Шаурма з куркою і солоними огірками

Рубані шніцелі з курки з сиром Кількість порцій: 4 шт. Інгредієнти: Філе курячої грудки - 3 шт. Часник - 2-3 зубчики Твердий сир - 150 г Яйце - 2 шт. Борошно - 3 ст. л. Сіль - за смаком Перець - за смаком Дрібно порубана зелень петрушки - 1 ст. л. Приготування: 1. Філе нарізаємо на дрібні шматочки. 2. Додаємо яйця, борошно, натертий часник, зелень, сіль і перець. Перемішуємо. 3. Додаємо тертий сир. Ще раз перемішуємо. 4. Смажимо у вигляді оладок на середньому вогні, приблизно по 3 хвилини з кожного боку. Приємного апетиту # 33; # Гаряче @ bon

Куряче філе в яєчно-томатному соусі Інгредієнти: Філе курки - 0,5 кг Цибуля ріпчаста - 1 невелика головка Часник - 2 зубчики Томатна паста - 1 ст. л. Борошно - 1 ст. л. Яйце сире - 1 шт. Паприка, імбир мелений, зіра, сіль, перець - за смаком Приготування: 1. Нарізати філе на кілька шматків, приблизно по 3-4 шт. на порцію. 2. Дрібно-дрібно нарізати цибулю, часник. 3. Скласти в миску м'ясо, цибулю, часник, томатну пасту, яйце, борошно, спеції. 4. Добре перемішати, накрити плівкою і поставити в холодильник на кілька годин. 5. Тут хочу відзначити, що м'ясо можна маринувати задовго до готування. У холодильнику воно коштує не менше тижня, можна навіть зробити кілька порцій. Потім діставати скільки потрібно і смажити, решта прибирати в холодильник. Якось я приготувала маринад, та й забула. Згадала тільки через тиждень (у мене 2 холодильника), думаю - все, викидати доведеться, зіпсувалося м'ясо. Нічого подібного # 33; 6. Дуже смачне філе вийшло, так що тепер без побоювання залишаю запас маринованого філе на кілька днів - черговий варіант, на випадок, якщо потрібно щось швидко приготувати. 7. У воке або казані розігріти олію, опускати в масло шматочки філе невеликими порціями і обсмажувати по 3-4 хвилини з кожного боку. # горячее.appetit

Курка по-польськи Інгредієнти: Куряча гомілка - 4 шт. Кисла капуста - 500 г Свинячі копчені сосиски - 200 г Помідор - 3 шт. Сіль Перець Паприка - 1 ст. л. Рослинна олія - ​​3 ст. л. Приготування: 1. Сосиски ріжемо тонкими кружечками. 2. Помідори миємо, знімаємо шкірку і дрібно нарізаємо. 3. Змішуємо сосиски і помідори з кислою капустою, додаємо перець за смаком, перемішуємо, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілилися по капусті, викладаємо капусту в жаростійкий посуд, змащену олією. 4. Змішуємо паприку і трохи солі, додаємо рослинне масло, перемішуємо, мачає курячі гомілки в цю суміш і викладаємо їх поверх капусти. 5. Ставимо в розігріту до 180 ° С духовку хвилин на 30 або поки курка повністю пропечеться, т. Е. Що виділяється з курки сік буде прозорий. Приємного апетиту # 33; # горячееrecepti

Шашлик з курки в духовці Інгредієнти: Філе курки - 2 шт. Рослинна олія - ​​2 ст.л. Часник - 2 зубчики Цукор - 1 ст. л. Коріандр - 1 ст.л. (Сухий або свіжий) Соєвий соус - 1 ст. ложка Перець чилі, сіль - за смаком Приготування: 1. Шпаги замочуємо у воді приблизно 30 хвилин. Куряче філе нарізаємо довгими смужками. 2. Потім філе курки нанизуємо на шпажки гармошкою. І опускаємо в маринад, який готуємо з: рослинного масла, цукру, коріандру, соєвого соусу, видавленого часнику, солі і перцю. Накриваємо все це справа плівкою і прибираємо маринуватися в холодильник на 2 години. 3. Після того, як м'ясо замаринувалося, розігріваємо духовку до 200 градусів. Шашличок укладаємо в зручну форму для випікання і готуємо близько 20 хвилин. 4. Шашлик повинен вийти красивого золотистого кольору. Не забудьте один раз перевернути шпажки. Приємного апетиту # 33; # Закускіrecepti # горячееrecepti

Салат з курки з огірком і кукурудзою На 4 порції речовини: 2 курячих філе, близько 250 г кожна 1 середній огірок 1 великий стебло селери 150 г консервованої кукурудзи 1 качан листового салату сіль і перець за смаком Для заправки: 1 маленька червона цибулина 4-5 гілочок кропу 6 ст.л. натурального йогурту сіль за смаком Приготування: Готуємо заправку. Дрібно рубаємо цибулю і кріп. Кладемо в миску, додаємо йогурт, солимо за смаком і перемішуємо. Відставляємо сторону. Кожне куряче філе розрізаємо навпіл уздовж, щоб вийшли тонкі котлети. Солимо і перчимо до смаку. На середньому вогні розігріваємо сковороду з антипригарним покриттям, смазаную краплею олії. Кладемо філе і смажимо по 2-3 хвилини з кожного боку. Знімаємо з сковороди і відставляємо в сторону. Огірок розрізаємо навпіл уздовж, потім нарізаємо тонкими скибочками. Селера також нарізаємо тонкими скибочками. Остигнуло куряче філе нарізаємо на невеликі шматочки. На блюдо кладемо листя салату. Змішуємо курку, кукурудзу, огірок і селеру, солимо за смаком і викладаємо на салат. Поливаємо заправкою і подаємо. # салатиrecepti

Салат з куркою, перцем і морквою Інгредієнти: # 9679; Куряче філе - 100 Грам # 9679; Морква - 100 Грам # 9679; Перець солодкий - 100 Грам # 9679; Часник - 1 Зубчик # 9679; Рослинна олія - ​​2 ст. ложки # 9679; Сметана - 2 Ст. ложки # 9679; Сіль - 1 Щіпка # 9679; Чебрець - - За смаком Кількість порцій: 1-2 Приготування: Займаємося інгредієнтами: морква нарізаємо соломкою (можна натерти на крупній тертці), перець нарізаємо тонкими скибочками. Куряче філе нарізаємо на невеликі шматочки - як на фото. У сковороді розігріваємо олію, кладемо туди нашу курку. Обсмажуємо 3-4 хвилини з усіх боків. Курка повинна вийти повністю готовою і злегка підсмаженою - так смачніше. Змішуємо курку з нарізаними овочами і вичавленим часником. Заправляємо сметаною, солимо і за смаком додаємо чебрець. Готово # 33; # салатиrecepti

Схожі статті

• Шаурма з куркою і огірочком

• Суп з яловичини, огірки солоні, рецепти з фото на 13 рецептів

• Солоні огірки з естрагоном і листям рецепт - закуски