Посадова інструкція формувальника ковбасних ВИРОБІВ 2-ГО РОЗРЯДУ
- Формувальник ковбасних виробів 2-го розряду безпосередньо підпорядковується __________________.
- Формувальник ковбасних виробів 2-го розряду виконує вказівки __________________.
- Формувальник ковбасних виробів 2-го розряду заміняє __________________.
- Формувальника ковбасних виробів 2-го розряду заміняє __________________.
- Формувальник ковбасних виробів призначається на посаду і звільняється з посади керівником відділу за погодженням з керівником підрозділу.
- Повинен знати:
- види і розміри оболонок і порядок їх застосування для вироблюваних ковбасних виробів;
- правила подпетліванія копченостей. - _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
II. Посадові обов'язки
- Виконує окремі операції в процесі формування ковбасних виробів методом шприцювання під керівництвом формувальника ковбасних виробів більш високої кваліфікації.
- Надягання оболонки на цівку для наповнення фаршем.
- Подпетліваніе копченостей.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
Формувальник ковбасних виробів має право:
- Ознайомлюватися співробітникам доручення, завдання по колу питань, що входять в його функціональні обов'язки.
- контролювати виконання виробничих завдань, своєчасне виконання окремих доручень підлеглими йому співробітниками.
- запитувати і отримувати необхідні матеріали і документи, що відносяться до питань своєї діяльності та діяльності підпорядкованих йому співробітників.
- своєї компетенції повідомляти керівництву підприємства про всі недоліки обговоренні питань, що стосуються виконання його обов'язків.
- знайомитися з проектами рішень керівництва підприємства, що стосуються діяльності Підрозділи.
- Вносити на розгляд керівництва пропозиції щодо вдосконалення роботи, пов'язаної з передбаченими цією інструкцією.
- виносити на розгляд керівництва підприємства пропозиції щодо заохочення працівників, накладення стягнень на порушників виробничої та трудової дисципліни.
- доповідати керівництву підприємства про всі виявлені порушення і недоліки в зв'язку з виконуваної роботою.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
Формувальник ковбасних виробів несе відповідальність за:
- За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених цією посадовою інструкцією, - в межах, визначених чинним законодавством України.
- порушення правил і положень, що регламентують діяльність підприємства.
- При переході на іншу роботу або звільнення з посади Формувальник ковбасних виробів відповідальний за належну і своєчасну здачу справ особі, що бере справжню посаду, а в разі відсутності такого, невикористання або неповне використання своїх функціональних керівнику.
- правопорушення, вчинені в процесі здійснення своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством України.
- За завдання матеріальної шкоди - в межах, визначених чинним трудовим і цивільним законодавством України.
- дотримання діючих інструкцій, наказів і розпоряджень по збереженню комерційної таємниці та конфіденційної інформації.
- виконання правил внутрішнього розпорядку, правил ТБ та протипожежної безпеки.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.