Складові:
400 гр курячого філе
2 помідори
1 червоний перець
1 середня цибулина
2 яйця
Житній хліб - 1-2 шт
Листя салату
Спеції для курки
соус тартар
Рецепт приготування салату з курки під соусом тартар:
Спершу потрібно порізати куряче філе великими шматочками і обсмажити зі спеціями. Потім додамо сіль, чорний перець і карі. Яйця слід зварити, порізати на великі шматки. Помідори і перець також крупно нарізати. Лук найкраще порізати півкільцями і замаринувати.
Житній хліб нарізати довгастими брусочками і підсушити в духовці: приблизно 7 хвилин при температурі 180 градусів. Добре промиті і просушені листя салату викласти на тарілку. Зверху шарами викласти інші продукти: курка, цибуля, помідори, перець, сухарики, яйця. І все полити соусом тартар. Салат подавати відразу, щоб грінки НЕ розмокнули.
