Експерти відзначають, що при раку багато пацієнтів роблять зміни способу життя і починають вживати харчові добавки, серед яких риб'ячий жир.
«На тлі цих даних зростає стурбованість можливим негативним впливом маловивчених харчових добавок на результати лікування онкологічних захворювань», - пише вона.
Дослідники відзначають, що омега-3 жирні кислоти, які широко застосовуються пацієнтами з раком, найчастіше роблять з риб'ячого жиру. За статистикою, в США такі добавки використовують понад 20% онкохворих.
В ході своєї роботи доктор Войст і її колеги вивчали вплив конкретних жирних кислот на ризик розвитку резистентності раку у лабораторних тварин.
Дослідження привело голландських вчених до несподіваного результату: дві жирних кислоти, а саме 16: 4 (n-3) і 12S-HHT, сприяють розвитку резистентності раку до хіміотерапії у мишей, які вживають ці речовини навіть у маленьких дозах.
Вони кажуть, що одна із зазначених вище кислот, 16: 4 (n-3), присутній в жирі оселедця і скумбрії. Вживання добавок з цим жиром призводить до підвищення концентрації даної кислоти в крові і негативно впливає на результати хіміотерапії.
Дослідники набрали групу здорових дорослих добровольців, у яких вимірювали концентрацію 16: 4 (n-3) в крові після вживання 10 мілілітрів риб'ячого жиру з трьох доступних на ринку добавок, а також після вживання свіжої риби (тунця, лосося, копченої скумбрії або оселедця) .
Відразу після вживання добровольцями харчових добавок з риб'ячим жиром рівень 16: 4 (n-3) в крові різко збільшувався, а повертався до нормального лише через 8 годин після вживання. Після прийому дози в 50 мл рівень 16: 4 (n-3) залишався підвищеним ще довше.
Вчені також з'ясували, що вживання в їжу 100 грамів оселедця або скумбрії призводить до зростання рівня 16: 4 (n-3) в крові. Набагато менше впливає на цей показник лосось, а тунець взагалі не підвищує концентрацію 16: 4 (n-3).
В останньому експерименті вчені проаналізували результати лікування раку і проанкетували 118 пацієнтів з відділення онкології Університетського медичного центру Утрехта (University Medical Center Utrecht). Їх цікавив прийом харчових добавок з риб'ячим жиром.
З'ясувалося, що 30% хворих регулярно вживали добавки з риб'ячим жиром, в той час як 11% повідомили, що застосовують омега-3 кислоти. Вплив цих добавок на лікування залишається невизначеним.
Грунтуючись на результатах цього дослідження, вчені рекомендують пацієнтам з раком під час хіміотерапії утриматися від прийому омега-3 кислот і риб'ячого жиру, так як користь їх не доведена, але тепер з'явилися серйозні побоювання.
«Хоча слід зібрати додаткові докази зв'язку між риб'ячим жиром і ефектом хіміотерапії, ми на сьогоднішній день радили б уникати вживання продуктів з оселедцем і скумбрією під час хіміотерапії, а також за 48 годин до і після неї», - пишуть вчені.