Вибираючи рецепт, слід звернути увагу на приготування маринаду. Він може бути самим простим або багатокомпонентний, як в даному рецепті. А супроводжувати промаринуватися шматочки білого м'яса буде яскравий, соковитий солодкий перець - відмінний дует виходить!
В іншому, це справа вашого смаку, адже курячий шашлик взагалі складно зіпсувати, головне дати йому добре промаринуватися і не пережарити!
Якщо ви любите курку, такі шашлички можна готувати за будь-що круглий рік. Красивого зарум'яниться кольору, просочений пікантним маринадом, апетитно - соковитий, викликає бажання скуштувати його знову і знову!
Щоб приготувати шашлички з курячих грудок на шпажках з перцем вам буде потрібно:
- Куряче філе 1 кг.
- Перці солодкі різнокольорові 2 3 шт.
- Часник 2 3 зуб.
- Сметана 0,5 ст.
- Гірчиця зерниста 1 ст.л.
- Мед 1 ч.л.
- Соєвий соус 2 ст.л.
- Перець чорний і червоний (мелений)
- сіль
- Зелень для подачі
Приготування страви за рецептом «Шашлички з курячих грудок на шпажках з перцем»
- Приготуйте соус: змішайте сметану, гірчицю, пропущений через прес часник, мед, соєвий соус, приправити перцем, за смаком посолити.
- Куряче філе обмийте, обсушіть, наріжте великими кубиками, перекладіть в ємність для маринування.
- До курячому філе додайте соус, ретельно перемішайте, накрийте харчовою плівкою і помістіть в холодильник на 3-4 години (можна на ніч).
- Перці очистіть, видаліть насіння, обмийте, обсушіть, наріжте невеликими шматочками.
- На дерев'яні шпажки, чергуючи, нанизайте шматочки філе і перцю.
- Деко застеліть пергаментним папером, збризніть рослинним маслом, викладіть шашлички, помістіть в розігріту духовку, смажте 20-30 хвилин до готовності.
- За час приготування кілька разів шашлички перевертайте і поливайте соком.
- Подавайте курячі шашлички прикрасивши свіжою зеленню.
Шашлички з курячих грудок на шпажках з перцем
Популярні рецепти
- Торт на сковороді зі згущеним молоком Цей чудово смачний і ніжний торт приготовлений зі згущеним молоком і ...
- Тісто для піци на кефірі - ... Я дуже люблю готувати піцу. Як правило, роблю її тоді, ...
- Шоколадна глазур з какао на ... Найпростіший, на мій погляд, спосіб прикрасити будь-який торт - ...
- Простий рецепт хрусткого ... Печиво хмиз, безумовно, добре знайоме всім ще з дитинства. Пам'ятаю, ...
- Лечо з кабачків, помідорів і перцю Сьогодні ми будемо готувати чергову заготовку на зиму. На цей…
Популярні продукти
Готуємо до свят
Що приготувати з.
- Страви з молока (8)
- Страви з м'яса (296)
- Страви з птиці (255)
- Страви з риби (191)
- Страви з субпродуктів (78)
- Овочеві страви (341)
- Паста і макарони (28)
- Рецепти з сиру (53)
- Страви з круп (38)
Готуємо в.
повсякденні страви
- Бутерброди (54)
- Вареники (23)
- Випічка (168)
- Гарніри (132)
- Гаряче (294)
- Гарячі закуски (398)
- Гарячі супи (177)
- Десерти (165)
- Закуски (199)
- Каші (12)
- Коктейлі (14)
- Напої (39)
- Печиво (100)
- Пироги (85)
- Пиріжки (38)
- Прості рецепти (1 650)
- Рецепти салатів (477)
- Соуси (54)
- Ситні блюда (368)
- Холодні закуски (485)
- Холодні супи (28)
Рецепти з нагоди
- Страви для дітей (313)
- Для годуючих мам (83)
- Для фуршету (81)
- Закуски до пива (184)
- До чаю (704)
- На пікнік (299)
- На швидку руку (895)
- Низькокалорійні рецепти (144)
- Пісні страви (447)
- Рецепти для економної господині (104)
- Рецепти на сніданок (429)
- Рецепти на вечерю (1 220)
Кухні народів світу
Рада вітати вас на моєму кулінарному блозі! Мене звати Наталя.
Думаю, раз ви тут, то нас об'єднує любов до кулінарії, у якій вже точно немає меж. Я кожен день намагаюся радувати своїх Новомосковсктелей новими рецептами, повсякденними або святковими, від простих до оригінальних, від вдалих і універсальних до вельми специфічних. Зараз це більше 3 000 рецептів салатів, супів, гарнірів, закусок, десертів, випічки, а особливу увагу приділено національної кухні.