Сьогодні ринок спортивного харчування перенасичений різноманітними білковими добавками. Як визначитися з вибором? Ось кілька простих порад, які допоможуть вибрати ідеальний протеїн, виходячи з Ваших цілей!
Білок ніколи не був такий популярний, як сьогодні! Люди в усьому світі, нарешті оцінили силу цієї могутньої добавки. Протеїн - це одна з найважливіших будівельних добавок, яка сприяє зростанню, харчуванню та відновленню м'язів. Не доводиться сумніватися в тому, що він позитивно впливає на силу, ефективність і зростання м'язів.
Проте, з такою кількістю білкових добавок на ринку, найпоширенішим питанням залишається: «Який з них купити?». Нижче наведено кілька порад, які допоможуть Вам у виборі відповідного протеїну!
Протеїн - король спортивних добавок!
Білок складає близько 80% м'язової маси (якщо не брати до уваги воду), і відповідає за структуру і функціональність м'язів. На додаток до високобілковою їжі, спортсмени вживають протеїнові спортивні добавки. Дані добавки допомагають оптимізувати розмір м'язів, силу і продуктивність. Варто зауважити, що не всі білкові добавки однакові. Перед тим як ми поговоримо про різні типи протеїну, давайте розглянемо їх класифікацію:
- Концентрат - концентрація і обробка протеїну у вигляді порошку може мати різний склад, в залежності від ступеня видалення «небілкових» частин. Наприклад, білковий концентрат містить близько 70-80% протеїну, і залишилася частка поживних речовин припадає на вуглеводи, мінеральні речовини, воду і жири.
- Ізолят - містить до 90% протеїну. Дана вид білка містить мінімальну кількість «небілкових» частин.
- Гідролізат - містить частково переварений білок, включаючи поліпептиди і пептиди. «Частково переварений білок» звучить сумнівно, але насправді є дуже корисним!
Протеїнова програма.
Існує кілька видів протеїну. Для отримання максимальної віддачі від їх застосування потрібно знати унікальні якості і потенційну користь кожного з них:
- Сироватковий протеїн - найпопулярніша білкова добавка, стимулює ріст сухої м'язової маси і втрату жиру. Процес всмоктування і засвоєння відбувається швидше ніж у інших видів білка. Ідеальний час прийому - відразу перед тренуванням, або через 20-30 хв. після тренування. Сироватковий протеїн містить найбільшу кількість BCAA в своєму складі. Даний вид білка є найбільш термогенним: для його засвоєння споживається більше калорій, отже, вплив на синтез білка в м'язах посилюється.
- Казеїновий протеїн - найповільніший білок. Залежно від кількості вживаного казеїну, процес перетравлення і засвоєння може займати більше 6 годин. Дана властивість робить казеїн відмінним, довгостроковим постачальником амінокислот в м'язи. Незважаючи на те, що він в порівнянні з сироватковим протеїном має менший анаболічний ефект прямого нарощування м'язів, казеїн є хорошим джерелом BCAA і глютамина. Через свого повільного засвоєння, казеїн рекомендується приймати перед сном або в проміжках між прийомами їжі.
- Молочний протеїн - містить всі незамінні амінокислоти. Співвідношення казеїну і сироватки одно 80/20.
- Яєчний протеїн - це в основному ізолят яєчного білка. Він є хорошою альтернативою для людей з алергією на молоко. Якщо говорити про якість продукту, то яєчний білок займає верхні рядки в своєму класі. Він містить всі незамінні амінокислоти, необхідні для синтезу білка, і легко засвоюється організмом.
- Гороховий протеїн - відмінний варіант для вегетаріанців і людей з алергією на молоко і яйця. Гороховий білок є гіпоалергенним продуктом, містить BCAA і має високу швидкість засвоєння. Це робить його набагато привабливіше, ніж інші рослинні білки, які важко перетравлюються і не засвоюються організмом.
Протеїн - цілі і терміни.
Спортивні дієтологи стверджують, що для атлетів і людей, що активно займаються спортом, протеїн повинен стати головним елементом харчування. Кожен їх прийом їжі повинен бути заснований на білку. Слід споживати не менше 20-30 гр. білка (в залежності ваги тіла і типу білка) кожні 3 години. Це допоможе оптимізувати синтез білка протягом всього дня. Існує три основних прийому їжі протягом дня, де білок має вирішальне значення:
- Сніданок - ранковий прийом їжі повинен містити 20-35 гр. білка, в залежності від ваги, м'язової маси і цілі на день. За всю ніч втрати м'язового білка можуть досягти 5-15 гр. в залежності від розміру тіла і денного раціону харчування.
- До і після тренування - як і на сніданок, потрібно вжити мінімум 20-35 гр. білка. Інтенсивне тренування впливає на всі процеси в нашому організмі: роботу м'язів, засвоєння білка, відновлення і зростання. Наша основна задача полягає в тому, щоб звести до мінімуму всі негативні ефекти і збільшити позитивні!
- Перед сном - слід вживати мінімум 20 гр. казеїну або сироваткового білка в поєднанні з додатковими БЦАА або амінокислотами, це допоможе зберегти рівень м'язового білка на високому рівні поки ми спимо.
Ви можете купити протеїн і білкові добавки в інтернет-магазині StrongBody.md
Для всіх наших читачів безкоштовна доставка - Кишинів, Молдова, Придністров'я.
Купуючи спортивне харчування в Молдові, Ви можете зіткнутися з контрафактною продукцією. Співробітники StrongBody.md завжди готові допомогти Вам відрізнити оригінал від підробки.
Пропонуємо Вам поділитися досвідом вживання протеїну і білкових добавок в спеціальній формі під статтею.