Чи пам'ятаєте ви ніжний смак і особливий аромат свіжоспеченого домашнього хліба? Якщо так, то напевно замислювалися про придбання хлібопічки, адже з її допомогою зовсім просто приготувати білу або житнє буханець, вишуканий французький хліб, солодкий кекс і навіть джем. Будь-яке з цих ласощів вмить змете зі столу, а домочадці відразу ж попросять добавки. Догодити рідним легко, але для цього знадобиться найкраща хлібопічка. Povar.co підкаже, як її відшукати серед величезного асортименту магазинів.
10 місце - Midea EHS10AH
- Випікає борошняні вироби вагою до 1 кг (вага готового продукту можливо регулювати).
- Форма випічки - виключно цеглинка.
- Потужність пристрою становить 580 Вт.
- Комплектується однією лопаткою для замісу.
- Запрограмована на роботу в 13 різних режимах.
- Має оглядове віконце і дисплей.
- Максимальна вартість - 8250 руб.
Переваги хлібопічки. хороша підбірка програм, стильний дизайн, якісний заміс тесту.
Недоліки. високий рівень шуму, погано запікається скоринка.
9 місце - Kenwood BM 450
- Вага хліба на виході - до 1000 грам, є можливість регулювання маси.
- Форма випічки стандартна - цегла.
- Потужність домашнього пекарського девайса - 780 Вт.
- 15 режимів роботи, в тому числі програми "дієтичний", "цільнозерновий", "без глютену".
- Оснащена дозатором для завантаження додаткових інгредієнтів.
- Передбачено вибір ступеня запікання буханки.
- Найвища ціна - 25440 руб.
Переваги. сталевий корпус, висока якість випічки, інформативний дисплей, функції відкладеного старту і автоподогрева.
Недоліки даної моделі Кенвуд: внутрішня ємність і лопатка для тесту можуть прослужити від 6 місяців до 2,5 років, після чого доведеться придбати нові запчастини.
8 місце - Panasonic SD-2502
- Допустима вага готового продукту - до 1250 грам.
- Випічка в формі цегли.
- Потужність пекарні - Потужність 550 Вт.
- Робота в 12 програмах.
- Вбудований захист від різких стрибків напруги електромережі.
- Хлебопечка здатна самостійно внести добавки в тісто, оскільки має диспенсер.
- Найбільша вартість - 24790 руб.
Переваги. прекрасна випічка, гарне тісто для пельменів, піци, біляшів, якісна збірка техніки.
Недоліки. диспенсер голосно клацає і може вийти з ладу вже через 3-4 робочих циклу, великі габарити девайса.
7 місце - Moulinex OW 6121
- Маса випікається продукту - до 1,5 кг.
- Можливість готувати хліб не тільки цеглинкою, але також у вигляді багета.
- Потужність агрегату - 1600 Вт.
- Комплектується двома лопатками для замісу.
- Розрахована на 16 програм.
- Оснащена оглядовим вікном і дисплеєм.
- Підтримує режим швидкої випічки.
- Найбільш високий цінник - 17890 руб.
Переваги Moulinex. компактна, добре укомплектована, безліч режимів, буханець виходить рівною і красивою.
Недоліки. габаритна, важко витягувати хліб з форми і лопатки з хліба.
6 місце - Panasonic SD-2512
- Максимальна вага виробу - 1 кг.
- Потужність - Потужність 550 Вт.
- Випічка в формі цегли.
- Запрограмована на 14 режимів.
- Укомплектована 1 лопаткою і диспенсером.
- Підтримує задану температуру.
- Магазин може оцінити до 15990 руб.
Переваги. економить електроенергію, легко миється, прекрасно пече, проста в управлінні.
Недоліки. гучні клацання диспенсера, немає оглядового вікна, немає кнопки виключення - після завершення роботи необхідно діставати вилку з розетки, короткий шнур.
5 місце - Panasonic SD-2510
- Маса буханки - 600, 800 або 1000 грам.
- Форма мучного вироби - цеглинка.
- Потужність пристрою - 550 Вт.
- Пропонує 14 різних програм.
- Має таймер відстрочки старту.
- Оснащена дисплеєм.
- Вартість - до 13990 руб.
Переваги Panasonic SD-2510. естетична, комплектується мірними ємностями, безпечна конструкція, довговічна робота, дуже смачно готує.
Недоліки. про кінець роботи оповіщає тихо, деякі програми занадто довго випікають (французьких хліб - близько 6 годин).
4 місце - Moulinex OW 3101
- Випічка масою 0,5, 0,75, 1 кг.
- Потужність девайса - 650 Вт.
- Форма хліба - цегла.
- Налаштування роботи по 15 програмам.
- Три ступеня запікання.
- До 15 годин відстрочка старту.
- Найвища ціна - 12390 руб.
Переваги моделі. бездоганна робота, оглядове віконце, елегантний зовнішній вигляд, зручна в експлуатації, компактна, прийнятна гучність роботи, замішує тісто навіть для макаронних виробів.
Недоліки. на інструкцію (список рецептів) не можна покластися - практично в кожній рецептурі надлишок борошна або інших інгредієнтів.
3 місце - Panasonic SD-2501
- Вага хлібного продукту - до 1250 грам.
- Форма буханця - цегла.
- Потужність - в межах Потужність 550 Вт.
- Великий вибір програм - 24 шт.
- Наявність дисплея, диспенсера, таймера відстрочки старту.
- Максимальний цінник - 19000 руб.
Переваги хлібопічки Панасонік. тихо замішує тісто, легко миється, прекрасно справляється з усіма функціями.
Недоліки. через один-два роки може вийти з ладу диспенсер, короткий шнур, лопатка дряпає антипригарне покриття.
2 місце - Redmond RBM-M1911
- Можлива маса вироби - 500, 750, 1000 грамів.
- Форма випічки - цеглинка.
- Робота в 19 програмах.
- Потужність пристрою - 500 Вт.
- Присутній оглядове віконце, дисплей.
- Протягом години здатна підтримувати температуру.
- Вартість моделі - до 10500 руб.
Переваги. приємний дизайн, невеликий розмір пекарні, якісне відерце, крім основних завдань готує йогурт, гасить м'ясо і овочі, проста в управлінні.
Недоліки Редмонд. при замісі хлібопічка вібрує, оглядове віконце іноді пітніє, через низьку форми хліб може прилипнути до кришки.
1 місце - Gorenje BM900W
- Велика вага буханця - від 1 до 1,4 кг.
- Форма хліба - цегла.
- Потужність приладу - Потужність 600 Вт.
- Вбудовані 12 програм.
- Є дисплей, оглядове вікно.
- Комплектується 1 лопаткою.
- Найвища ціна - 8704 руб.
Переваги. компактна, зручна, тихо замішує, якісний корпус, стійка до пошкоджень форма, відмінно випікає.
Недоліки. занадто довгий звуковий сигнал, неточні мірні ємності, короткий шнур, помилки в книзі рецептів.
Найбільш затребувана випічка в програмах "пшеничний хліб", "французький", "цільнозерновий", "бородинський", функція замісу тіста. А ось режими "йогурт", "джем", "дієтичний" здатні приємно здивувати, але не схилити до придбання домашньої пекарні. Тобто традиційні завдання девайса є пріоритетними для більшості користувачів.
Цікаво! Сьогодні споживачі відходять від стереотипу "ціна - якість". І першу, і останню позиції нашого рейтингу зайняли бюджетні моделі вартістю близько 8000 руб. Найдорожча піч - Kenwood BM 450 - зайняла передостаннє, 9 місце.
Крім того, краща хлібопічка цього року повинна бути економною з точки зору споживання електрики. Оптимальний показник потужності - 500-650 Вт, саме такі пристрої вибирають покупці. Не менш важливими характеристиками пристрою є вміння зберігати температуру готового продукту, функція відстроченого старту, наявність оглядового віконця і дисплея, простота в зверненні.
Сарафанне радіо в сучасному світі так само популярно, як і кілька століть тому. А вже в світі торгівлі без нього не обійтися! Виробники можуть скільки душі завгодно хвалити черговий винахід, однак тільки достовірні відгуки про продукцію можуть допомогти визначитися з вибором. Які ж моделі хлібопічок користувачі оцінили найвище?
- PhilipsHD9015. "Роботу починає вночі, щоб до сніданку був готовий хліб. Дуже тихо функціонує, навіть при відкритих дверях в кухню нікого не будить. Випічка виходить красива, рум'яна, з обладнаний скоринкою. Нас влаштовує практично все: лаконічний дизайн, зручне управління, якість деталей. Піч, як і вся техніка Філіпс, на висоті ".
- Gorenje BM900AL. "Добре виконує будь-яку роботу, пропікає навіть рідкуватий здобне тісто. Зібрано на совість, без всяких задирок. Гріється кожух, рукою особливо не помацати прилад під час приготування, але в цьому і немає необхідності. До хлібопічці додаються запасне відро і тістомісильник ".
- Midea AHS20BC-P. "Акуратна, вдалий дизайн, м'які кнопки, великі позначення на дисплеї. Місить і пече дуже добре. Користуюся вже 2 роки, причому активно. За цей час кришка зсередини трохи пожовкла і облізла лопатка, але все це не позначається на якості хліба і не викликає дискомфорту ".
- Gelberk GL 2047. "Можливо запрограмувати власний рецепт. Добре зібрана, укомплектована двома тістомісильн і містким відерцем. В управлінні розбереться навіть дитина. "
- Vitesse VS-428. "Спочатку додавала продукти по рецепту, але виходило погано, борошно не вся вимішують. Після декількох експериментів навчилася пекти шедевральний хліб! Програм трохи, але для життя цього виявилося цілком достатньо. Хлебопечка якісна, зручна, дуже подобається! "
Як вибрати хлібопічку
За якими ж параметрами підібрати міні-пекарню саме для себе? Перший показник - це вага готового виробу. На сім'ю з 3-4 чоловік буде достатньо кілограмової буханки, а ось для шістьох вже потрібна булка масою 1300-1500 гр.
Важливо! Зверніть увагу на можливість регулювання ваги. Якщо знадобиться приготувати шарлотку або кекс, які зазвичай не "дотягують" до кілограма, краще встановити для них відповідний режим. Інакше хлібопічка зажадає більше інгредієнтів і не зможе скоротити час роботи.
Далі дивіться набір програм. Мінімального ПО зазвичай вистачає для повсякденного використання, але виявляється недостатньо при жадобі до кулінарній творчості. Багато моделей (наприклад, LG HB-1002cj) вміють випікати в швидкому режимі і навіть робити джем, а деякі здатні пріготвіть безглютенову або бездріжджову випічку (хлібопічка Redmond RBM-M1900). Також стане в нагоді опція ручного налаштування, адже стандартні програми швидко набриднуть, захочеться випробувати нові рецепти.
Якщо ви плануєте використовувати функцію відстроченого старту, щоб вранці прокидатися від запаху випічки, варто купити пристрій з дозатором. Таким чином до сніданку можна приготувати булку з різноманітними добавками - від родзинок до зерен.