Реєстрація на myJulia.ru дасть вам безліч переваг.
- ви знайдете нових подруг і зможете обговорювати з ними найбільш хвилюючі вас теми;
- зможете завести свій фотоальбом, щоденник або навіть - групу за інтересами;
- зможете розміщувати свої статті, знайти вдячних Новомосковсктелей, сформувати своє портфоліо;
- взяти участь в безлічі постійних конкурсів з цінними призами.
Рубрики статей:
Їх можна готувати з картоплі, ріпи (білі) або з буряка (червоні).
Для цього нам знадобиться:
1.Лепесткі майбутньої троянди потрібно нарізати з сирої картоплі
товщиною 1-1,5 мм якомога тонше і рівномірніше по товщині.
Пелюстки повинні вийти тонкі і напівпрозорі.
Одну пластину відрізаємо товстіший (3-4 мм), щоб нарізати з неї
брусочки квадратного перетину для центральних бутонів,
навколо яких ми будемо навертати пелюстки.
2.Затем пелюстки замочуємо в холодній воді, в яку можна
додати сіль (на 1 л - 1 повна чайна ложка солі) на 2-3 години.
Це пом'якшить пелюстки і зробить їх набагато пластичнее при скручуванні.
3.Берём центральний бутон і щільно обертаємо його одним пелюсткою.
4.Затем беремо інший пелюстка і закручуємо його в іншу сторону.
5. Коли бутон готовий, закріплюємо його шматочками зубочистки.
6. Після того, як всі троянди готові, складаємо їх на серветку,
щоб обсохнули, хвилин на 5.
Поки троянди сохнуть, гріємо рослинне масло до потрібної температури.
Щоб зрозуміти, що температура потрібна, опускаємо в масло один
з підсушених пелюсток.
Якщо весело закипить і з'являться бульбашки, то масло готове.
Опускаємо троянду головою вниз і намагаємося, щоб вона не кренилася
на один бік, 1-2 хвилини. В цей час всі пелюстки розкриються.
Тепер обережно перевертаємо трояндочку і обсмажуємо з усіх
сторін до золотистого кольору.
Виймаємо її і кладемо на серветку, щоб масло стекло.
Коли троянди трохи охолонуть, виймаємо зубочистки.
Їх легше витягти, якщо перед цим трохи повернути навколо осі.
Готові троянди вже не розвалюються на пелюстки, і їх можна обережно
перекласти на тарілку.
