Любите смачно поїсти? Пропонуємо приготувати рис з мідіями. Любителям морепродуктів цей рецепт припаде до смаку.
складові
- Рис - 100 г
- Мідії варено-морожені - 115 г
- Цибуля ріпчаста - 100 г
- Морква - 70 г
- Вода - 300 мл
- Сіль за смаком
- Приправа для плову - за смаком
- Олія соняшникова - 3 ст.л.
інформація
Друга страва
Порцій - 1
Час приготування - 0 год 50 хв
Рис з мідіями: як приготувати
Розігрійте масло в сковороді. Обсмажте дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору на невеликому вогні.
Додайте нарізану кубиками моркву. Перемішайте. Смажте хвилин 5-8.
Додайте розморожені мідії. Перемішайте. Обсмажте на невеликому вогні, приблизно, 5 хвилин.
Насипте добре промитий рис. Налийте 100 мл води або бульйону. Смажте на невеликому вогні, поки не википить вся вода. Потім ще налийте стільки ж води. Продовжуйте в такому дусі, поки не буде готовий рис. Знадобиться близько 25-35 хвилин, щоб рис став м'яким. В кінці приготування приправте спеціями.
Рис з мідіями готовий. Подайте до столу в гарячому вигляді.
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Схожі статті
