Рослина колба, вороняче часник або більш звичне для нас назва черемша, ті хто вперше тримають ці листя в руках приймають за конвалія, але відразу відчувають запах часнику. Специфічного часникового запаху черемше надає ефірну олію, яке є в її складі. З черемші готують смачні салати, супи, додають в другі страви, запікають з нею м'ясо, рибу.
Корисні властивості черемші
Наш організм дуже ослаблений на початку весни, а в черемше містяться дуже багато корисних речовин (аскорбінова кислота, клітковина. Білок. Каротин).
Лікувальні властивості черемші
- рослина колбу застосовують щоб позбавиться від глистів, при цьому їдять її в сирому вигляді;
- черемшу використовують як антимікробний засіб при лікування кишкових інфекцій;
- черемша показана при атеросклерозі;
- позитивно впливає на імунну систему в цілому, має зміцнюють протизастудних властивостями;
- наявність каротину добре впливає на якість зору.
Черемша на фото
Настоянки з черемші
При гіпертонії заливають 100 г листя півлітра горілки, потім дати настоятися протягом 20 днів. Вживати 30 - 40 крапель 3 рази на день перед їжею. Цією настоянкою можна лікувати кашель, використовувати для натирання при ревматизмі, радикуліті, ударах.
- Черемша протипоказана при шлункових виразках, гепатиті.
Додавайте в свої страви колбу, адже вона не тільки смачна, але і дуже корисна. Рослина має вітамінним запасом, який людині необхідний ранньою весною. Черемша рослина невибаглива, але вимагає особливої уваги. Черемша любить світло і як всі рослини вологу. Тому з огляду на ці фактори, потрібно вибирати в нашому саду місце для посадки черемші.