Салат зі свіжих овочів з додаванням креветок незрівнянний.
Складові:
- Креветки 500 грам
- Свіжі помідори 3-4 штуки
- Свіжі огірки 2 штуки
- Солодкий болгарський перець 1 штука
- Розсолу сир (Бринза, Фета або інший) 80 грам
- Маслини 1 баночка
- Листя салату пучок
- Зелень кропу і петрушки пучок
- Лимонний сік 2-3 ст. ложки
- Оливкова олія 2 ст. ложки
- Сіль за смаком
Спосіб приготування:
Крок 1. Креветки обдаємо окропом і очищаємо від панцирів.
Крок 2. Нарізаємо не дуже дрібно помідори.
Крок 3. Розміщуємо їх в салатницю, додаємо нарізану соломкою перець, а також скибочки огірків.
Крок 4. Маслини нарізаємо кільцями і додаємо до решти продуктів.
Крок 5. Салатні листя рвемо руками (метал ножа вступає в реакцію з салатом і це абсолютно не приносить користь організму).
Крок 6. Висипаємо креветки.
Крок 7. Додаємо нарізаний кубиками сир.
Крок 8. Зелень промити і обсушити, потім дрібно шаткуємо і оговтується в салат, після цього заправляємо лимонним соком і оливковою олією. Перемішуємо.
