Дієтичний «Морський бриз»
Цей салат виходить дуже смачним і барвистим, завжди привертає увагу. Крім того, в ньому міститься зовсім мало калорій, тому, його можна їсти навіть під час дієти.
- креветки - 500 г
- перець болгарський (червоний і жовтий) - 2 шт.
- зелені яблука - 2 шт.
- маслини - 1 банка
- сік лимона - 30-40 мл
- оливкова олія - 50 мл
Овочі і фрукти помити, перці нарізати досить великою соломкою, яблука - великими шматочками. Їх треба відразу побризкати лимонним соком. Маслини порізати навпіл і додати в салат. Креветки відварити і цілком покласти в салат. Всі інгредієнти перемішати і заправити оливковою олією.
Салат з крабовим м'ясом
Морський бриз з кальмарами і креветками
- кальмари - 2 тушки
- креветки - 300 г
- бринза- 100 г
- помідор - 1 шт.
- червона цибулина - 1 шт.
- соєвий соус - 4-5 ст. ложок
Креветки відварити, кальмари відварити і очистити. нарізати соломкою. Лук нашаткувати тонкими півкільцями, помідор і бринзу нарізати дрібними кубиками. Всі інгредієнти покласти в салатницю і заправити соєвим соусом. За бажанням можна використовувати сметану.
Морський бриз святковий
Цей чудовий салат стане прикрасою будь-якого столу. Для його приготування потрібні такі інгредієнти:
салат пікантний
- кальмари - 500 г
- яйця - 3-4 шт.
- сир твердий - 100 г
- плавлений сирок - 1 шт.
- болгарський перець - 1 шт.
- часник - 4-5 зубчиків
- маслини - 5-6 шт.
- креветки - 15-20 шт.
- зелень
Морський бриз з морепродуктами і горошком
Морський бриз з грибами
Морський бриз з червоною рибою та ікрою
Морський бриз з йогуртовій заправкою і прованськими травами
- пекінська капуста - 200 г
- відварні креветки - 200 г
- кріп - 0,5 пучка
- консервована кукурудза - 100 г
- плавлений сирок - 1 шт.
- натуральний йогурт - 0,5 склянки
- прованські сушені трави, чорний перець, часник - за смаком
Дрібно шаткуємо пекінську капусту. сир ріжемо середніми кубиками. Додаємо рубаний кріп і консервовану кукурудзу. Робимо заправку з йогурту, спецій і сушених трав. Якщо ви любите більш соковитий салат, то йогурту можна взяти більше. Змішуємо креветки, капусту, сир, кріп і кукурудзу з заправкою. Викладаємо на блюдо гіркою і прикрашаємо червоною ікрою.
Морський бриз з брокколі і консервованим кальмаром
- кальмар консервований - 1 банка
- брокколі - 200 г
- сіль
- оливкова олія - 3-4 ложки
Кальмари нарізаємо дрібними кубиками. Брокколі відварюємо в солоній воді протягом 5-6 хвилин і розбираємо на дрібні суцвіття. Перемішуємо два інгредієнта і поливаємо оливковою олією.