цукор ванільний - 12 м
Підготувати продукти для приготування тіста.
Яблука вимити і видалити насіння. Шкірку знімати не потрібно. Нарізати яблука на невеликі шматочки.
Яблучка краще нарізати в першу чергу, так як тісто готується за лічені хвилини і, щоб воно не осіло, яблука повинні бути готові.
Яйця вбити в глибоку миску.
Злегка збити яйця до пишного стану.
Потім всипати цукор, ванільний цукор і влити згущене молоко. Збивати масу на високій швидкості протягом 5 хвилин. Маса повинна посветлеть і збільшитися в обсязі.
Всипати в яєчну масу просіяне борошно і розпушувач. На низькій швидкості міксера перемішати муку з яєчною масою до однорідного стану.
Потім додати в тісто яблука і ретельно перемішати лопаткою.
Яблука повинні повністю викупатися в тесті. Тісто вийде в'язке, але однорідне.
Відерце хлібопічки присипати борошном і прибрати лопатку для замісу.
Викласти тісто з яблуками в відерце і поставити в хлібопіч. Виставити режим "Випічка", час на таймері - 80 хвилин.
За цей час шарлотка буде готова, покриється золотистою скоринкою. Не поспішайте її витягати з хлібопічки, дайте пирога охолонути у формі мінімум 1 годину.
Потім акуратно витягніть шарлотку з відерця хлібопічки. Ось така краса вийшла на розрізі. Смак шарлотки з хлібопічки не поступається традиційній Шарлотці, спеченої в духовці.
Результат випічки шарлотки в хлібопічці такий: швидко, смачно і красиво!
Схожі статті
