Салат «Дамський Каприз» томатний можна назвати ідеальним рішенням для жінок, які ведуть активний спосіб життя. Помідори наситять організм життєво важливими вітамінами і мінералами. Ряжанка і яйця забезпечать протеїном, що допоможе швидше знайти бажану форму тіла, займаючись спортом. Петрушка нормалізує роботу органів жіночої фізіології.
складові
- Помідори - 5-6 шт. (середнього розміру)
- Яйця - 4 шт.
- Петрушка - 0,5-1 пучок
- Листя салат - 2-3 шт.
- Сіль за смаком
- ряжанка
покроковий рецепт
Відварити яйця. Сполоснути яйця, покласти в невелику каструльку, залити холодною водою приблизно на 5 мм вище яєць, довести до кипіння і варити 3-5 хвилин - жовток повинен залишитися рідким. Готові яйця облити холодною водою і дати трохи охолонути.
Вистилати блюдо листям салату.
1-й шар - помідори з ряжанкою. Помідори дрібно нарізати, злегка посолити і розділити на дві частини. Одну частину змішати з кефіром і викласти рівним шаром на листя салату.
2-й шар - яйця з петрушкою. Необов'язково чекати, коли яйця повністю охолонуть. Яйця очистити, помістити в миску, злегка посолити і розім'яти виделкою в однорідну масу. Дрібно нарізати петрушку і змішати з яйцями. Викласти масу рівним шаром поверх помідор.
3-й шар - помідори. Поверх яєць з петрушкою викласти залишилися помідори.
Прикрасити салат, полив його ряжанкою.
Салат «Дамський Каприз» томатний готовий!