# БАНКЕТИ # Фуршет # ВЕЧІРКИ # СВЯТА # БАРБЕКЮ # СІМЕЙНІ ЗУСТРІЧІ # ВЕЧЕРЯ НА ДВОХ # Спец-ХАРЧУВАННЯ # КАВА-БРЕЙК # МАЙСТЕР КЛАСИ # НАВЧАННЯ # РОЗРОБКА МЕНЮ І рецептів # КОНСАЛТИНГ
Шеф-кухар готує для Вас
У разі якщо Ви не хочете йти в ресторан, а душа і шлунок вимагають справжнього свята гурмана, запросіть до себе додому професійного шеф-кухаря з Австрії, який зробить Ваші мрії реальністю. [...]
Шеф-кухар готує разом з Вами
Пропонуємо Вам наше Фірмове меню на вибір. Ми можемо врахувати всі Ваші побажання і приготувати все, що ви побажаєте! Головне на будь-якому святі - це атмосфера! Наші страви, приготовані з любов'ю, зроблять її [...]
консалтинг
Консалтинг від іноземного шеф-кухаря! Високий. професійний, європейський рівень! Організація і планування виробничих площ кухні; Підбір технологічного обладнання та інвентарю з урахуванням напрямку кухні; Складання індивідуального меню закладу; Розробка фірмових [...]
Анна і Олексій
Доброго вам дня! Хочу поділитися прекрасними враженнями від запрошення Райнера до нас додому. Моя мама хотіла відсвяткувати свій ювілей в домашній обстановці, але при цьому не возитися з приготуванням їжі. Та й ціна на ресторани виявилися для неї зависокими. Ми запропонували їй відзначити день народження вдома і запросити кухаря. Для нас цей досвід не новий, тому що Райнер був у нас вже 2 рази і все залишалися задоволеними. Нашим головним завданням було визначитися з меню, а все інше кухар і його команда взяли на себе. У призначений день повар і його помічники приїхали до нас і підготували стіл до приходу гостей. Спочатку все перекусили холодними закусками. Коли час підійшло подавати гаряче, то кожному гостю Райнер сервірував індивідуальну тарілку і подавав «гаряче» дійсно гарячим. Їжа була прекрасна, кількість продуктів розраховано професійно і не було необхідності на наступний день доїдати залишилися продукти. Ми прекрасно провели час з гостями, а не біля плити і раковини. Після закінчення святами, Райнер і його команда прибрали всі продукти в холодильник, посуд був вимитий.
Гості та іменинниця були задоволені. Величезне спасибі.
Олена Додонова
Ділюся з великим задоволенням своїм враженням про багаторічну співпрацю з високо-професійної парою Райнером і Ольгою Шобін. Жоден банкет я влаштувала для своєї сім'ї з їх допомогою. Вкусняшки (страви високої кухні), які робить Райнер і його команда завжди свіжі, смачні і вимагають повторення. Усміхнені і привітні, акуратні і обов'язкові, а головне їх руки роблять страви, про які говорити складно, потрібно їсти і насолоджуватися. Цитата: «Якщо ви вдало виберете працю і вкладете в нього всю свою душу, то щастя саме знайде вас». (К. Д. Ушинський). Це той самий випадок. Мене справді, з першої хвилини спілкування радувало почуття взаєморозуміння і довіри з ними. Райнер відмінно орієнтується в продуктовому асортименті, цінах. Як продуктів, що не менш важливо і в потрібній кількості витрачених продуктів для всього меню. Вам потрібно, тільки обговорити меню, затвердити його і призначити день вашого особливого дня, коли Райнер з командою буде творити диво, а ви з гостями отримувати найкращі емоції від смачних. красиво сервірованих кулінарних шедеврів. Спасибі вам велике, Райнер і Оля. Смачно, якісно, зовсім недорого. Продовжуємо співпрацю.