Сьогодні хочу запропонувати вам рецепт нескладного салату з червонокачанної капусти. За білкову складову в цій страві "відповідає" куряче філе, яке ми не тільки відварити, а й обсмажити, що зробить наш салат не тільки смачніше, але і калорийнее.
Ми готуємо салати на день народження. на свято і для повсякденного меню; вони виручають нас в літню спеку, коли неможливо їсти гарячу їжу, а взимку допомагають справлятися з нестачею вітамінів.
Для цього салату нам знадобиться куряче філе - 200 грамів, червонокачанна капуста - 100 грамів, огірок свіжий, листя салату, помідори черрі для прикраси, оливки без кісточок, оливкова олія для смаження. Для заправки візьмемо червоний винний оцет - три столові ложки, оливкова олія - три столові ложки, соєвий соус - дві столові ложки, цукор - одна чайна ложка, цибуля, червоний мелений перець.
Куряче філе відварити в підсоленій воді, наріжемо кубиками, обсмажити на середньому вогні в оливковій олії до золотистого кольору. Змішаємо підготовлене м'ясо з нарізаними капустою і огірком, салат просто нарвём руками, залишивши кілька листя для прикраси готового блюда.
Приготуємо заправку, поставимо її на півгодини в тепле місце, потім поллємо їй філе з овочами. На блюдо викладемо по колу половинки помідорів чері, листя салату, а на них помістимо гіркою овочі з м'ясом. Прикрасимо зверху оливками.
About the author
Navigation
Піду-но я собі такий салатик зроблю!
Найсмачніше:
Популярне:
