У сучасному світі люди все частіше замислюються про те, як заощадити кошти. І найчастіше це стосується продуктів харчування, тому що їх можна купити оптом за акційними цінами. Що ж можна купувати на кілька років вперед і як це зберігати? У статті представлений список продуктів, які користуються великим успіхом при покупках заздалегідь.
Такий продукт може перебувати у вас в коморі протягом 8 років, після чого почне втрачати свій колишній смак. Найкраще цукор варто зберігати в герметичних упаковках по 3-5 кг, тому що їх буде простіше зберігати і переміщати на відміну від 50-кілограмових пакетів. Тут не варто турбуватися про появу запахів і бруду, якщо пакети щільно закриті. Ще однією умовою зберігання можна назвати те, що найкраще цукор зберігати на полицях або на підвищеннях для застереження.
Якщо ви любите ці вироби, то краще варто запастися на деякий час. Зберігати макарони просто: їх варто поставити в темне місце, де буде мінімальна вологість. Але якщо пачка вже відкрита, то варто пересипати продукт в контейнер або банку. Термін зберігання може доходити до 3 років, якщо не буде температурних перепадів. Якщо ж макарони купуються з додатковими смаковими характеристиками, то термін зберігання становить той, який зазначений на упаковці.
Саме цей продукт багато господинь зберігають в необмеженій кількості, тому що термін зберігання один з найбільш тривалих. Але це не так. Борошно варто зберігати протягом не більше 12 місяців, так як після цього вона змінює свої смакові характеристики. Температура в приміщенні повинна бути нульовою, а також варто проводити просіювання для виключення появи комах. Борошно необхідно зберігати в мішках по 5-7 кілограмів для зручності використання і для необхідного догляду. Щоб комахи не з'являлися в продукті, варто вимочити мішки льняні в сольовому розчині і дати їм висохнути.
Такий продукт варто зберігати досить оригінальним способом - в холодильнику або морозильній камері. Якщо зберігати першим методом, то тоді горіхи будуть придатні протягом 6 = 9 місяців, а в другому випадку - протягом року. Найкраще горіхи укладати в банки або контейнери, щоб вони не втрачали свої природні властивості. Щоб збереження залишалася довгий час, варто ретельно протирати банку перед засипанням продуктів.
Рослинна олія
Воно може зберігатися протягом 2-3 років, якщо це робити правильно. Тут важливо, щоб сонячні промені не чинили прямого впливу, а температура була в межах від 5 до 20 градусів. Не варто зберігати масло в холодильнику, крім лляного, тому що при цьому процесі губляться корисні властивості. Але не потрібно ставити продукт близько нагрівальних приладів, тому що смакові якості втрачаються. Щоб продовжити термін зберігання, краще покласти на дно пляшки квасоля або сіль.
Такий продукт можна купувати для зберігання тільки в сухому вигляді і зберігати його до 2-3 років. Після закінчення цього періоду, спеції не зіпсувати, але втратять смакові властивості. Для правильного зберігання зазвичай використовують герметичну тару, яку ставлять подалі від тепла, вологи і прямого попадання сонця.
Багато хто з нас вважають, що оцет можна зберігати буквально рік. Але це не так. Саме цей продукт зберігається практично вічно. Навіть якщо він змінить відтінок, все одно його можна використовувати без шкоди для здоров'я.
Якщо ви вирішили зробити запас домашніх солінь на 10 років вперед, то не варто, тому що оптимальний термін зберігання становить не більше року. Вся справа йде в тому, що в такий консервації присутні тільки натуральні інгредієнти. А ось якщо брати магазинний варіант, то він більш придатний за тривалістю. Термін придатності, який зазначається на банку не означає, що консерви після цього часу не придатні. Ця дата говорить про те, що після цього періоду банку піддається корозії металу. Овочеві консерви можуть зберігатися до 3 років, а м'ясні - до 10. Основна умова - темне і холодне приміщення.
Саме цей продукт зберігається нескінченно, тільки при дотриманні деяких умов. Зберігати сіль потрібно в сухому місці з мінімальною вологістю. Якщо не дотримуватися такі правила, то тоді можливо будуть з'являтися грудки.
Більшість з круп можна зберігати протягом тривалого часу в коморі кімнаті або на кухні. Але мало хто обізнані про те, що її можна ставити і в холодильник для того, щоб збільшити термін зберігання. Смакові якості при цьому залишаться на тому ж рівні. Але тут є винятки. Пшоно зберігається тільки протягом 4 місяців, а потім просто пропадає смак. Теж саме відбувається і з рисом, вівсяними пластівцями або мюслі. Гречка ж може застосовуватися протягом півтора років.
Можливо вам також сподобається:
Немає схожих записів.