Столичний дієтолог Владислав Карпенко радить у холодну пору року з'їдати 1-2 шматочки сала щодня. Переконує, що цей продукт підвищує імунітет, додає енергії і чудово тонізує. - Біологічна активність сала в 5 разів вище, ніж рослинного масла. Тому взимку цей продукт потрібен для підтримки життєвого тонусу та імунітету. У салі є найцінніша з жирних кислот - поліненасичена арахідонової кислоти. Прожити без неї неможливо. Вона входить до складу всіх клітинних мембран і потрібна серцевому м'язі. Без неї не обходяться гормони, імунні реакції і холестериновий обмін. Арахідонова та лінолева жирні кислоти чистять судини від відкладень. Тому сало рекомендують вживати для профілактики атеросклерозу, - сказав він. - Для підвищення імунітету сало слід їсти з часником. Обидва продукти містять селен. Виходить подвійна кількість цього мікроелемента. Сало набагато корисніше, ніж найдорожча ковбаса.
Статті на цю тему:
- РЕЦЕПТ СТАБІЛІЗАЦІЇ ВАГИ ВІД ДОКТОРА Картавенко
- ОЛИВКОВА ОЛІЯ посилюють секрецію жовчі
- Асафетида ДОДАЮТЬ В СТРАВИ ЯК ЛУК
- ЖИТНІЙ ХЛІБ ДОПОМАГАЄ КОНТРОЛЮВАТИ ПОЧУТТЯ ГОЛОДУ
- «КИТАЙСЬКЕ ДОСЛІДЖЕННЯ» ПРОФЕСОРА Коліна Кемпбелла
Схожі статті
