А НАВІЩО в ступці товкти кави і часник?
Потовкти таблетку в порошок, бульйонний або часниковий кубик, перетворити печиво в крихту для торта, подрібнити сушену зелень, потовкти сушені ягоди (черемху, чорницю, шипшина), швидко приготувати пару ложок цукрової пудри (або чогось типу неї) - це я ще розумію.
Якщо для всіх цих цілей використовувати електричні кухонні приблуди-подрібнювачі, то:
1) вони можуть зламатися, особливо від цукрової пудри і черемхи;
2) можуть ненавмисно забезпечити слошком дрібний помел (печиво);
3) взагалі ліниво заводити цю бендуру заради однієї таблетки або пари ложок чогось. ¶
Розповідаю історію.
Давним-давно я дуже любила каву. Мелений з зерен. Кавомолки не було тому кава товклося в гуртку товкачем за допомогою однокурсників. Заняття було нудне, але кави смачний :) і тоді я мріяла про ступці з важким товкачем. скоро вона у мене буде :) а ще я бачила там трави розтирати можна. ¶
будь-які трави і спеції. якщо змішати і розтерти в ступці. або прянощі для десерту. корицю з цедрою. наприклад)). аромат просто божевільний. але часник. на жаль оч вьедается. його краще ножичком. ¶
sofy писал (а)
але часник. на жаль оч вьедается. його краще ножичком.
в Червоному Кубі бачила ступку - вона толі з мармуру була. толі ще з якогось каменю. важенна.
В камінь, вродь запах не повинен сильно в'їдатися. Адже це не дерев'яна ж вона ¶