Найкращі рецепти напоїв з лимона зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах напоїв. Ще у нас є п'ятдесят і чотири рецепта напоїв з журавлини.
1. Лимони обдайте гарячою водою і відіжміть сік. Його повинно вийти близько склянки (приблизно 200 г). 2. Всі складові майбутнього лимонаду перемішайте до розчинення цукру і солі (це ж індійський рецепт!). 3. Розкладіть в охолоджені с. Буде потрібно: лимони - 6 шт. вода кип'ячена охолоджена - 1,6 л, цукор - 1/2 склянки, вода рожева - 2 ст. ложки, сіль
Змішати мед з лимонним соком, льодом і в цю суміш влити охолоджене молоко. ¤ Буде потрібно: молоко - 1 стакан, мед - 25 г, сік лимонний - 10 г, лід
Гарячий малиново-лимонний коктейль
У попередньо добре прогрітий чайний або пуншевих стакан влити малиновий і лимонний сиропи, гаряче молоко і перемішати. Напій відразу ж подати. ¤ Буде потрібно: молоко - 3/4 склянки, сироп малиновий - 2 ст. ложки, сироп лимонний - 1 ч. ложка
Перший спосіб: Віджатий з лимона сік змішати з цукровим сиропом, охолодженим молоком і збити. Подати в склянці. Лимон може бути замінений апельсином. Другий спосіб: Віджати сік з лимона, додати цукор або мед, потім, збиваючи, додати молоко. Буде потрібно: молоко - 3/4 склянки, лимон - 1/2 шт. сироп цукровий - 30 г, молоко - 4 склянки, лимони - 1-2 шт. цукор або мед - 1-2 ст. ложки
Вишневий коктейль з лимонним соком
Змішати вишневий і лимонний соки, додати цукор, трохи солі, прокип'ятити на слабкому вогні протягом 5 хвилин, після чого охолодити. Підготовлений таким чином сироп змішати з 3/4 склянки молока і збити віником. Подати охолодженим. Буде потрібно: молоко - 3/4 склянки, сік вишневий - 1/4 склянки, сік лимонний - 1/2 ст. ложки, цукор - 3/4 ст. ложки, сіль
Лимон вимити, обшпарити, цедру натерти на дрібній тертці, сік вичавити. Молоко закип'ятити, злегка остудити, додати лимонну цедру, охолодити. Жовтки розтерти з цукром, додати сік, перемішати. Влити молоко і збити міксером або віником до з'являючись. Буде потрібно: жовтки яєчні - 2 шт. молоко - 3 склянки, цукор - 4 ст. ложки, лимон - 1 шт.
Лимонний коктейль з сиром
Збивати в міксері 1 хвилину тертий сир, жовток, лимонний сік і молоко. Буде потрібно: сир рокфор - 100 г, молоко - 2 ст. ложки, сік 1/2 лимона, жовток яєчний - 1 шт.
Морс яблучний, апельсиновий або лимонний
Яблуко промийте, видаліть насінну коробочку, протріть і відіжміть сік. Серцевину яблука залийте гарячою водою і варіть при слабкому кипінні 10-15 хвилин, потім настоюйте 20-25 хвилин. Відвар процідіть. З лимона або апельсина тонкої л. Буде потрібно: яблука - 1/4 шт. або апельсин - 1/4 шт. або лимон - 1/4 шт. цукор - 2 ст. ложки, вода - 1 стакан
Напій з лимонного соку
У склянку з охолодженою кип'яченою водою відіжміть сік лимона, додайте цукрову пудру або мед, розмішайте. Подавайте відразу ж. Замість звичайної кип'яченої води можна використовувати мінеральну воду (боржомі або нарзан). Буде потрібно: лимон - 1/2 шт. цукрова пудра або мед - 1 ч. ложка, вода - 1 стакан
Освіжаючий чай з лимоном
Лимони промити, обрізати попки, розрізати на 4 частини і видалити кісточки якщо є. Скласти лимони в чашу блендера, додати цукор і пюрировать до однорідності. У каструльку додати чай, цитрусове пюре і залити окропом. Довести до кипіння, вимкнути і дасть настою. Буде потрібно: Склад (приблизно на 1-1.5 літра готового напою), 2 лимона з тонкою шкіркою (можна чергувати: лимон-апельсин, лимон-лайм, апельсин-грейпфрут), 1.5 ст.ложки зеленого чаю без смакових добавок (у мене в'етнамскій Лотосовий чай), 3-5 столових ложок цукру, Вод.