Підготовка бульб до посадки займе 1-1,5 місяці
Фрагмент з книги Галини Кизими «Найповніша книга розумно ледачого дачника. Секрети легкого врожаю ».
Підготовка посадкового матеріалу
Бульби треба вимити, потім скласти в тазик, залити гарячою водою (+ 45 ° С) і потримати в цій воді, поки вона не охолоне до кімнатної температури. Окремо розвести марганцівку (марганцевокислий калій - перманганат калію) і потроху підливати в тазик з картоплею, розмішуючи, поки вода не забарвиться в рожевий колір. Дати постояти 15 хвилин, вийняти, воду злити, бульби промити, обсушити. Це робиться для того, щоб прибрати з поверхні бульб збудників хвороб.
Примітка: замість марганцівки можна використовувати розчин Фітоспорін, для чого невелику кількість препарату розвести у воді, щоб вийшов майже прозорий розчин. Залити цим складом бульби на півгодини. Потім, не промиваючи їх водою, обсушити.
Викласти бульби на світло для прозелененія на 15-20 днів. Це робиться для того, щоб в підшкірному шарі утворився рослинний отрута соланін. Такі прозелененние картоплину не чіпатимуть ні гризуни, ні гризуть комахи. Найпростіше просушені бульби тримати в скляних банках на підвіконні, банки час від часу повертати. Або розкласти картоплю в один шар на газетах на шафах або підвіконнях.
Простіше за все тримати бульби в скляних банках на підвіконні.
Потім бульби треба проростити, для цього їх слід прибрати в темне і тепле місце. Зручно розкладати їх по картонним коробкам в один шар, не дуже близько один до одного (щоб дати свободу паросткам), потім настелити шар газет і викласти ще два шари, перекладаючи їх газетами, закрити коробку і поставити на табуретку біля батареї. На підлогу класти коробку небажано, оскільки на підлозі температура набагато нижче, і бульби проростуть нерівномірно. Для того щоб утворилися паростки довжиною 4-5 см, потрібно близько двох-трьох тижнів.
До посадці можна приступати, коли в вашому регіоні починає цвісти черемха. і навіть набагато раніше - як тільки просохне верхній шар грунту.
посадка картоплі
Як відомо, бульби ростуть не на коренях картоплі, а на горизонтальних, що відростають на нижній частині стебел пагонах, званих столонами. Цим паросткам не потрібна земля, їм потрібна темрява. Вони будуть рости не те що в компості. але навіть під порожніми ковпаками з світлонепроникного матеріалу. Так що про це не турбуйтеся. Розмітьте грядку прямо по цілині, незважаючи на те, що там у вас почали рости бур'яни. Ні в якому разі не копайте землю!
Ні в якому разі не копайте землю!
Пророщені бульби розкладайте прямо по некопаной грунті. Зручніше робити два ряди на відстані 40-50 см одна від одної, а бульби розкладати в кожному ряду через 25 см один від одного. Треба залишити по 20-25 см від кожного ряду до краю грядки. Таким чином, ширина посадки виявиться 80-100 см, довжину ви можете взяти будь-яку, але при цьому треба знати, що вам буде потрібно на кожен метр посадки 4 бульби в одному ряду і 4 - в іншому.
Садити найкраще бульби завбільшки з куряче яйце (в одному кілограмі таких бульб приблизно 20 штук), тому що в такому бульбі якраз стільки поживних речовин, скільки потрібно рослині, щоб підрости до 25-30 см і встигнути розвинути при цьому хорошу кореневу систему.
Оптимальний розмір бульб для посадки - з куряче яйце
Якщо садити занадто дрібні бульби, то краще класти їх в одне гніздо відразу по 2-3 штуки, інакше буде занадто мало стебел, а відповідно, і урожай виявиться невеликий. Якщо класти занадто великі бульби, то при великій кількості харчування буде наростати надземна частина, а розвиток коренів затримається. Тому великі бульби треба заздалегідь розрізати уздовж таким чином, щоб було приблизно однакова кількість паростків на кожній частині (у верхній очок набагато більше, ніж в нижній, тому і треба різати вздовж, а не поперек). Дати їм полежати дня два, щоб опробковілими зрізи, потім присипати золою і лише після цього садити (інакше через зрізи в бульби проникнуть бактерії гниття).
Кількість паростків, що прокинулись на кожній бульбі, можна збільшити (природно, чим більше стебел, тим більше урожай). Для цього на кожній картоплину за тиждень до посадки треба зробити глибокий поперечний надріз гострим ножем або просто зняти шкірку посередині тонкою смужкою в поперечному напрямку. Це змусить прокинутися сплячі резервні нирки в нижній частині бульби і, відповідно, отримати додаткові стебла.
Картопляна грядка повинна знаходитися на сонці цілий день, інакше бадилля буде величезною, а бульби маленькими.
В одному ряду краще висаджувати сверхранние сорти, щоб поласувати молодою картоплею якомога раніше, а в другому ряду садити середньостиглий сорт, щоб вистачило врожаю до кінця сезону.
Краще садити картоплю різних сортів - з різними термінами дозрівання
У північних регіонах краще садити картоплю ранніх сортів (готовність через 60-70 днів після сходів), оскільки вони йдуть з-під фітофтори. і середньоранні сорти, стійкі до цього захворювання. Пізні сорти в північному кліматі садити безперспективно.
Тепер найголовніше: захистити картоплю від весняних заморозків. Для цього ряди з картоплею слід накрити сухим повітропроникним матеріалом. Найкраще для цього підходить сіно, але не солома (солома не годиться, тому що відразу приверне до посадкам гризунів. Які зжеруть молоді бульби, як тільки вони з'являться, залишивши вас з носом). Можна використовувати сухе листя або просто згребти з компостної купи верхній, але обов'язково сухий шар.
Суха трава захистить посадки від весняних заморозків.
Якщо з осені ви укривной матеріал не заготовили, то можна використовувати чорно-білі газети або обгортковий папір. Їх треба розірвати на частини, зім'яти і засипати картоплю. Міжряддя засипати не треба.
Щоб накриттям не розмели вітер, накрийте грядку старим лутрасилом (спанбондом) або мішками. Плівку використовувати не слід (під нею все почне пріти). Коли заморозки закінчаться, лутрасил можна зняти і починати складати на грядку з посадками все, що ви зазвичай виносьте в компост.
Помиї виливайте між рядами, а скошену траву, виполоти бур'яни кладіть по всій грядці, прямо на сіно або газети, але не завалюючи сходикартоплі. Все літо так і будете складати компост на картопляну грядку, підсапуючи підростаючий картопля не землею, а бур'янами.
Можна все літо підгортати картопля не землею, а бур'янами.
Тут є одна небезпека. Компост, перепревая, осідає, і молоді бульби можуть виявитися оголеними (а отже, прозеленеть). Цього не можна допустити, тому, коли приносите чергову партію бур'янів, дивіться куди її потрібно підсипати, щоб не оголювалися бульби.
- Чи треба щось робити при посадці картоплі?
Не треба, тому що всі необхідні для картоплі поживні речовини є в рослинних рештках.
- Чи треба протягом сезону підгодовувати картопля?
Не треба з тієї ж причини.
- Чи треба посаджений таким чином картопля поливати?
Не треба, тому що рослини, втім, як і ми з вами, на 75-80% складаються з води, яка при їх перегнивання виділяється і протікає вниз до коріння.
- Чи зростуть багаторічні бур'яни, за якими ми розклали картопля?
Чи не виростуть - під товщею компосту без світла вони загинуть, причому всього за один сезон загинуть і їх коріння. Восени ви в цьому переконаєтеся самі, піднявши компостну купу до грунту.
Догляд за посадками і збирання врожаю
Як тільки картопля починає цвісти, одночасно починають рости бульби на столонах. На насіннєве розмноження через цвітіння картопля витрачає багато сил, тому, якщо не давати йому цвісти, то він всі сили направить на вегетативне розмноження, нарощуючи бульби.
Квіти картоплі не потрібні!
Зверніть увагу: майже всі закордонні сорти картоплі практично не цвітуть! Це один із напрямів селекційних робіт по картоплі. Квіти і насіння не потрібні, потрібні бульби.
Звичайно, обірвати зароджуються бутони на великому полі нереально, але тут йдеться про пару грядок на невеликій ділянці, тому я раджу вам обірвати верхівки у картоплі, як тільки рослини в рядах зімкнуться. По-перше, ви призупините надлишкове зростання бадилля, по-друге, отримаєте 2-3 додаткових бульби.
Зазвичай залишаю один букетик квітів на одному сорті і інший - на другому. Як тільки квітки почнуть в'янути, я йду збирати урожай перших бульб. Для цього достатньо відсунути шар компосту і вибрати найбільш великі, чисті, що лежать прямо на землі бульби, а потім акуратно засунути компост на місце. Оскільки пошкодження столонов при такому способі підкопування не відбувається, то вони продовжують як ні в чому не бувало нарощувати такі бульби.
Урожай. Фото користувача Євген Кутузов
Коли урожай з раннього ряду обраний, бадилля я розкладаю поверх ряду на просушку, та так і залишаю на грядці. Зазвичай класти в компост бадилля томатів і картоплі не рекомендують через що міститься в ній соланіну, але під впливом сонця, дощів і повітря соланін руйнується. Так і станеться на вашій картопляної грядці, тому немає ніякої потреби куди-небудь бадилля тягати для висушування. Залишайте прямо на поверхні грядки і не засинайте її зверху бур'янами. Якщо вони у вас продовжують наростати по всій ділянці, то забирайте виполоти бур'яни в інше місце, наприклад, для засипки фекалій з туалету. Точно так же чините і з другим рядом більш пізнього сорту. Неперепревшего компостну купу, яка залишилася у вас на місці грядки з картоплею, залишаєте зимувати так як є.
Неперепревшего компост зазвичай має слабокислу і навіть кислу реакцію, яка в міру його перепревания поступово стає нейтральною. Картопля цілком мириться зі слабокислою і навіть кислою реакцією ґрунту
Отже, картопля тільки садите, нічого при цьому не робите (не копає, що не підгортати, що не поливаєте, що не підгодовуєте і не викопуєте), а тільки збираєте урожай. А бур'яни і скошену траву все одно кудись носити доводиться, ось і носіть її краще відразу на місце посадки картоплі, зате потім не буде потрібно знову кудись тягати перепрілий компост. Не потрібно і виносити з грядки бадилля. Як це чудово - нічого не роблячи, є все літо свою картоплю!
Відповіді на найпопулярніші питання про картоплю
Чи можна виростити картоплю з насіння?
Зі своїх не варто, оскільки для цього потрібно три роки. Зараз у продажу є насіння гібридного картоплі, з насіння якого за один сезон вирощують картоплю, але отримують не дрібні бульби, а цілком хороший урожай бульб середньої величини. Ростять таку картоплю через розсаду точно так же, як розсаду томатів.
Чи можна виламувати передчасно пророслі паростки?
Потрібно, інакше зростаючий стебло почне забирати поживні речовини з бульби. Причому робити це треба якомога раніше, поки паросток невеликий. Зазвичай з інтервалом 10-15 днів слідом пробудиться до зростання наступна нирка з цього ж вічка. Після його виламування пробудиться третя нирка. У кожного бульби 8-12 очок, і у кожного вічка три нирки. Отже, кожен з 10 очок дасть по три паростка по черзі.
Однак є такі сорти (наприклад, Невський), у яких другий корінь з вічка з'являється з великим запізненням (більше місяця). Тому не слід у них виламувати паростки незадовго до посадки - бульби взагалі можуть не зійти, на них відразу почнуть утворюватися маленькі картопельку прямо на материнському клубне.
Чим відрізняються бульби з білою м'якоттю від бульб з жовтою м'якоттю?
Традиційно бульби, незалежно від забарвлення шкірки, мають білу м'якоть у сортів російської селекції, США
М'якоть у бульб буває білою або жовтою
Чи можна виростити два врожаї картоплі за сезон?
Чи можна виростити бочку картоплі з чотирьох бульб?
Ні, не можна, не тільки з 4, але і з 8 бульб. Кожне рослина здатна виростити урожай в певних межах, і ніякої догляд не може змусити його дати урожай вище потенційних можливостей. Крім того, столони ростуть у картоплі на стеблі не довше 40-60 см. Ось на цю висоту і слід підгортати картоплю.
Посадка картоплі в бочки.