Здорове харчування - всьому основа
Значний список продуктів, заборонених в чудовий період виношування дитини, може ввести майбутніх мам в оману - що вагітність це чи не хвороба, при якій потрібна сувора дієта. Але це не зовсім вірно - більшість заборонених продуктів вживати вагітним можна, але тільки в невеликих кількостях і не дуже часто. Це можна віднести до всіх майбутнім мамам, хіба що крім тих, хто страждає на алергію.
У багатьох дівчат, які готуються стати мамами, виникає резонне питання: «Що можна їсти, а що не можна в цей період, і які можуть бути встановлені обмеження?». Режим харчування при вагітності не можна назвати дієтою - це, скоріше, здоровий спосіб життя. Правильний раціон - одне з важливих умов для правильного протікання вагітності і народження здорового малюка. В ідеалі бажано дотримуватися такого підходу до харчування і після народження дитини, що допоможе зберегти ідеальну фігуру під час виношування плоду та годування груддю.
Режим харчування як одна зі складових здорової вагітності
Радість для вагітних
Зразкове меню жінки залежить від триместру вагітності, а також індивідуальної переносимості продуктів. Наявність алергії на будь-яку їжу є приводом виключити її з раціону зовсім або максимально знизити вживання.
Що стосується способів приготування корисної їжі, її краще готувати на пару, варити або запікати. Смажені ж продукти відносяться до того, що не можна їсти вагітним - це загрожує посилення проявів токсикозу і проблемами з шлунково-кишковим трактом.
Чим можна порадувати себе
Майбутніх мам часто відвідує бажання з'їсти що-небудь смачненьке. Але не всі ласощі приносять шкоду - є і корисні, причому список їх досить великий:
- дозволений шоколад, правда, в невеликій кількості. При цьому рекомендується вживати шоколад чорний, вищого гатунку. Цей вид ласощів містить в собі багато вітамінів (А, В), магнію і заліза;
- попкорн не принесе шкоди майбутній мамі, оскільки це - цільнозерновий продукт. Нездобні випічка і сухе печиво також можна віднести до цієї групи;
- з горіхів і сухофруктів добре робити енергетичні батончики, підживлюють організм. Особливо багато користі вони принесуть в останньому триместрі;
- для тих, хто не мислить себе без вживання солодкого, можна порекомендувати домашнє варення, джеми і компоти. Банки з цими ласощами в достатку є у наших мам і бабусь;
- любителі цукру можуть замінити його медом. Але тут слід дотримуватися обережності - мед іноді викликає алергічні реакції.
Що під забороною
Така їжа не для майбутніх мам
Левова частка того, що не можна їсти вагітним - це продукти, що заважають нормальному травленню, сприяють проявам алергії або викликають інфекційні захворювання. Все це сприяє різним порушень в процесі виношування: від легких нездужань, до розвитку внутрішньоутробних аномалій у плода і навіть загрози переривання вагітності.
- різні види сирів з цвіллю. Ще не слід вживати непастеризовані види сирів з овечого молока. Ці продукти можуть викликати грізне захворювання - лістеріоз, яке становить небезпеку для здоров'я малюка;
- організм вагітних украй уразливий для хвороботворних бактерій, що викликають харчові отруєння. Непастеризоване молоко містить безліч таких бактерій, і навіть невеликого його кількості може вистачити для того, щоб опинитися на лікарняному ліжку;
Зате кип'ячене молоко дуже корисно для здоров'я жінки і малюка - його можна пити стільки, скільки захочеться. Воно містить велику кількість білка, необхідного для правильного розвитку і швидкого зростання дитини
- погано оброблені яйця, м'ясо, риба, дари моря несуть в собі велику небезпеку - ймовірність зараження хвороботворними мікроорганізмами. Особливо небезпечні сирі яйця - в них частенько живуть сальмонели. Тому майбутнім мамам бажано також утриматися від вживання морозива або десертів, виготовлених з додаванням сирих яєць. Під забороною знаходяться і улюблені багатьма суші. Це смачне ласощі готується з сирих морепродуктів, що іноді призводить до харчового отруєння або зараження яйцями гельмінтів;
- не принесуть користі і копченості, а також жирні і смажені страви. Вони змушують працювати жовчний міхур, печінку і нирки в посиленому режимі, перевантажуючи їх. А це означає, що їсти при вагітності такі страви не можна, адже цим органам доводиться працювати за двох, забезпечуючи життєдіяльність мами і малюка;
Копченості додатково небезпечні тим, що містять в собі канцерогенні речовини, які, як відомо, викликають появу і зростання пухлин. Тому їх можна назвати шкідливими подвійно
Як правильно харчуватися протягом усього періоду вагітності
Список заборон великий, але кожен продукт внесений в нього справедливо. А яка їжа принесе користь? Що потрібно їсти вагітним, щоб відчувати себе чудово протягом всього періоду виношування дитини?
Харчування в перший триместр
Смачно і корисно!
В цей час організм жінки проходить процес звикання до нового стану. Це час міцно асоціюється у багатьох з нудотою, зменшенням апетиту і відразою до запахів. Всі ці прояви викликані токсикозом. Тому бажано вживати легкоусвояемую їжу, яка не викликає відрази: фрукти, овочі, йогурт.
Якщо здоровий раціон був присутній і до вагітності, не обов'язково його міняти - організм жінки поки що не потребує додаткових ресурсах. Однак бажано почати приймати вітаміни і мікроелементи.
Для цього терміну також є свої обмеження в їжі. Що не можна їсти вагітним у першому триместрі?
- копчені і солоні продукти, які навантажують нирки;
- кава. Цей напій підвищує артеріальний тиск;
- алкогольні напої, що завдають величезної шкоди здоров'ю малюка і мами;
- сало;
- газовані напої;
- оцет;
- різні прянощі і приправи.
Харчування в другий триместр
Овочі і фрукти - то що треба під час вагітності
Це час ще називають «золотим періодом». Токсикоз вже зник, але і дитина ще не настільки великий, щоб викликати незручності. Апетит починає зростати, так як організм намагається заповнити зростаючі потреби в поживних речовинах. Велике значення потрібно надавати раціональному харчуванню. Їсти краще кілька разів на день, невеликими порціями.
У цей період рекомендується підвищити вживання білків, які в надлишку знаходяться в яйцях, м'ясі, молоці і т.д. Не потрібно забувати і про рибу, що містить речовини, необхідні для розвитку нервової системи плоду. Калорійність раціону в другому триместрі дещо збільшується, складаючи 2800 кКал. Відносно того, що не можна їсти під час вагітності на цьому терміні, тут продукти залишаються ті ж, що і в першому триместрі.
Харчування в третій триместр
Здорова їжа - радість для мами і малюка
Цей період характеризується активним ростом дитини, посилюючи навантаження на організм вагітної. Неприпустимо переїдання, оскільки в якості неприємних наслідків є ризик дістати пізні токсикози або ускладнення під час процесу пологів. Потреба в білках і досі залишається великою, але кількість м'яса в меню краще знизити до 4-х прийомів в тиждень, замінивши його на сир.
Строго доведеться обмежувати прийом рідини, надлишок якої викличе набряки. Тому на такому терміні дуже важливо знати, що в цей час можна їсти вагітним, а що не можна, список шкідливих продуктів при цьому розширюється. Небажано вживати:
- білий хліб і здобне тісто;
- міцний бульйон, стейки з кров'ю;
- гусячий і баранячий жир;
- міцний чай;
- кислі ягоди, які викликають печію.
Вагітність - це не період голодування. Раціон майбутньої мами може бути різноманітним, смачним і при цьому ще й корисним. В інтернеті реально знайти безліч рецептів приготувань смачних і легких страв, які неодмінно сподобаються вагітної і принесуть користь здоров'ю. Головне, проявити трохи фантазії в приготуванні їжі і стійкості, якщо все ж захочеться з'їсти щось шкідливе.