Кози молочної та м'ясної породи - чи не найпопулярніші домашні тварини. Про те, наскільки корисно козяче м'ясо і молоко, відомо всім, тому багатьох цікавить питання: «В чому полягають особливості утримання та розведення тієї чи іншої молочної породи в домашньому господарстві?»
Розведення кіз - заняття не складне, але копітка, для цього потрібне знання особливостей фізіології і звичок тварин. Розглянемо деякі з них.
Ви вирішили розвести кіз, з чого почати?
Особливості змісту кіз
- Взимку тварини повинні перебувати в теплому, просторому приміщенні без протягів, а влітку: в світлий час гуляти на пасовище, а вночі або в погану погоду бути під укриттям.
- Тваринам потрібно забезпечити раціональне і збалансоване харчування. Корми повинні містити необхідну кількість вітамін, мінералів і мікроелементів. Годувати і напувати тварина потрібно в один і той же час.
- Поїти кіз потрібно чистою водою кімнатної температури віз чистих поїлок.
- За козою до і після окоту повинен бути особливий догляд і увагу.
- У кіз м'який характер, тому з ними розмовляють ніжним, спокійним голосом.
- Тварині треба вчасно зробити щеплення і регулярно показувати ветеринарного лікаря.
- Якщо у тварини з'явилися зміни в поведінці або зовнішньому вигляді, його обов'язково потрібно показати ветеринару.
Тільки неухильне дотримання всіх рекомендацій по догляду дозволить тваринам бути здоровими і радувати своїх власників продуктивністю.
Ви хочете продовжити потомство, що для цього потрібно знати?
Якщо ви займаєтеся схрещуванням, то пам'ятайте, що близьких родичів схрещувати не можна. Отримується в результаті потомство буде слабким і малопродуктивним.
Молочні гени передаються по чоловічій лінії, тому, якщо вас цікавлять надої, козла краще брати від кози відомої молочної породи.
Вибирайте самку, що дає багато молока з достатньою жирністю і щільністю. Вона повинна бути добре складена і мати пропорційне вим'я.
Щоб новонароджені козенята були здоровими, потрібно вгадати період полювання. Триває він, як правило, не довго - добу або двоє. Поведінка і повадки тварини в цей час говорять про те, що коза в полюванні. Вона неспокійна, постійно мекає, метушиться, погано їсть.
Якщо перше спаровування було безрезультатним, його потрібно повторити.
Поки коза не стане котной, полювання виникає через кожних два тижні. Цим можна користуватися, щоб мати достатню кількість молока круглий рік, звичайно, за умови великого стада.
Перша полювання у кіз може бути в віці півроку, але парувати їх можна не раніше, ніж на рік і п'ять місяців.
Особливості кіз молочної та м'ясної породи
Порода Ламанча з'явилася на початку 20 століття, в результаті схрещування короткоухих іспанських кізок, що дають багато молока, і високопродуктивних великих козлів.
Кози Ламанча бувають різної масті, мають міцне тіло, середню конституцію, пропорційне вим'я і сильні ноги. Їх вага - 65-70, іноді - 100 кг. Кози Ламанча мають відмінні риси зовнішнього вигляду - маленькі короткі вушка.
Кози Ламанча котяться 1-2 рази на рік, приносячи по 3-4 козенят. В добу дають до 5 літрів смачного молока, з жирністю - до 4%. М'ясо і молоко кіз Ламанча не має неприємного специфічного запаху. Незважаючи на свій екзотичний вид, кози невибагливі до догляду та годування. Єдиним недоліком кіз Ламанча є їх короткі вушка, на яких не поміщається маркування, тому позначку з номером прийнято ставити на хвостику.
До початку осені потрібно стежити, щоб у тварини не виникло ожиріння, інакше проблем з злучкою уникнути не вдасться. Кози виношують дитинчат 150 днів, лактація в цей період відсутній.
Кози Ламанча набули широкого поширення у всьому світі, в тому числі і вУкаіни.
Якщо тварині ще не виповнився рік, а вам здається, що самочка дозріла - ви не помилилися, це дійсно так. Досвідчені козівники рекомендують почекати ще місяць - два, і зайнятися спарюванням. У бурських кіз в перший окот не буває більше одного козеняти. Надалі вам забезпечений приплід 2 - 3 козеня в рік.
Від бурських кіз не варто очікувати великих надоїв молока за рік, за те кози цієї породи порадують вас великою кількістю ніжного, соковитого м'яса. В середньому, удій окоту кізоньки - 2 літри молока, молодняку цього може не вистачати, це потрібно мати на увазі, вперше займаючись вирощуванням потомства. Але вага козенята набирають миттєво, і до трьох місяців можуть важити до 40 кг.