Шашлик з курки - це самий простий і швидкий спосіб приготувати смачну їжу, наприклад на природі. Звичайно з урахуванням того, що м'ясо замаринували заздалегідь. Куряче м'ясо хоч і готується швидко, але все ж для додання шашлику смаку, його пару годин, промаринувати потрібно.
Для шашлику з курки використовують стегенця, гомілки і навіть крильця. Але все ж найсмачніший, м'який і ніжний шашлик, виходить з курячої грудки. Сьогодні ми з Вами цим і займаємося, т. Е. Приготуємо шашлик з курячої грудки. Біле, дієтичне м'ясо курки, не зашкодить ні кому, навіть тим, хто сидить на дієті.
Обов'язково подивіться ці рецепти:
А готувати такий шашлик, ми будемо на мангалі, на решітці гриль. Але, а у кого немає такої решітки, не хвилюйтеся, сміливо беріть шампура, нанизуйте м'ясо і смажте.
Ну що, готові до приготування найсмачнішого, соковитого, і ніжного шашлику з курки по простому рецептом з фото? Думаю так! І правильно, літо у нас (в основному) призначене для відпочинку. А значить треба користуватися моментом, і відпочивати по можливості на природі.
Отже, давайте подивимося, що нам буде потрібно для шашлику з курки ...
Рецепт шашлику з курки
Як приготувати соковитий шашлик з курки:
Все добре перемішуємо, ставимо в холодильник мінімум на пару годин. Для більш швидкого процесу маринування, можна покласти шашлик під гніт.
Поки м'ясо маринується, ми займаємося своїми справами. Наприклад: розпалюємо мангал, готуємо овочі до м'яса і т. Д.
Шашлик замаринувати, прийшов час його смажити. Беремо грати, викладаємо м'ясо, обсмажуємо спочатку з одного боку до золотистої скоринки.
Потім з іншого боку, до легкого зарум'янювання. А, якщо смажите шашлик на шампурах, там їх по частіше перевертати потрібно. Головне - це не пережарити, інакше м'ясо буде сухе і несмачне.
Ось в принципі і весь процес приготування шашлику з курки. Викладаємо готовий шашлик на блюдо, а його прикрашаємо свіжими овочами. Ну і звичайно, пригощаємося самі, і пригощаємо всіх своїх рідних і друзів.
Куряче м'ясо тим і добре, що готується дуже швидко, тому я завжди рекомендую, «швидкий» шашлик з курки. Готувати легко, просто, на мангалі, на решітці за рецептом з фото. А який виходить смачний, соковитий і ніжний! Пробуйте, смачного!