[Sc: Adsense] Маючи низьку калорійність, він містить в собі білок, залізо, магній, амінокислоти і вітаміни. Крім того, він є важливим джерелом ненасичених жирних кислот, які просто необхідні для нормальної роботи мозку і серцево-судинної системи. Існує дуже багато різних рецептів салатів, де основним інгредієнтом є ці смачні і корисні консерви і овочі. Салат з тунцем і кукурудзою - дуже незвичайне блюдо, яке припаде до смаку любителям приколів і тому, кому вже набридли «Олів'є» та «Шуба». Далі пропонуємо вам тільки перевірені рецепти, які ви можете взяти собі на замітку.
Салат з тунцем, рисом і кукурудзою
Швидкий салат з тунцем і кукурудзою
Салат з куркою і тунцем
Салат з креветками і тунцем
- креветки - 100 г
- тунець - 1 банка
- авокадо - 1 шт.
- кукурудза - 100 г
- петрушка - 1 пучок
- яйця - 2 шт.
- сир фета - 100 г
- огірок - 1 шт.
- лимонний сік - 20 мл
- сіль і перець
- оливкова олія - 2 ст. ложки
Відварити креветки в киплячій воді з додаванням солі і декількох гілочок петрушки. Тримати їх треба буквально пару хвилин. Відварені яйця, огірок і авокадо нарізати дрібненькими кубиками, сир розкришити руками. Тунець подрібнити виделкою, петрушку нашаткувати дрібно. Всі інгредієнти змішати в салатниці разом з кукурудзою, додати сіль і перець за смаком, скропити лимонним соком і полити оливковою олією.
Салат з кальмарами і тунцем
- кальмари - 3 шт.
- тунець в олії - 1 банка
- твердий сир - 50 г
- кукурудза - 50 г
- листя салату - 50 г
- кріп - 3 гілочки
- бальзамічний оцет - 1 ч. ложка
- оливкова олія - 2 ст. ложки
- лавровий лист - 2 шт.
Закип'ятити воду, покласти в неї листочки лаврового листа і відварити кальмарів протягом півхвилини. Коли вони охолонуть їх треба нарізати кільцями. Відварені яйця розрізати на великі рівні часточки. Сир потерти на тертку, листя салату порвати руками, кріп подрібнити. Зробити заправку: змішати оливкову олію з бальзамічним оцтом.
Тепер викладаємо на плоске блюдо наш салат. Спочатку будуть йти салатні листя, потім кільця кальмарів, шматки тунця і часточки яєць. Зверху посипати кропом, кукурудзою і сиром. Полити все заправкою.
Овочевий салат з тунцем
- помідори - 2 шт.
- огірки - 1 шт.
- зелена цибуля - 1 пучок
- кукурудза - 200 г
- рукола - 100 г
- тунець - 1 банка
- гірчиця в зернах - 2 ч. ложки
- сіль і цукор - 1 щіпка
- кукурудзяна олія - 2 ст. ложки
- сік лимона - 1 ст. ложка
Огірки і помідори нарізати скибочками, цибулю - кільцями, яйця дрібними кубиками, рукколу - великими шматками. Викладаємо все на блюдо, зверху - шматочки тунця. Посипаємо консервованою кукурудзою і поливаємо гірчичною заправкою. Щоб її приготувати змішуємо кукурудзяну олію з лимонним соком, гірчицею, цукром і сіллю.
«Мімоза» з тунцем і кукурудзою
Салат з тунцем, квасолею і кукурудзою
- біла консервована квасоля - 500 г
- кукурудза - 200 г
- тунець - 1 банка
- болгарський перець консервований - 200 г
- петрушка - 50 г
- лимон - 1 шт.
- шпинат - 150 г
- оливкова олія - 3 ст. ложки
- перець і сіль
Зняти з лимона цедру (приблизно 1 ч. Ложка) і видавити сік. Додати квасолю, брусочки перцю, подрібнену петрушку, кукурудзу. Все це полити оливковою олією, посолити і поперчити. Зверху акуратно викласти листочки шпинату і шматочки тунця.
Іспанська салат з тунцем
- тунець - 150 г
- картопля - 2 шт.
- помідори черрі - 5-7 шт.
- оливки - 10 шт.
- салатний цибуля - 1 шт.
- каперси - 2 ст. ложки
- кукурудза - 2 ст. ложки
- салатний мікс - 100 г
- оливкова олія - 2 ст. ложки
Помідори черрі ріжемо навпіл, відварну картоплю і цибулю нарізаємо маленькими кубиками, салатний мікс подрібнюємо. Все викладаємо на блюдо, зверху кладемо шматочки тунця, посипаємо кукурудзою, каперсами і оливками. Заправляємо іспанська салат оливковою олією.
Салат з сухариками і тунцем
Оригінальний салат з рибою
Макаронний салат з овочами і тунцем
- фігуристи макарони - 200 г
- перець болгарський - 1 шт.
- тунець - 1 банка
- червона цибуля - 1 шт.
- кукурудза - 100 г
- помідор - 1 шт.
- базилік - 3 ст. ложки
- оливкова олія - 5 ст. ложок
- винний оцет - 2 ст. ложки
- гірчиця - 1 ст. ложка
- мед - 1 ч. ложка
- базилік - 1 листочок
Відварити макарони в підсоленій воді, відкинути на друшляк і дати охолонути. На грилі посмажити перець і помідори, порізати соломкою. Цибулю порізати дрібними кубиками. Приготувати заправку: змішати оливкову олію, винний оцет, гірчицю, мед і сухий базилік. Перемішати макарони з тунцем, помідором, перцем, цибулею і кукурудзою. Все залити гірчично-масляної заправкою. Прикрасити листком базиліка.