НАЙКРАЩІ І СУПЕР СМАЧНІ покрокова СТРАВИ З БУРЯКА
А в цьому секторі сайту ми заготовили і відібрали для Вас кращі з кращих рецептів страв, що мають в своїй основі буряк. Цей коренеплід, часто володіє достатньою соковитістю і необхідної солодкістю, незамінний в якості основного інгредієнта для приготування салатів. Крім того, як відомо, без буряка не обходиться приготування споконвічно українського національного першого страви - борщу. Так що просимо Вашої милості відвідати розділ "Рецепти з буряка". Сказати, що Ви залишитеся задоволені цим відвідуванням, - нічого не сказати.
Борщ, або буряковий борщ, це близький родич традиційного борщу. Та й в приготуванні цієї страви є багато спільного.
Незвичайний оригінальний салат з буряка по-корейськи порадує тих, хто хоче урізноманітнити свій стіл новим остреньким стравою. Воно має пікантний смак, завдяки поєднанню спецій з часником.
Червоний буряк, виявляється, допомагає налагодити роботу всього організму, покращує кровообіг, служить джерелом багатьох корисних речовин, навіть лікує. Тому, однозначно, вона має бути присутня в нашому раціоні, але, на жаль, не всі її люблять.
Незважаючи на простоту, оселедець і бурякова паста підійде не тільки для буднів. Подані в оригінальній формі, вони можуть прикрасити навіть самий урочистий святковий стіл.
З буряка можна приготувати смачний борщ або салат, але, виявляється, її можна їсти просто так, попередньо промаринували. Буряк маринований - це відварений до готовності соковитий овоч, який потім заливається маринадом з цукру і оцту.
Я пробував багато різних варіантів. Деякі з них мені подобаються (наприклад зі сметаною, часником, волоськими горіхами і чорносливом).
Але мій салат зовсім легкий і тим не менше має дуже яскравий смак, чому в принципі і заслужив право з'явитися на сайті.
До речі, ось ще кому цікаво, для рецептів з буряком, я раджу всім буряк не варити а запікати, тому що при цьому вона набуває чудовий смак і зберігає гарний бордовий колір.
Я дуже люблю холодильник, і в таку спеку він як ніколи актуальний, але як подумаю, що буряк треба варити довго і нудно, відразу все бажання випаровується. А тут натрапила на варіант з мікрохвильовою піччю.
Як ми звикли готувати першу страву, наприклад, борщ або борщ з додаванням м'яса? Спочатку витрачаємо пристойний час на приготування м'ясного бульйону, а потім починаємо додавати по порядку всі продукти - картоплю, моркву, буряк та інші овочі.
Схожі статті
