З давніх-давен чорна редька з медом вважалася найнадійнішим иммуностимулятором, ефективним протимікробним засобом. Її застосовують при самих різних захворюваннях - від кашлю і до бронхіту.
Редька з медом - Перевірений рецепт від кашлю
Існує кілька рецептів приготування.
# 10004; Взяти середнього розміру чорну редьку, ретельно її помити, потім зрізати їй верхівку, яка послужить кришечкою.
Витягти ножем і ложкою з середини редьки частина м'якоті. Вийде невеликий казанок всередині редьки.
У нього потрібно покласти 2 ч. Л. меду, а зверху накрити кришечкою (зрізаною верхньою частиною).
Мед не повинен повністю покривати поглиблення в редьці, адже необхідно місце для утворення соку.
Почекати 12 годин, якщо робите ввечері, то вранці можна вже вживати сік з редьки і меду, який за цей час утворюється всередині.
Приймати сік чорної редьки від кашлю потрібно 3 рази в день за кілька хвилин до їди по 1 столовій ложці для дорослих.
Так приготовлену редька з медом від кашлю, дітям самим маленьким дають по 1 чайній ложці 3 рази на день. Процедуру приготування повторюють на ніч, додаючи всередину редьки мед.
Іншу редьку для приготування потрібно брати через 3 дня. Такий мед зазвичай дуже подобається дітям і вони його п'ють із задоволенням.
# 10004; Можна користуватися більш спрощеним способом приготування чорної редьки з медом від кашлю. Потрібно взяти велику чорну редьку, ретельно помити її і очистити. Потім її натерти на крупній тертці, сік вичавити через марлю і перемішати з 2 столовими ложками меду. Мед швидко розчинитися і питво буде готове до вживання.
# 10004; Кілька середніх плодів редьки потрібно помити і очистити, порізати невеликими скибочками або кубиками, скласти в горщик і залити медом. Через 12 годин редька пустить багато соку, який потрібно вживати перед їжею по 1 столовій ложці 3 рази на день. Такий спосіб більш економічний і редьку не висихає.
Якщо алергія на мед?
Для тих у кого алергія на мед, роблять редьку від кашлю з цукром таким же способом або запікають. Цукор краще брати коричневий або можна використовувати виноградний цукор, сироп топінамбура.
# 10004; Взяти середнього розміру чорну редьку, помити, очистити і нарізати на дрібні шматочки, посипати цукром і покласти в каструлю, закрити кришкою. Запікати при температурі 100-120 градусів близько 2-х годин. Після того як редька охолоне, відцідити сік, а все інше викинути.
Рекомендується пити по 1-2 чайні ложки 3 рази на день перед їжею.
# 10004; Сік редьки з медом рекомендується приймати при лікуванні захриплості голосу, при сухому кашлі, при захворюваннях верхніх дихальних шляхів і навіть при кашлюку і бронхіті.
Чорна редька від кашлю допомагає багатьом, часто стаючи рятувальним засобом. А вітамін С, що міститься в ній допомагає швидше відновлюватися організму після хвороб.