до цього: отримаємо величезну кількість з'єднань вуглецю, і фантастичного врожаю нам просто не уникнути.
Мульчування дає той же ефект, вкривається земля органікою по малині, ожині, смородині, пристовбурні кола дерев. І після внесення на цей шар Бокаші біологічна активність грунту буквально закипає.
На одній грядці картопля весь розсипали бокаші під мульчу. А на другий засіб закінчилося. Результат: там, де була мульча з бокаші земля кишіла хробаками. А на іншій один два з'являлися, скудненько.
Багато мікроорганізмів - багато черв'ячків, а ще й інших невидимих неозброєним оком корисних бактерій. Мікроорганізмам під мульчею темно, волого і смачно. Живи собі і розмножуйся, залучайте земляних черв'яків. В результаті велика кількість біогумусу. І родючість двох грядок сильно відрізнялися урожаєм.
Удобрювача дію гною таке ж. Кишкова мікрофлора корови або коня (гній) дуже багата корисними речовинами та елементами.
Корисні властивості
Бокаши продовжує дивувати своїми властивостями. Наприклад, якщо його підсипати в заміський туалет, то все запахи устранятся за ніч. Курник перетворитися в приємне місце і всім курям від цього буде теж добре.
У кормі - приносить величезну користь для тварин. Поліпшується стан вовни, травлення, якість курячих яєць.
- харчові відходи, сіно, листя, перетворює в добриво;
- оживляє почвосмеси для розсади;
- допомагає швидкому компостування і переробки гною;
- швидко відновлює вигорілі на сонці газони.
Чудо-добриво готуємо самі
Пропонуємо вашій увазі ефективний рецепт, який допоможе їх приготувати самостійно, вірніше, зробити з "мало" - "багато":
- висівки - 1 мішок (60 л за обсягом);
- бокаші - 1 л;
- Емочкі - 1 л (можна купити в спеціалізованих городницьких магазинах і товариствах);
- вода - 7 л;
- цукор - 4 кг.
З теплої води і цукру роблять сироп. Дають йому охолонути. Температура повинна бути кімнатної.
У ємність з сиропом вливають Емочки, розмішують і залишають на 12 годин, щоб мікроорганізми розмножилися.
Так як відразу не зробити великий обсяг, готують порційно: 1,5 л сиропу вливають в 10-літрове відро з висівками. Кладуть 1-2 жмені Бокаші.
Все ретельно перемішують. Намагайтеся, щоб не було грудочок, їх перетирають між пальцями для отримання однорідності.
Відро накривають поліетиленом або вологою тканиною і ставлять на тиждень в тепле місце.
Кожен день перемішують один раз, щоб наповнити суміш киснем.
Визначення правильно приготованих Бокаші
Якщо добриво має хлібно-бражної запах або кисло-солодкий, то воно готове до застосування. Про невдалий процесі ферментації скаже гнильний сильний запах.
ЕМ-бокаші готують в домашніх умовах з розрахунком швидкого застосування. Частина залишають на «закваску» для подальшого приготування. В цьому випадку просушують при кімнатній температурі, а потім зберігають в герметичних пактах в холодильнику.
Використовують приготування. живу суміш з мікроорганізмами для удобрення грунту, видалення неприємного запаху і швидкої ферментації відходів в хліві, туалетах, при зборі харчових відходів, швидкого дозрівання компостних куп. Додають в корм птиці та живності.
Ось скільки корисних властивостей мають японські бокаші, які можна готувати самостійно в домашніх умовах. Вони все перероблять і видадуть на-гора хорошу родючу землю, навіть якщо вона була дуже бідною. А нам - високі врожаї при мінімумі витрат на потрібне городницьких справу.