- Картопля варена - 500 гр
- Оселедець солоний - 1 шт
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Зелений горошок - 2 ст л
- Олія - 4 ст л
- Оцет - 1 ст л
- Гірчиця - 1 ст л
- Сіль за смаком
- Зелень для прикраси
Як приготувати
Картопля, оселедець, цибулька і гірчиця - ви думали, що це наша рідна закуска під чарочку біленької. А, ось і ні - це самий, що ні на є аглицкий салат, саме він відкриває наш британський недільний обід.
1. Картоплю нарізати кружальцями по 0,3 см.
2. Цибулю нарізати тонкими кільцями.
3. Оселедець обробити на філе і нарізати не товста скибочками.
4. Якщо ви використовуєте заморожений горошок, то залийте його окропом, доведіть до кипіння, відкиньте на сито і обдайте крижаною водою.
5. На блюдо сервіровки (я скористалася сервірувальним кільцем, але це не обов'язково) викласти скибочки картоплі, кільця цибулі і оселедець. Можна зробити кілька шарів.
6. Для заправки змішати масло, цибулю і гірчицю, при бажанні посолити.
7. Полити салат заправкою, прикрасити зеленим горошком, зеленню і можна подавати.
8. СМАЧНОГО.
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
Я дуже люблю англійську кухню - вона добротна, ситна, проста і дуже домашня, саме по-цьому для це недільного обіду я вибрала англійську кухню. Салатик "Пікаділлі" - дуже смачний. пікантний - чудовий для збудження апетиту і як закуску.
Рецепт: Салат "Пікаділлі" (Недільний обід в британському стилі), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах