З Про Д Е Р Ж А Н І С Т:
1. ПАРФЮМЕРИЯ І ІСТОРІЯ.
2. ПАРФЮМЕРИЯ В АНТИЧНОСТІ.
а) Стародавній Єгипет.
б) Греція.
в) Рим.
г) Ісламський світ.
3. ВІД СЕРЕДНІХ СТОЛІТЬ до класики.
4. ЕПОХА ОСВІТИ.
5. НА ЗОРІ СЬОГОДЕННЯ.
6. ПАРФЮМЕРИЯ XX СТОЛІТТЯ.
7. КЛАСИФІКАЦІЯ ЗАПАХІВ ДУХІВ.
а) цитрусові
b) квіткові
d) шипри
с) папортнікі
е) деревні
f) амброві
g) шкіра
8. ТВОРЦІ ВІДОМИХ Духів.
ПАРФЮМЕРИЯ І ІСТОРІЯ.
Історія парфумерії нерозривно пов'язана з історією людства. Ще в давні часи люди зрозуміли, що, спалюючи дерево і смоли, можна поліпшити смак їжі. Далі прийшов час Єгиптян, що прославляли своїх богів обкурювання й виготовляли запашні мазі і ароматні масла, якими супроводжувалися різні обряди і доповнювалися жіночі туалети.
Греки ж привезли зі своїх експедицій нові аромати, а в античному Римі запахам додавалася цілюща сила. Нашестя варварів припинило вживання ароматів на Заході. І тоді народи ісламу стали розвивати мистецтво парфумерії
араби і перси перетворилися на незрівнянних знавців прянощів, винайшовши перегінний куб і поліпшивши дистиляцію.
Потрібно було дочекатися XII століття, щоб християнський світ знову зміг відкрити насолоду від запахів при їх вико-зовании, з метою чи гігієни або ж просто заради задоволення, або для боротьби з чумою або миазмами. XVI століття з'єднало професію перчаточника з професією парфумера, тому що в моду увійшли парфумовані рукавички. Якщо середньовічне суспільство практикувало ванни і обмивання, то в епоху Відродження і далі, в XVI і XVII століттях, відмовилися від їх використання. Як реванш споживання ароматів подвоїлося для маскування неприємних запахів.
XVII століття пропонує на вибір сивет і мускус, яким в епоху просвітництва вважали за краще ніжні, квіткові і фруктові запахи. XVIII століття відомий як століття зваблювання, бога-тий новими запахами (отдушивают навіть попіл в середу першого тижня Великого посту!), А також флаконами. У XIX столітті прогрес в області хімії дозволив штучний-ним шляхом відтворити запахи, що існують в природі, але також і створити нові. Це було початком парфумерної промисловості, і Грасс затвердив свою майстерність в області переробки квіткового сировини.
Наше століття, нескупой ні на люкс ні на прогрес, не припинив підтверджувати місце парфумерії в привілейованому світі мистецтва, але також і в безжальному світі комерційної конкуренції.
ПАРФЮМЕРИЯ В АНТИЧНОСТІ.
Стародавній Єгипет
Навіть якщо парфуми в сучасному понятті з використанням спирту і не існували в давньому Єгипті, пахучі речовини в цієї великої цивілізації відігравали величезну роль, їх застосовували в двох сферах: при обкурювання і при виготовленні мазей і бальзамів.
Обкурювання відбувалося досить просто: потрібно було лише покласти дерево, прянощі, плід або смолу на джерело тепла і чекати, поки запах пошириться. Цей метод був незабаром перейнятий храмами, де поступово прості компоненти витіснялися все більш складними сумішами, про це свідчать рецепти у вигляді ієрогліфів, знайдені в Едфу і в Филах. Наприклад, інгредієнтами відомого пахощі Kyphi були мирра, мастикове дерево, ягоди ялівцю, насіння пажитника, фісташки, їх товкли, потім Просіваючи-ли. Отриманий порошок змішували з вином, а потім з продуктом, отриманим на основі смоли хвойних деревьв і меду.
Для поліпшення ефекту обкурювання єгиптяни використовували два види ємностей: металевий посуд з вугіллям, що горить і "руку з ладаном", у вигляді рукава з дерева або бронзи, що закінчується розкритою долонею, на якій спочивав посудину з ладаном. Що стосується мазей і парфумованих масел, їх наносили на здорову або хвору шкіру для використання в косметичних або терапевтичних цілях. Дистиляція була ще невідома, а звідси і чистий спирт, і тому використовували жири (рослинні масла, тваринний жир) для поглинання запахів квітів або смол. До цієї основи додавали барвники та цілющі продукти. Мазі зберігали в вазах, найчастіше з алебастру, або в судинах для вина. Знаходили також маленькі флакони з фаянсу, каменю або кераміки зазвичай у формі тварин! Як і зднее з'явилися скляні флакони: глечики з ручками, амфори, вази і судини, прикрашені різнокольоровими малюнками.
Від Київської Імперії до кінця Середньої Імперії пахучі речовини, в основному, використовували в релігійних цілях:
(Похоронні;
(Змазування;
(Богослужіння;
(Обряди очищення.
Використовувані у свята в період Нової Імперії (1580-1085 рр. До н.е.), коли кожне святкування мало свій особливий аромат, запашні продукти стали об'єктом світського застосування, навіть якщо вони і були виготовлені священиками. Жінки використовували мазі і парфумовані масла для своїх туалетів або для омолоджування і не обходилися без них під час любовних ритуалів.
Греція
Дотримуючись досвіду єгиптян, греки збагатили гаму ароматизованих продуктів і збільшили їх застосування, як в релігії, так і в повсякденному житті. Під час прийняття ванни, до і після їжі вважалося правилом хорошого тону покривати своє тіло маслом і мазями, як в цілях гігієни, так і для задоволення.
Греки приписували ароматам божественне походження. Покійні, чиї тіла були парфумованих, погребались разом з особистими предметами, куди обов'язково входив флакон з парфумами. Судини сферичної форми дозволяли легко наносити мазь безпосередньо на шкіру. Вони виготовлялися в Коринті, так само як і вази з алебастру або глеки з однією ручкою, прикрашені антична малюнками. Починаючи з VI ст. до н.е. флакони, виготовлені в Родосі, ставали все більш оригінальними: ступні, взуті в сандалі, божества, тварини, сирени.
Рим
Під впливом Сходу і грецького світу, Римляни поспішили зайняти гідне місце в області парфумерії, незважаючи на те, що Юлій Цезар стримував використання екзотичних ароматів. Релігійні та похоронні ритуали, повсякденне застосування ароматних продуктів стали настільки популярні, що завдяки розширенню торгівлі їх розповсюдження дійшло до Індії, Африки та Аравійського півострова.
Римляни наділяли аромати цілющими властивостями і продавці ароматизованих продуктів часто тісно стикалися з медициною. Римлянам вперше належить використання скляних посудин (флакони для бальзамів, ампули для духів), техніка видування скла була винайдена раніше, в Сирії в 1 в. до н.е.
ісламський світ
Наступ епохи християнства поклало край використанню парфумерії на Заході як в повсякденному житті, де вона стала синонімом марності, так і в релігійній, коли зникли об'єкти поховання.
Навпаки, араби підтримали це мистецтво торгівлею квітковими прянощами, винаходом перегінного куба (по-арабськи "al'inbiq" означає "ваза") і поліпшенням техніки дистиляції.
Що стосується вишуканості та місця, яке займали пахощі в житті арабів для того, щоб їх оцінити достатньо лише поглянути на сади Альхамбра в Гренаді. І не підтвердила це Магомет, оповідей, що більше всього на світі він любив "жінок, дітей і духи"? І потрібно було чекати хрестових походів на Святу Землю, щоб Європа через кількох венеціанських віруючих, залучених більш отриманням задоволення, ніж ведених вірою, знову пристрастилася до використання парфумів і мила.
ВІД СЕРЕДНІХ СТОЛІТЬ до класики.
Падіння Римської Імперії, нашестя варварів і нескінченні війни занурили західний світ в похмурий період, де не було місця парфумерії. Необхідно було дочекатися XII в. і розширення торговельних відносин, щоб цей феномен знову отримав розвиток. Відкриття університетів у великих містах дозволяє нарешті поглибити знання в області виробництва парфумерії, чому немало сприяють алхімічні знання і майстерність застосування дистиляції, що прийшли від арабів. І якщо ладан і смирну залишаються священними пахощами, то королі, панове і придворні відкривають для себе гігієнічні і спокусливі властивості парфумерії. Красуні обприскують свої наряди і житла так, ніби вони беруть участь в релігійній церемонії. Вони приймають ванни з квіткових вод і змазують себе ароматизованими маслами, як це робили афінянкі, хоча більш стримано, ніж в Античності. Так, в протиріччя існуючим даними. Середньовіччя широко поширює практику обливань і ванн. І на світ з'являється новий посудину, помандер для мускусу, амбри, смол і парфумованих масел. Такий металева куля дозволяє запаху виходити назовні через ажурні прикраси. Цим випаровуванням приписують терапевтичні властивості, проганяли чуму і епідемії, що полегшують травлення, оберігають жіночі органи або лікуючі чоловічу імпотенцію. Дуже швидко Венеція стає столицею парфумерії. Саме вона стає центром переробки прянощів зі Сходу. Мандрівник на ім'я Марко Поло з одного зі своїх подорожей привіз перець, мускатний горіх і нирки гвоздики. Завдяки арабським морякам, захоплюючим з собою в дорогу прянощі і довозящім їх до Індії та Цейлону, стають відомі також кориця, імбир, шафран, карда-мон. Там вони поповнюють свої запаси азіатськими товарами з Китаю та Малайзії. Що стосується Європи, то вона вже давно вирощує аніс, чебрець, базилік, шавлія, кумін. Друга половина XIV ст. є свідком народження рідких духів на основі спирту і ефірних масел, які використовують під назвою ароматичних вод. Перша, "Вода королеви Угорщини", на основі розмарину, заслуговує на те, щоб ми зупинилися на її походження. Легенда свідчить, що в 1380 році вона була подарована королеві Угорщини Єлизаветі одним ченцем! Пані, у віці 70 років була дуже хвора, і коли вона спробувала воду (нагадуємо, що ці води пили) знову набула здоров'я. Вона так помолодшала, що король Польщі запропонував їй вийти за нього заміж. Відкриття Америки в XV в. призводить до втрати Венецією її привілейованого становища.
Португальці, а потім Іспанці в свою чергу розвивають торгівлю прянощами (ваніль, какао, тютюн, кориця.). У XVI ст. в цій області виявляють себе також голландці. На відміну від своїх попередників, зайняті тільки лише торгівлею, вони стежать за виробництвом сировини на місцях і покращують сільськогосподарські технології. З'являється багато найрізноманітніших ароматичних вод, що складаються з одного компонента (рожева, лавандова, флерд'оранжевая) або ж включають квіти і прянощі з додаванням мускусу і амбри. Крім фармацевтичних властивостей вони дозволяють маскувати запахи тіла. І якщо середньовіччя надавало великого значення гігієни, то в епоху Відродження ароматична вода сприяє перемозі над чумою і миазмами. Духи зберігаються у флаконах або в ампулах, видутих зі скла. Знаходять також флакони, виготовлені за венеціанським технологіями, з кришталю або з білого молочного кольору скла, що нагадує східний фарфор. Дуже багато металевих флаконів з недорогоцінних та дорогоцінних матеріалів. Зустрічаються помандери, розбиті на декілька частин, як часточки апельсина, що дозволяють заповнювати кожну частину своїм ароматом.
У XVII ст. парфумерія пізнає незвичайний успіх. Можна навіть говорити про деяке шаленстві, назад пропорційному чистоті! Пудри і парфумовані води покривають обличчя і перуки двору Короля-Сонця. У 1656 році з'являється корпорація перчаточников-парфумерів. Через деякий час захоплення аристократії рукавичками наштовхнулося на недосконалість методів дублення, при яких залишався нудотний запах на шкірі. Тоді вирішили отдушівать рукавички сильними запахами. Корпорація перчаточников під заступництвом Людовика XIII, а потім і Людовика XIV скористалася нагодою і захопила монополію на поширення парфумерії на шкоду аптекарям, виробникам продуктів дистиляції, алхіміків. У XVII столітті жасмин, тубероза і троянда приєднуються до гамі продуктів для виробництва ду-хов. Що стосується флаконів, вони все більше і більше різноманітні. Помандер стає більш "демократичним" і залишається в моді до кінця XVIII століття. Існує безліч маленьких флаконів з прозорого, пофарбованого або матового скла. Чорнене срібло пізнає відвертий успіх, так само як і мідь, срібло, золото з емаллю або тверді камені. Період бароко стає свідком появи шкатулок для духів і для флаконів у вигляді екзотичних фігурок.
НА ЗОРІ СЬОГОДЕННЯ.
Jicky. Але прогрес в XIX в. який визначив перехід парфумерії в стадію промислового виробництва, зобов'язаний органічної хімії. Вона дозволила дослідникам виділяти сполуки, запах яких представ-лял інтерес і відтворювати їх синтезом. Парфумери могли дати волю своїй уяві і створювати поєднання запахів, що не існують в природі. Так народилася нова професія парфумера, яка пізнала всю славу в XX в. і відкрила парфумерії різні шляхи у виборі творчого стилю. Що стосується флаконів, їх виготовлення також не уникло індустріалізації, але, стаючи більш прогресивним, виробництво зберігало якість. Все ще високо цінується кришталь; Богемія, Франція і Великобританія відрізняються незвичайною майстерністю в цій техніці. Важливим відкриттям століття би-ло винахід в 1870 р Брійя-Савареном пульверизатора.
ПАРФЮМЕРИЯ XX СТОЛІТТЯ.
КЛАСИФІКАЦІЯ ЗАПАХІВ ДУХІВ.
Технічна комісія Французького Товариства парфумерів встановила класифікацію сімейств духів по запахів, випущену Французьким Комітетом по духам.
Тепер ви дізнаєтеся, до якого сімейства належать ваші улюблені парфуми.
А.ЦІТРУСОВИЕ
В "цитрусових" відчуваються ефірні масла, отримані вижимання цедри плодів, таких як лимон, бергамот, апельсин, грейпфрут і т.д. У цьому сімействі знаходяться перші одеколони, які використовуються чоловіками і жінками.
1. Цитрусові
2. Цитрусові квіткові шипрові
3. Цитрусові пряні
4. Цитрусові деревні
5. Цитрусові ароматичні
В.ЦВЕТОЧНИЕ
Це сімейство, найважливіше, групує духи, головною темою яких є квітка: троянда, жасмин, фіалка, бузок, конвалія, нарцис, тубероза.
1. Одна квітка
2. Квітка лаванди
3. Квітковий букет
4. Квітковий, зелені
5. Квітковий, альдегідний
6. Квітковий, деревне
7. Квітковий, деревне, фруктовий
С.ПАПОРТНІКІ
Ця назва не має ніякого відношення до запаху па-Поротников, містить акорд з нот лаванди, древ-них, дубового моху, кумарину, бергамота і т.д.
1. Папороть
2. Папороть, амбровий, м'який
3. Папороть, квітковий, амбровий
4. Папороть, пряний
5. Папороть, ароматичний
D. Шипр
Назва цього сімейства йде від духів, які Фран-суа Коті назвав так при їх випуску в 1917 р Успіх цього шипра був таким, що він став главою великого сімейства, яке об'єднує духи, засновані, головним обра-зом, на акордах дубового моху, ладаніка-лабданума, пачулі, бергамота.
1. Шипр
2. Шипр, квітковий
3. Шипр, квітковий, альдегідний
4. Шипр, фруктовий
5. Шипр, зелені
6. Шипр, ароматичний
7. Шипр, шкіри
Е.ДРЕВЕСНИЕ
Це сімейство включає духи з теплими відтінками, таки-ми як сандал і пачулі, іноді сухими, як кедр, і ветивер. У чоловічих композиціях поряд з деревними при-сутствуют лавандові і цитрусові ноти.
1. Деревне
2. Деревне хвойний, цитрусовий
3. Деревне, ароматичний
4. Деревне, пряний
5. Деревне, пряний, шкіри
6. Деревне, амбровий
G.КОЖА
Своєрідне в парфумерії сімейство об'єднало ду-хи з сухими нотами, в яких намагалися відтворити характерний запах шкіри (дим, спалене дерево, та-бак) з "головними" квітковими відтінками. Існує трохи духів цього типу. Тому ми не уявляємо їх барвисто.
1. Шкіра
2. Шкіра, квіткові
3. Шкіра, тютюн
ТВОРЦІ ВІДОМИХ Духів.
Ще роботи по косметології
Реферат по косметології