Історія і походження напою
Існує безліч легенд, чому саме так стали називати цей напій. Одна з легенд говорить, що в кінці 17 століття, в провінції Ріоха були важкі для жителів часи. Через кліматичні умови, урожай був поганим, але землевласники звинувачували в усьому ледачих селян. Тому вони зібрали армію і напали на селян. Внаслідок чого, було багато жертв не тільки серед чоловіків, але жінок і дітей. Селяни не знали, що робити і принесли в дар вельможам напій, який був схожий на пунш. Землевласникам така суміш сподобалася і вони дали йому назву - сангрія (від іспанського слова «sangre» - кров).
Сангрію готують різними способами, все залежить від нашої фантазії і смаку.
Виділяють чотири види сангрии:
Звичайна сангрія. У ній не має бути присутня содова, а обов'язкові інгредієнти - цитрусові і виноград.
Фруктова сангрія. Додають різні фрукти (полуниця, ананас, персик, яблуко)
Біла сангрія. За складом така ж як і звичайна, особливість в тому, що додають біле вино.
Ігриста сангрія. Обов'язковим компонентом є шампанське або содова.
Так як у всіх смаки різні, існує безліч рецептів домашнього приготування сангрии. Ось кілька з них:
60 мл білий ром
130 мл червоне вино
80 мл тонік
1 часточка лимона
1 часточка апельсина
Пояснення: скласти фрукти в стакан, додати цукор і ром, поставити в холодильник на пару годин, після додати тонік і вино.
Имбирная сангрія на 12 персон (посуд для пуншу)
120мл темний ром
30 мл лимонного соку
300мл імбирного елю
3 гуртка ананаса
Столова ложка малини
Пояснення: Все змішати в чаші для пуншу і дати настоятися кілька годин. Перед подачею на стіл додати велику кількість льоду.
Біла сангрия (на 2-3 персони)
750мл біле сухе вино
Мін. Мускатний горіх
Пояснення: Лимон, апельсин і персик порізати на шматочки і помістити фруктову суміш в графин. Додати пляшку білого сухого вина, воду, цукор, трохи подрібненого мускатного горіха і корицю. Перемішати і поставити в холодильник на пару годин. Подавати з кубиками льоду.
Лінива сангрия (на 4 персони)
750 мл червоне сухе вино
100 мл гренадин
250 мл мінеральна вода
Пояснення: У скляний графин виливається пляшка червоного сухого вина. Додати 400 г апельсинів без цедри і стільки ж яблук. Наполягати одну добу. Потім додати Гренадіни, джин, бренді і куантро, а також мінеральну воду. В останню чергу додати кубики льоду - його повинно бути не менше, ніж вина.
Якщо вам не хочеться робити сангрию будинку, то її можна придбати і в магазинах.
Жителі Іспанії відрізняються пристрасним, веселим темпераментом, вони радять пити сангрию із задоволенням, приємною і доброзичливій обстановці.
Іспанці, радить, перш ніж купити сангрию на ринку, потрібно спробувати приготувати її в домашніх умовах.
Яскраво рубінове вино з насиченим фруктовим букетом.
Сангрія «ДОН Раміро»
Яскраво рубінове вино з насиченим фруктовим букетом.
Сангрію подають в скляному графині, сервірую поруч Grand wine келихи.
П'ють сангрию з винних келихів, пивних бокалів (використовуючи трубочку), а також з чайних келихів з прозорим склом і ручкою.
Якщо вам подобається червоне вино, і ви хочете відчути нотки такої теплої країни як Іспанія, то вам обов'язково потрібно спробувати сангрию. Цей слабоалкогольний напій на основі червоного вина, з шматочками фруктів, додавання лікеру або бренді залишить після себе приємний післясмак. Здивуйте своїх друзів або близьких, подавши на стіл сангрию, адже в її приготуванні немає нічого складного і зробити напій досить просто. Знаючи переваги гостей, ви можете маніпулювати смаком сангрии як завгодно, додаючи різні спеції, продукт смаку і фрукти, адже строго рецепта з приготування сангрии немає, тому включіть свою фантазію і пробуйте експериментувати з напоєм.
Він зробив це - коктейль з ароматом грошей!
це популярно
- Алкогольні напої в Індії Національний напій Індії Індуси не дуже вживають спиртне, тому національним напоєм вважають традиційний масала-чай. Цей особливий напій готують з чорного чаю, молока і спецій, головною з яких є імбир. Масала-чай дивно відновлює сили, додає енергії, освіжає пам'ять і робить т будь-якої миті життя осмисленим і важливим. Фені Фені - національний алкогольний бренд Індії, так само, як горілка в Росії.
- Курси барменів - Рига, Латвія, міжнародний диплом EC Комплексна підготовка професійних барменів, барист і "Флеірінг" барменів. Хочеш працювати в престижному клубі, в готелі високого класу або може в барі на круїзному лайнері ?!
- Склянки, гуртки та інший посуд для рідини Навіть первісні люди розуміли - для того, щоб пити НЕ обливаючись, необхідний спеціальний посуд.
- АБСЕНТ І ТВОРЧІ ЛЮДИ СТАРІ ЗВИЧАЇ Пити абсент став у своєму роді звичай, а то і можна сказати ритуалом, французи випивали одну порцію закінчуючи свій денний побут і переходили у вечірній настрій, взагалі це була вечірня трапеза. Вважалося що він покращує апетит, його можна було назвати хорошим міцним аперитивом своїм Полиніним властивістю яке збуджувало шлунок на апетит. Чи не хто не.
- Алкоголь і характер чоловіка. Характер чоловіка можна визначити по його манері триматися в суспільстві, за його стилю, за його спілкуванню, по його ході і тому, які алкогольні напої він віддає перевагу. 1. Чоловік, який віддає перевагу горілці - це недовірливий і ласий на лестощі людина. Він може робити необдумані вчинки, стрибати з моста або скуповувати все квіти в магазині для того.
- Так звідки пішла традиція залишати бармену чайові? За однією з версій, перша згадка про «чайових» відноситься до XIV ст. і міститься в одній з середньовічних німецьких хронік. В ті часи єдиним джерелом води в німецьких містах були колодязі, які розміщувалися на площах і були суспільною власністю. Вода була безкоштовною і брати її міг кожен бажаючий. Однак колодязі були джерелом невеликого заробітку для.
- Як п'ють текілу в Мексиці. З моїм давнім приятелем, цінителем і знавцем текіли Карлосом Бетанкур Сідом, істориком, до речі, за професією, ми домовилися зустрітися в п'ятницю ввечері біля входу в кантину «Гвадалупана» в районі Сан-Анхель, південній частині Мехіко. Відразу поясню, чому в п'ятницю. У мексиканців п'ятничний вечір називається viernes social. Точного перекладу на російську немає, але означає це приблизно те, що.
- Мастіха (Mastikha) - традиційний Грецький міцний лікер, з додаванням смоли мастики. Мастика - це смола, яку отримують з вічнозеленого чагарнику або дерева Pistacia lentiscus, з роду фісташок дерев. Вона має багатий склад і широко використовується в кулінарії. З неї роблять різноманітні солодощі, випускають жуйки з додаванням мастики. Смола має бактерицидні властивості, знижує холестерин і широко застосовується в медицині.
- Способи приготування коктейлів. Коктейлі можна розділити на групи за способом їх приготування. Деякі коктейлі можна приготувати відразу декількома способами. Способи приготування: - «Білд»; - «СТИР»; - «БЛЕНД»; - «ШЕЙК». Метод приготування «Білд» є методом побудови. До нього відносяться всі коктейлі, які готуються в питному келиху. За допомогою цього методу зазвичай готують такі напої, як мікс-дрінк, лонг-дрінк, коктейлі ВВ, шаруваті коктейлі, гарячі коктейлі. При приготуванні.
- Мамахуана | Mamajuana Домініканська Республіка. Мамахуана. Алкогольний настій на місцевій траві залишив у мене дуже яскраві враження як по впливу на організм так в момент вживання так і по ранковим підсумками від вдалої вечірки. Постараюся зупинитися на цьому «ліки» докладніше.
