Салат з рисом і крабовими паличками дуже простий у приготуванні і любимо усіма, це досить ситний салат з ніжним смаком і м'якою текстурою.
Він уже давно і міцно влаштувався в багатьох домашніх сімейних меню. Ми вже писали в одному з рецептів на нашому сайті, що таке крабові палички і крабове м'ясо, ви можете подивитися цю інформацію тут. У цій статті ми пропонуємо вам один з найвідоміших варіантів салату з рисом і крабовими паличками.
Яйця потрібно зварити круто і охолодити.
Рис відварюємо у великій кількості води: щоб зварити склянку рису для салату, вам знадобиться каструля місткістю не менше двох літрів, можна більше (подробиці про те, як це зробити, ви можете подивитися в другому варіанті рецепта приготування рису тут). Рис можна заздалегідь не замочувати, в цьому випадку варити потрібно 30 хвилин з моменту закипання, масло в процесі варіння рису для салату краще не додавати. Коли рис звариться, можна 2-3 рази промити його холодною водою (якщо цього не зробити, вам доведеться дуже довго чекати, поки рис охолоне).
Готовий рис відкинути в друшляк і дати воді стекти (залиште рис в друшляку хвилин на 10-15). Не забувайте, що в разі потреби і яйця, і рис можна зварити напередодні того дня, коли ви збираєтеся готувати салат (в цьому випадку, після того як вода стече, перекладіть рис з друшляка в контейнер з кришкою і поставте на ніч у холодильник).
Збираючись готувати салат, викладаємо відварений і охолоджений рис у велику миску. Кришимо крабові палички або крабове м'ясо дрібними кубиками (зі стороною близько 1 см) і кладемо в ту ж миску.
Кріп ми заздалегідь вимили і дали йому висохнути. Стеблі- «палиці» відрізаємо і викидаємо, решту кропу дрібно ріжемо, додаємо туди ж.
Відкриваємо банку консервованої кукурудзи, зливаємо звідти рідина, викладаємо кукурудзу в миску.
Варені яйця чистимо і розминаємо виделкою (повернувши її зубцями вгору) на дрібні шматочки або трьом яйця на крупній тертці. Додаємо розкришені яйця в миску до решти інгредієнтів.
Якщо ви не з'їли салат відразу, його можна зберігати в закритій ємності в холодильнику 2-3 дні без проблем.
ПАМ'ЯТАЙТЕ: ГОТУВАТИ ПРОСТО!
Дерзайте! Творіть! Готуйте!
Їжте самі, годуєте сім'ю, пригощайте друзів!
Хочете залишити відгук
або додати свій рада до нашого рецептом
Схожі статті
