Робоча інструкція оператору машинного доїння (5 - 4-й розряди)

1. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ

1.1. Оператор машинного доїння приймається на роботу і звільняється з роботи наказом керівника організації за поданням __________________________________________________.

1.2. Оператор машинного доїння підпорядковується ________________________________________.

1.3. У своїй діяльності оператор машинного доїння керується:

- правилами внутрішнього трудового розпорядку;

- наказами та розпорядженнями керівника організації (безпосереднього керівника);

- справжньою робочою інструкцією.

1.4. Оператор машинного доїння повинен знати:

- технологічний процес виконуваної роботи;

- технологічні карти, робочі інструкції та інші документи, що регламентують виконання відповідної роботи;

- організацію праці на своєму робочому місці;

- правила технічної експлуатації та догляду за обладнанням, пристроями та інструментом, за допомогою яких він працює або які обслуговує; способи виявлення та усунення в необхідних випадках виникають неполадок поточного характеру під час виконання робіт;

- способи поточного, профілактичного і капітального ремонту обладнання за участю робітника в таких ремонтах;

- норми витрати пального, енергії, сировини і матеріалів на виконувані ним роботи, методи раціонального використання матеріальних ресурсів;

- вимоги, що пред'являються до якості виконуваних робіт, в тому числі і по суміжних операціях або процесам;

- види браку, причини, його породжують, способи його запобігання та усунення;

- правила внутрішнього трудового розпорядку в організації;

- правила та інструкції з охорони праці, безпечні методи і прийоми роботи;

- правила охорони навколишнього середовища при виконанні робіт;

- правила, способи, прийоми та засоби попередження і гасіння пожеж, попередження та усунення наслідків аварій, інших пригод на своєму робочому місці;

- правила і способи надання долікарської допомоги потерпілим;

- систему автоматичного контролю і сигналізації, правила управління підйомно-транспортним устаткуванням і правила ведення стропальних робіт, переміщення і складування вантажу, де це передбачається організацією праці на робочому місці;

- форми і системи оплати праці, встановлені в організації, їх особливості, порядок встановлення і перегляду тарифних ставок, норм і розцінок;

- порядок і особливості тарифікації та перетаріфікаціі робіт і робітників;

- основні положення і форми підготовки, перепідготовки та підвищення кваліфікації робітників на виробництві;

- пристрій і правила експлуатації доїльних апаратів;

- правила їх складання, розбирання, використання, зберігання, порядок проведення щоденного та періодичного догляду за доїльними апаратами;

- техніку машинного доїння;

- правила і норми годування, напування та утримання тварин;

- порядок згодовування кормів;

- норми потреби корів у білках, вітамінах і мінеральних речовинах;

- методи підвищення молочної продуктивності корів;

- комплекс заходів, що забезпечують отримання високої якості молока;

- техніку охолодження молока;

- ознаки охоти у тварин, їх вагітності та наближення пологів;

- терміни, методи запуску тварин і підготовки їх до отелення, вижеребке і ягнения;

- правила надання першої допомоги тваринам, що захворіли;

- правила догляду за вим'ям та ознаки найбільш часто зустрічаються захворювань тварин: маститу, бруцельозу, ящуру та інших;

- відомості про деякі лікарські та дезінфікуючих засобах, правила їх застосування;

- основи штучного осіменіння і правила підготовки маток для запліднення.

2. Завдання та обов'язки

Оператору машинного доїння доручається:

2.1. Машинне доїння корів двома апаратами з продуктивністю в середньому по групі на одну фуражну корову від 3 до 4 тис.

2.2. кг молока на рік або трьома і більше апаратами з продуктивністю до 3 тис.

2.3. кг молока на рік в середньому по групі на одну фуражну корову.

2.4. Машинне доїння кобил, овець.

2.5. Масаж, підмивання, витирання вимені і інші операції по впливу на швидкість, повноту молоковіддачі, чистоту молока.

2.6. Машинне доїння корів в ізоляторі.

2.7. Перевірка на мастит і проведення санітарно-ветеринарних робіт по догляду за вим'ям та профілактиці захворювання на мастит.

2.8. Підключення і відключення апаратів.

2.9. Перевірка апаратів на частоту пульсацій і контроль їх роботи.

2.10. Машинне додаіваніе тварин.

2.11. Годування збалансованими за поживними речовинами кормами з метою підвищення молочної продуктивності, отримання молока високої якості і збільшення виходу телят.

2.12. Розбирання, збірка, промивка та дезінфекція доїльних апаратів, технічний догляд за ними, усунення неполадок.

2.13. Роздача кормів.

2.14. Охолодження молока.

2.15. Чистка годівниць і корів.

2.16. Миття і чищення молочної посуду, прибирання приміщення.

2.17. Виявлення тварин в полюванні і підготовка їх до штучного осіменіння або парування.

2.18. Надання допомоги ветеринарним фахівцям у проведенні профілактичних заходів при лікуванні, штучного осіменіння тварин.

2.19. Дотримання ветеринарно-санітарних правил на молочній фермі.

Оператор машинного доїння несе відповідальність:

3.1. За невиконання (неналежне виконання) своєї роботи, в межах, визначених чинним законодавством Республіки Білорусь.

3.2. За вчинені в процесі здійснення своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством України.

3.3. За завдання матеріальної шкоди - в межах, визначених чинним цивільним законодавством та законодавством Республіки Білорусь.

Схожі статті