Салат з копченої курячої грудкою рецепти приготування з фото

Салати з копченою курячою грудкою останнім часом сильно полюбилися нашим людям. Все частіше і частіше їх можна зустріти на наших столах. Для тих, хто ще не пробував приготувати такий салат є сила-силенна рецептів на будь-який смак.

Грудинку ви можете придбати в магазині, а можете закоптити і самі. Дуже багато рецептів в інтернеті про процедуру копчення в духовці курячої грудки. На самому початку процедуру копчення проводили для того що б зберегти продукт довше, а вже пізніше з плином часу люди задумалися і про смак копчених продуктів.

Будемо готувати салати з копченої курячої грудкою, рецепти просто різноманітні. Як і рецепти салатів з крабовим м'ясом - їх неймовірна кількість.

Салат з курячою грудкою і грибами

Кількість інгредієнтів розраховане на 8 порцій

Яйця відварюємо в підсоленій воді, робиться це для того що б шкаралупа при варінні не потріскалася. Картоплю і моркву теж варимо. Після того як овочі зваряться і охолонуть очищаємо їх від шкірки і подрібнюємо. Можна порізати кубиками, соломкою або потерти на тертці. Але тільки в такому випадку ріжте всі інгредієнти однаково. Яйця теж ріжемо.

Гриби ріжемо дуже дрібно, як тільки це можливо і обсмажуємо на рослинному маслі до того моменту, коли вони будуть готові. На фінальній стадії смаження грибів слід їх підсолити.

Лук подрібнюємо кубиками і смажимо окремо від грибів. Копчене філе нарізаємо таким же способом, як і овочі.

Салат з копченої курячої грудкою і грибами, і сиром

Немає нічого простішого ніж приготувати цей салат. Все потрібне для салату за списком.

Салат з копченої курячої грудкою і морквою по-корейськи

Корейську моркву можна придбати практично скрізь. Вона дуже добре буде поєднуватися з копченою грудинкою і додасть пікантності. Приготування просте і швидке, а головне він дуже привабливий і виглядає апетитно. Список необхідних продуктів такий.

Салат з копченої курячої грудкою і сухариками

Цікавий салат, дивує поєднуваними компонентами. Дані продукти слід купити заздалегідь.

3 яєць;
2 копчені курячі грудинки;
1 ріпчаста цибулина;
болгарський солодкий перець;
2 середніх помідора;
1 свіжий огірочок;
сухарики в необхідному на ваш смак кількості;
250 грам сиру фета.

Починаємо з підготовки яєць. Розбиваємо їх в тарілку і збиваємо на омлет, трохи підсолюємо їх в момент збивання. На сковороду, вливаємо трохи масла, чекаємо поки воно розігріється зменшуємо до самого маленького полум'я і вливаємо омлет, сковорідку накриваємо кришкою і чекаємо. Після того як він приготується, даємо йому охолонути, а потім ріжемо соломкою.

Салат з копченої курячої грудкою і ананасами

Поєднання копченої грудинки і ананасів робить цей салат незвичайним і незабутнім.

Салат з копченої курячої грудкою і кукурудзою

До вас несподівано нагрянули гості, або вдався важкий день і просто немає бажання стояти ще й біля плити і готувати, то цей салат саме вам підійде. Нехитрий рецепт, простий в приготуванні і дуже смачний і ситний за своїми смаковими якостями.

Яйця і моркву варимо, коли вони остудити ріжемо їх соломкою, можна перетерти теркою. Кукурудзу відкриваємо і виливаємо марінадную заливку. Грудинку ріжемо соломкою, так само нарізаємо і шинку. Помідори ріжемо тонкими часточками. Петрушку і базилік сильно подрібнюємо.

Салат з копченої курячої грудкою простий рецепт

А цей салат найпростіший з усіх які можна зустріти. Приготування займе у вас хвилин п'ятнадцять. І якщо вам не вистачає часу, то цей рецепт вам на замітку.

Салат з копченими курячими грудками

Багатокомпонентний салат за своїм складом і дуже смачний. Слід сходити в магазин і придбати наступне.

2 копчені курячі грудинки;
300 грам брюссельської капусти;
200 грам брокколі;
200 грам цвітної капусти;
кунжутне насіння;
200 грам сиру «Пармезан»;
оливкова олія для заправки.

Брокколі, цвітну і брюссельську капусту слід купити в магазині у відділі заморозки. Ставимо каструлю з водою на плиту, подсаливаем і відварюємо всю заморозку. Копчені грудинки ріжемо шматочками. Сир натираємо теркою з великими жолобками, всі складові нашого майбутнього салату змішуємо, відправляємо до них кунжутне насіння і присмачуємо оливковою олією.

Салат з курячої копченої грудинки і чорносливу

Перевірте на наявність у вас в холодильнику наступні продукти.

Курячу грудинку слід порізати шматочками. Чорнослив розпарює в окропі. Горіхи необхідно подрібнити блендером. Лук подрібнюємо кубиками.

Салат з копченої курячої грудкою

Ще для одного дивовижного салату з копченої курячої грудинкою вам будуть потрібні такі компоненти.

Свинину заздалегідь варимо в солоній воді. Коли вона звариться й охолоне, ріжемо її на шматки. Грудинку так само, як і свинину ріжемо шматочками. Яйця слід зварити круто, буряк варимо до повного приготування. Після цього нарізаємо їх. Часник пропускаємо часничниця і відправляємо до потертій буряку. Сир натираємо на самій дрібній тертці. Лук подрібнюємо і пасеруємо на сковороді до золотого кольору.

Салат з копченої грудкою курки і картоплею фрі

Незвичайний салатик, який буде дуже оригінальний за смаком. А головне це блюдо ще не приїлося нашим гостям і домочадцям.

Якщо ви купили картоплю фрі в заморожуванні, то її слід посмажити у фритюрі або на сковороді у великій кількості олії. Якщо ж у вас свіжий картопля, то після того як він буде очищений ріжете його дрібною соломкою і смажите на самій великій сковороді. Слід звернути вашу увагу на те що після обсмажування картоплі, заморозки або свіжого, його спочатку необхідно буде викласти на тарілку, застелену паперовими рушниками. Робимо це з метою, що б серветки ввібрали в себе зайве масло.

Салат з копченою куркою і кальмарами

Такий салат може цілком вважатися повноцінним стравою так як він не тільки досить смачний, але і ситний. Тим, хто любить морепродукти він обов'язково припаде до смаку. Обов'язково займіться приготуванням цього салату, коли у вас буде вільний час і ви почнете ставити його на стіл і у свята.

Кальмаровие тушки розморожуємо. Воду в каструлі подсаливаем і ставимо на вогонь, чекаємо, коли вона закипить. Тушки обмиваємо, обдаємо окропом і знімає шкірку. Потім відправляємо їх в киплячу воду рівно на 2 хвилини, щоб не переварити кальмарів. Коли вони зваряться і охолонуть ріжемо їх соломкою. Корейку слід купувати нежирну. Ріжемо її теж невеликими смужками. Курячу грудинку так само ріжемо шматками.