Індичка - приклад самозабутньо прояви інстинкту насиджування. Вона насиджує так старанно, що не сходить з гнізда по кілька днів і здатна висидіти за один раз 15-17 яєць. А з якою обережністю вона входить в гніздо!
Відомі випадки, коли індичка за весь період насиджування (28 діб) жодного разу не покидала гніздо і гинула без води і корму. А ось про те, щоб вона розчавила яйце або пташеня, відомостей немає. Під час виведення молодняка вони не сидять на кладці щільно, а знаходяться в напівстоячі положенні.
Причому під індичку можна підкладати і качині (в теплу погоду -17-19 шт. В холодну - 1 5-17 шт.), І курячі (відповідно 19-23 і 17-19) яйця. Однак підкладати одночасно яйця різних видів птахів не можна, це обумовлено різними термінами інкубації.
Так, тривалість інкубації курячих яєць - 20-21,5 діб, качиних і індичих - 27-28 діб.
Як визначити придатність яєць
Сьогодні при високорозвиненою штучної інкубації це цінна якість індичок втрачає своє значення. В індивідуальних господарствах для виведення молодняка все частіше використовують інкубатор.
Незалежно від способу виведення індичат вимоги до якості інкубаційних яєць, режиму їх збору та зберігання - однакові. Яйця з гнізд вибирають 3-4 рази на день, вимитими сухими руками, складають у чисту тару. Щоб яйця були чистими, потрібно привчати індичок нестися тільки в гніздах (їх встановлюють в пташнику задовго до початку яйцекладки).
Маса придатних для інкубації яєць повинна бути не менше 70-105 м Однак для отримання однорідних за масою індичат потрібно підбирати майже однакові яйця, до того ж найкраща виводимість спостерігається з яєць середньої маси.
Певне значення для ембріона, що розвивається має форма яйця, оскільки вона впливає на його стан, що дуже важливо при виведенні.
Яйця повинні бути елліпсовіднимі, з чистою і гладкою шкаралупою. Додатково їх просвічують овоскопі, щоб переконатися, що на шкаралупі немає насічок (невеликих тріщин), непомітних при простому огляді.
Звертають увагу на величину і місце розташування повітряної камери - вона повинна розміщуватися в тупому кінці яйця.
Підготовка до інкубації
Від умов зберігання інкубаційних яєць залежить висновок молодняку. Адже ембріональний розвиток починається ще в яйцепровід індички і після знесення яйця сповільнюється або припиняється у зв'язку з температурними змінами зовнішнього середовища.
Тому важливо зберегти життєздатність ембріона в період зберігання яєць до інкубації. Їх зберігають, помістивши в гофровані лотки і упакувавши в картонні ящики.
- При зберіганні яєць протягом трьох діб температуру повітря в приміщенні слід підтримувати на рівні 15-18 ° С, відносну вологість - 75-80%.
- При збільшенні тривалості зберігання до шести діб температуру знижують до 12-15 ° С, а вологість збільшують до 80-82%.
- Понад шість діб яйця зберігають при температурі 8- 12 ° С, вологості 83-85%.
- Зберігання яєць більше 8-10 днів може призвести до значного зниження їх виводимості.
Виведення індичат в інкубаторах
Перед інкубацією ящики з яйцями виносять з приміщення, в якому вони зберігалися, і залишають на 3-4 год нерозпакованими, щоб охолоджені яйця не запітніли.
Потім яйця дезінфікують парами формальдегіду або препаратом ВВ-1 (відповідно до інструкції) і укладають в інкубаційні лотки.
В інкубатор яйця закладають партіями, попередньо відрегулювати в ньому температурно-вологісний режим. Період ембріонального розвитку у індичок - 27 діб 10 год - 27 діб 18 год. На різних його етапах підтримують диференційований режим інкубації.
Слід врахувати, що ембріони індичок дуже чутливі до нестачі вологи, тому потрібно ретельно стежити за показниками вологості в інкубаторі.
Відносну вологість вимірюють за допомогою психрометра, що складається з сухого і вологого термометрів. Сухий термометр відображає температуру повітря в інкубаторі, вологий, постійно охолоджуючись випарами води (дистильованої або чистої дощової) з гніту, - вологість. Чим більше різниця в показаннях вологого і сухого термометрів, тим нижче відносна вологість.
В інкубаторі типу "Квочка" повітря зволожується за рахунок випаровування води з ємності, яка розміщена на підлозі. Щоб збільшити площу випаровування, в неї поміщають гноти з мішковини або ставлять додаткову ємність з водою, а при необхідності роблять і те й інше.
У період інкубації, починаючи з 2-х по 25-ту добу, яйця перевертають. Якщо інкубатор не обладнаний спеціальним пристосуванням для автоматичного повертання лотків, це роблять вручну. З центру лотка виймають кілька яєць, розміщують їх по кутах лотка, а на їх місце укладають яйця з сусідніх осередків.
При виконанні цієї операції, щоб не розбити яйця і не пошкодити розвиваються ембріони, потрібно дотримуватися обережності. Протягом дня яйця перевертають не менше 5 разів.
З 13-х діб аж до початку виведення індичі яйця охолоджують (1-4 рази на добу). Зазвичай застосовують повітряне охолодження.
Встановлений режим інкубації необхідно коригувати відповідно до даних спостережень за ембріональним розвитком. Для цього проводять так званий "біологічний контроль": просвічують яйця на овоскопі на 8-е, 13-е і 25-е добу.
Якщо ембріон розвивається нормально, при першому просвічуванні добре видна мережа розвиненою кровоносної системи жовткового мішка, а зародок проглядається погано. При відсталому розвитку кровоносна система розвинена слабо, ембріон лежить близько до шкаралупи.
Добре розвинених ембріонів має бути не менше 75% загальної кількості закладених яєць. Якщо виявлено 50% ембріонів, які відстають у рості, необхідно відкоригувати режим інкубації (наприклад, підвищити температуру повітря в період до 13-ти діб на 0,2 ° С).
При другому просвічуванні у добре розвинених ембріонів аллантоіс замкнутий в гострому кінці. При відсталому розвитку судини не замкнуті на 0,5-3 см, в гострому кінці просвічується біла пляма.
При третьому просвічуванні спостерігається випинання шиї ембріона в повітряну камеру, гострий кінець яйця - темний. У разі відсталого розвитку межа повітряної камери рівна, видно широка смуга кровоносних судин і гострий кінець злегка просвічується.
Після овоскопирования з інкубатора видаляють яйця незапліднені, з кров'яними кільцями, що завмерли ембріонами.
Якщо немає можливості просвічувати яйця, можна простежити за зміною їх маси. Перед інкубацією зважують порожній лоток і лоток з яйцями. Зважування виробляють також на 8-е, 13-е і 25-е добу інкубації. При цьому розраховують відсоток втрати маси яєць. В першу половину інкубації середньодобова усушка одного яйця становить 0,4%, в другу - 0,5 0,6%. В середньому за весь період інкубації індичі яйця втрачають 13-14% початкової маси.
На 25-ту добу (період виведення) яйця перекладають в вивідні лотки. На цьому етапі контролюють наклев шкаралупи.
Нормальний наклев в індиче яйце - крупнозернистий, трохи вище середини яйця, на кордоні повітряної камери. Дрібний наклев - результат перегріву яєць в перші дні інкубації. Наклев в гострому кінці викликаний порушенням повітрообміну або вентиляції в останні 2-3-е суток.
В період виведення слід чітко контролювати в інкубаторі температуру і вологість, забезпечити хорошу вентиляцію. На початку виведення вологість повітря підвищують. Якщо вологи недостатньо, мокрі индюшата обсихають занадто швидко і при цьому охолоджуються.
Визначення статі у індичат
Вилупилися індичат забирають з інкубатора, як тільки вони обсохнуть (перетримка негативно позначається на їх життєздатності).
Пол добових індичат (через 10- 15год після виведення) визначають візуально (так званий японський метод). Ця робота вимагає досвіду і обережності.
Індичат беруть лівою рукою, заводять мізинець за голову, щоб тильна сторона пальця стосувалася потиличної області, а вказівний, середній і безіменний пальці опускають на живіт, великий - на спину індичат. Потім великим (або вказівним) пальцем правої руки відтягують хвостик до спини і злегка притискають його. При цьому клоака витягується по серединній лінії.
Зовнішні статеві органи самця є два пружних, блискучих, червонуватого кольору (іноді блідих) однакових горбка кулястої форми (розміром з невеликі горошини), розташованих поруч у нижній частині клоаки.
У самок зовнішні статеві органи мають вигляд двох блідо-рожевих шкірних складок, з'єднаних в центрі нижньої частини клоаки. Найкраще визначати стать індичат в темному приміщенні, використовуючи лампу з непрозорим ковпаком потужністю 100 150 Вт. Світло не повинен падати в очі.
Цікаво, що мудра природа встановила певну рівновагу (50:50) в появі на світ чоловічих і жіночих особин індиків.
Правда, самі розвиваються швидше самців.