Дорослі і діти люблять вживати кавуни та дині, але дуже рідко знають про їх корисні властивості. Перші кавуни та дині з'являються на прилавках вже в середині літа, але самі живильні - ближче до осені. Давайте спробуємо розібратися, що корисніше кавун або диня?
Практично на 90 відсотків кавун складається з води. Це відбивається на його калорійності - близько 35 ккал. У ньому практично немає білка і повністю відсутні жири. Погладшати від кавуна неможливо, і його вживають на багатьох дієтах.
Незважаючи на те, що в кавуні дуже багато води, також в ньому міститься кальцій, фолієва кислота, вітаміни РР і А. Серед мінеральних речовин можна виділити калій, залізо і магній, які необхідні для серцевої системи і судин.
У кавуні багато органічних кислот і харчових волокон. Крім сечогінну дію, кавун позитивно позначається на процесі травлення. Найбільш корисно вживати кавун при захворюваннях нирок і набряках. У день можна вживати близько двох кілограм кавуна. Дуже добре робити розвантажувальні дні на кавунах - можна схуднути на кілька кілограм і вивести надлишки води з організму.
Вживання кавуна у великій кількості, заборонено при цукровому діабеті, сечокам'яній хворобі і захворюваннях підшлункової залози. Ні в якому разі не варто їсти кавун з солоними продуктами - вода буде затримуватися в організмі і викликати серйозні набряки.
При вирощуванні кавунів досить часто застосовуються різні нітрати. Накопичуються вони в зоні шкірки. Такі кавуни можуть викликати серйозне отруєння у дітей і негативно впливають на стан організму.
Корисні властивості дині
Не варто дивуватися, але диня також складається на 90 відсотків з води. Вона має дуже низьку калорійність і може вживатися нарівні з кавуном - погладшати від неї неможливо. Різниця полягає лише в тому, що в дині міститься невисокий відсоток жиру. Однак це ніяк не впливає на її калорійність, яка становить - 35 ккал.
Диня багата вітамінами В9, А, Р, а також цинком, кальцієм і залізом. Корисно вживати диню при атеросклерозі і захворюваннях серця. Диня дозволяє провести профілактику багатьох захворювань, і активно використовується в лікувальних цілях. Її застосовують при подагрі, запорах, захворюваннях жовчного міхура, печінки і нирок. Не варто вживати диню на порожній шлунок - найкраще це робити між прийомами їжі. Диня відмінно чистить кишечник і виводить з організму токсичні речовини.
Лікарі використовували диню дуже давно і виліковували з її допомогою імпотенцію і гонорею. Особливо цінувалися шкірка і насіння дині. Зараз диню використовують в косметології і роблять на її основі маски для обличчя. Також диня відмінно впливає на настрій і психічний стан людини. У ній містяться особливі речовини, які допомагають вироблятися серотоніну.
Вибираючи між динею і кавуном, варто керуватися власними уподобаннями. Якщо кавун корисний для нирок і дозволяє схуднути, то диня поліпшить настрій і очистить кишечник. Вживаючи кавун і диню, можна провести профілактику серцево-судинних захворювань, знизити рівень холестерину і поліпшити колір обличчя.