Антарктика - царство безкрайніх льодів, одне з найдивовижніших за своєю природою і екології місць на Землі. Повністю оточений холодними, багатими життям водами, Льодовитий континент Антарктида - природне середовище проживання дикого антарктичного криля.
Кріль - це маленька креветка-рачок, що мешкає в чистих холодних водах Антарктики. Кріль - найбільш численний біоресурс на нашій планеті, «сто мільйонів тонн хліба та масла» - так кажуть про Кріль. Живе антарктичний криль величезними колоніями, місцями в кубометрі води знаходиться до 30 тисяч особин!
Разом з тим антарктичний криль - один з найбільш важкодоступних і дорогих видів для промислової заготівлі. Унікальність криля як сировини полягає в його високоцінних властивості та обмежений доступ до видобутку.
Антарктичний криль - найважливіша складова частина харчового ланцюга екосистеми Антарктики. Промислова діяльність з видобутку криля регулюється на міжнародному рівні, в даний час щорічно освоюється лише частина від дозволеного для промислу обсягу.
Дикий криль зберігає в собі всю свіжість льодовиків і багатство смаку від природи!
За своєю харчової цінності м'ясо криля - справжня скарбниця корисних речовин і елементів. У м'ясі криля міститься велика кількість легкозасвоюваного повноцінного білка, що містить незамінні для організму людини амінокислоти. М'ясо криля - природне джерело вітамінів (A, PP, E, B1, B2), мінералів (йод, залізо, кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, фтор,
марганець, мідь, цинк, хром), астакстантіна - одного з найсильніших відомих антиоксидантів. Незважаючи на те, що жиру в Кріля трохи, в ньому містяться цінні поліненасичені жирні кислоти омега-3 і омега-6.
Легкий, ніжний, і дуже смачний ...
«Антарктика Кріль». Санта Бремор представляє ніжну крем-пасту на основі дикого антарктичного криля.
Рецептура «Антарктика Кріль» підібрана таким чином, щоб підкреслити природний аромат, смак, соковитість м'яса криля, і зберегти всі корисні властивості унікального морепродукту. Додавання повітряного, з тонким вершковим смаком соусу надає продукту легкість і вишуканість! Найцінніше і дивовижне стає доступним, набуваючи краще гастрономічне виконання ...
«Антарктика Кріль» класичний - ароматний, з ніжною солодкуватої нотою. Найбільш яскраво розкритий природний смак дикого антарктичного криля.
«Антарктика Кріль» вершково-часниковий - яскравий, пікантний, з часниковими нотками і делікатним післясмаком.
«Антарктика Кріль» підкопчений - багатий і насичений. Підкопчене на вільхових тирсі м'ясо криля набуває багатий grill-який смак, не втрачаючи соковитості і м'якості.
У Білорусі та Росії Споживач по достоїнству оцінив інновацію від компанії «Санта Бремор». Ніжна вершкова крем-паста на основі дикого криля
«Антарктика Кріль» завоювала відразу дві золоті медалі на престижних конкурсах: PROD UP * (Мінськ) та Продукт Року (Москва) **. На дегустаціях всі бажаючі могли спробувати новинку, оцінити її смак, колір, консистенцію і упаковку. За всіма пунктами «Антарктика Кріль» отримав вищі бали!
** «Продукт Року» - професійний дегустаційний конкурс, який проводиться незалежною експертною комісією щороку. До складу комісії входять провідні фахівці галузі. Мета конкурсу - виявлення та просування на російському ринку якісних продуктів харчування.
У радянські часи м'ясо криля було відомо в вигляді пасти «Океан» - бланшованого спресованого замороженого м'яса криля в брикеті, або у вигляді консервів. Цей продукт використовувався як напівфабрикат для приготування салатів, закусочних паштетів, супів, для змішування з вершковим маслом і сиром, як начинку для пиріжків і пельменів. Сьогодні компанія «Санта Бремор» пропонує вже готовий до вживання продукт «Антарктика Кріль» - ніжну крем-пасту з дикого криля з уже ідеально підібраною основою!
- Купив баночку «Антарктика Кріль», спробував, проба закінчилася на дні банки ... Тепер на сніданок їмо з сім'єю тільки його - і дітям подобається!
- Смачний, доступний за ціною продукт!
- Дуже люблю криль, в новинці від «Санта Бремор» криль добре відчутний, м'ясо соковите, не гумова, а соусу підібрані ідеально!
- Паста ніжна повітряна і дуже вершкова - справжній рибний десерт!
- Я збиралася тільки трішечки спробувати, але це виявилося смачніше, ніж я очікувала. З житніми хлібцями - це щось неймовірно смачне!
- «Антарктика Кріль» гідний твердої і беззастережної найвищої позначки!
- Зручна упаковка, хороша задумка, і сам продукт - вище всяких похвал!
- Прекрасний соус робить прекрасний криль ще прекрасніше! І ніжніше.
- І в свята і в будні - їмо всією сім'єю.
- Дуже смачно, добре відчувається криль - це особливо приємно.
