Селекціонери постійно виводять нові породи, покращуючи показники продуктивності або особливості зовнішності, які допомагають їм пристосовуватися до тих чи інших кліматичних умов. Більшість таких тварин виглядають цілком звичайно, але деякі дуже виділяються на тлі родичів.
Голі ізраїльські кури
25 років ізраїльські вчені намагалися вивести курей, які були б повністю позбавлені пір'я і їх праці увінчалися успіхом. З незвички ці істоти виглядають дещо страшнувато. Створюється враження що їх заживо общипали і відпустили носитися по траві. Насправді цей курячий стриптиз цілком виправданий. В Ізраїлі часто стоїть страшний спека, птахофабрики не можуть дозволити собі установку кондиціонерів і багато птиці гине під своїм пуховою «ковдрою» через перегрів. Голі кури більш пристосовані до жаркого клімату, та й кухарки вони припали до душі.
Бельгійські блакитні корови
Ці корови виглядають як справжні бодібілдери. Своєю розвиненою мускулатурою вони зобов'язані мутації гена, який відповідає за вироблення білка міостатіна. Цей білок перешкоджає надмірному росту м'язів, а оскільки його немає, то і м'язи ростуть практично постійно. Розводять породу переважно у Франції, Бельгії та Німеччини. Гурмани стверджують, що їхнє м'ясо неймовірно смачне, до того ж воно містить мінімальну кількість жиру і вважається пісним.
Гиссарськом вівці є одними з найбільших, витривалих і невибагливих. Часто їх використовують для схрещування з іншими породами, для поліпшення м'ясних якостей і скоростиглості. Розводять гиссарских овець в основному в Узбекистані і Таджикистані. Порода досить специфічна через наявність курдючного сала, яке цінується не у всіх місцевостях.
Дамаських кіз або шами, розводять в основному в Сирії. Порода існує вже кілька століть, відрізняється дуже високою молочною продуктивністю, витривалістю, спокійним і доброзичливим характером. У шами дуже довгі вуха, які прийнято обрізати. На Близькому Сході кіз цієї породи їх вважають надзвичайно гарними. Правду кажуть, на смак і колір ...
Свині породи мейшан
Свині мейшан були названі в честь однойменної провінції, де їх вивели. Вважається, що це одна з найдавніших порід домашніх свиней, яким вже понад 400 років. Фірмова ознака породи - складчаста коротка морда і довгі висячі вуха. Визначними також можна назвати складчасту шкуру на тулуб і дуже відвислі черево, особливо у свиноматок. Мейшани є родоначальниками багатьох європейських порід, але сьогодні вони досить рідкісні, розлучаються переважно в засідках і зоопарках, використовуються в селекції.
