Розведення далекосхідних лососів
Лососеві - широко поширені в Північній півкулі прісноводні і прохідні риби, що мають прекрасне, багате білком світло-оранжеве або червоне м'ясо, великого розміру помаранчеву і яскраво-червону ікру, - виключно цінні для промислу.
Саме представник лососевих - струмкова форель - стала першим об'єктом по штучному відтворенню риб.
Більшість лососевих розмножується з настанням зниженої температури води.
Нерест відбувається восени. Розвиток ікри триває кілька місяців.
Багато прохідні лососеві піднімаються в ріки для нересту тільки 1 раз в житті і після нересту гинуть.
У мільйонах екземплярів випускають далекосхідні рибоводні заводи молодь лососевих Основними об'єктами розведення тут є кета і горбуша, менше значення мають нерки, кижуч і сіма.
Виробників тихоокеанських лососів відловлюють на нерестовищах пастками або за допомогою забоек. Спійману рибу витримують в садках руслового типу. Щільність посадки в руслових садки для кети становить 10, для горбуші і Сіми - 10-15 шт. на 1 м2.
Містять самців і самок разом. Ікру збирають від забитих дозрілих риб шляхом розтину їх черевця. Самців можна використовувати багаторазово. Ікру 6-15 самок запліднюють сухим способом Врасський спермою 5-8 самців. Через 2-3 хв. ікру відмивають і залишають набухати 1,5-2 ч.
Набряклу ікру відвозять на рибоводні заводи і поміщають в інкубаційні апарати. Інкубаційний період у горбуші триває 47-114, у кети - 42-177 днів. Виклев ембріонів дуже тривалий. Ікру і вільних ембріонів містять в темряві.
За кілька днів до вилуплення рамки з ікрою переносять в бетонні жолоба - розплідники, попередньо промивши ікру і відсортувавши мертву. Щільність посадки вільних ембріонів становить 20-30 тис. На 1 м2. Період спокою вільних ембріонів горбуші дорівнює трьом - п'яти, кети - одному - трьом місяцям. В цей час відбирають загиблих, а також личинок і мальків. Скупчення вільних ембріонів лососевих розганяють струмом води.
При розсмоктуванні жовткового мішка основна частина личинок йде в товщу води і починає брати корм: морожену ікру минтая, тріски, м'ясо не-жирної річковий і морський риби, в тому числі м'ясо використаних виробників.