Салат курячий з сиром і овочами дуже простий у приготуванні.
Салат виходить смачним і легким, так як куряче м'ясо,
вважається дієтичним продуктом і воно прекрасно поєднується
зі свіжими овочами.
Салат курячий з овочами можна подати навіть як окреме
блюдо до легкого вечері, якщо ви вирішили на ніч не перевантажувати
шлунок.
У нашому салаті з куркою і овочами, можна використовувати різні
заправки, відповідно і смак салату теж буде змінюватися.
А Вам вибирати, чим Ви салат заправити.
Продукти ми будемо брати з розрахунку, що ми повечеряємо таким салатом.
ТОМУ НАМ ПОТРІБНО:
600 г курячих грудок
2 - 3 помідори
2 -3 огірка
250 г сиру
сіль, чорний перець мелений
і заправка за бажанням
нехай в нашому випадку це буде
гірчиці і часнику.
Приготування салату з сиром І з овочами.
Куряче м'ясо, призначене для приготування салатів,
краще закладати в гарячу воду, тоді м'ясо буде більш
ніжним.
Тому ми курячу грудку кидаємо в підсолену гарячу
воду і варимо до готовності. Намагаємося не переварити, інакше
грудки будуть сухими і не смачними. (Шкіру з грудок обов'язково
знімаємо).
Остигнула курячу грудку нарізаємо смужками, а сир натираємо
на тертці (краще дрібної).
Огірки миємо й нарізаємо соломкою.
Помідори також миємо й нарізаємо великими шматочками.
Порізану курячу грудку з'єднуємо з овочами і тертим
сиром. Все добре перемішати.
Салат курячий з сиром і овочами добре посипати
дрібно нарізаною зеленню.
Оскільки сіль і спеції сприяють сокоотделеніе у
овочів, тому краще заправляти салат перед їжею.
Я ДУМАЮ, ЩО У КОЖНІЙ ГОСПОДАРКИ Є СВІЙ ФІРМОВИЙ
Рецепт салату. ПОДЕЛИТЕСЬ З НАМИ І МИ опублікуємо
ВАШ РЕЦЕПТ ПІД ВАШИМ ІМЕНЕМ.
ВАМ БУДЕ ЦЕ ЦІКАВО:
Мед ніколи не псується. Це єдиний продукт харчування, який можна безмежно зберігати в сирому вигляді. Наприклад, археолог Т.М. Девіс виявив баночку меду в одному з єгипетських поховань, якій було 3300 років. До його великого здивування мед був у дивно гарному стані. Багато століть мед залишався головним подсластителем у всьому світі. Знахідки археологів показують, що люди їли мед ще в незапам'ятні часи, збираючи його в вуликах бджіл. Китайські манускрипти 3 тисячоліття до нашої ери зберегли вірші і пісні, які вихваляють мед і розповідають про його використанні. Сьогодні мед є важливим інгредієнтом на кухні практично всіх народів.