Якщо у вас залишилося відварне м'ясо після приготування супу, є маса варіантів, як його використовувати. Салати. млинці, макарони по-флотськи - список можна довго продовжувати.
Отже, що приготувати з вареного м'яса? Універсальне блюдо, яке ви можете зробити з будь-якого виду м'яса - це рагу з відвареного м'яса.
Візьміть 400 грамів вареного м'яса і наріжте шматочками невеликого розміру. Такими ж кубиками поріжте 8 очищених картоплин. Розділіть на часточки 2 яблука і 3 солоних огірка. Візьміть пучок будь-якої зелені, краще змішаної, і дрібно наріжте. 1 столову ложку борошна прогрійте на розпеченій сковороді з рослинним маслом так, щоб вона придбала коричневий колір. Розведіть борошно водою на свій розсуд прямо в сковороді і доведіть до кипіння. Зачекайте дві хвилини, зніміть отриманий бульйон з вогню і перелийте в каструлю. Туди ж додайте підготовлені овочі і нарізане м'ясо. Інгредієнти повинні бути прикриті бульйоном тільки наполовину.
Чекаємо, поки закипить, і доводимо рагу до готовності на маленькому вогні (близько 10 хвилин). В кінці кладемо зелень, перемішуємо і залишаємо під кришкою хвилин на 15. Страва готова.
Що приготувати з вареної свинини?
Відварна свинина набагато корисніше смаженої, так як в ній не так багато жиру. Пропонуємо оригінальний салат, який можна приготувати з відвареної свинини.
Що приготувати з вареної курки?
Варена курка дуже часто залишається у господинь після варіння бульйонів і супів, тому питання, що з неї приготувати, дуже актуальне. Будь-яка господиня вміє робити млинці і запіканки з куркою і сиром. а зараз розглянемо більш оригінальне блюдо - котлети з вареної курки.
Готую разом з чоловіком Сергієм і сином Сашком! Люблю експериментувати. Найсмачніше і цікаве записую, і публікую на сайті. )
Спробуйте, у вас все вийде!