Рецепти для аерогрилю. Індичка в аерогрилі
Індичка в аерогрилі готується дуже просто. Можна запекти індичку в аерогрилі цілком або приготувати індичку шматочками. Як приготувати індичку в аерогрилі шматочками, написано нижче. Інші рецепти можна знайти в розділі сайту Індичка в аерогрилі.
складові
Є два основних способи приготування індички в аерогрилі шматочками відкритий і в фользі.
Спосіб приготування індички в аерогрилі "відкритий"
- Нарізаємо філе індички на смужки або великими шматочками.
- Маринуємо індичку в маринаді 6-8 годин.
- Ставимо на дно піддон з гарячою водою.
- Готуємо індичку в аерогрилі при t260C і високій швидкості вентилятора 6 хвилин, потім до готовності при t235C і середньої швидкості вентилятора.
Спосіб приготування індички в аерогрилі "в фользі"
- Нарізаємо філе індички на смужки або великими шматочками.
- Маринуємо індичку в маринаді 6-8 годин.
- Загортаємо індичку в фольгу.
- Готуємо індичку в аерогрилі при t260C і високій швидкості вентилятора 30-40 хвилин.
- Відкриваємо фольгу і даємо індичці підрум'янитися 3-5 хвилин.
Маринади для індички
Маринади для приготування індички в аерогрилі можуть бути найрізноманітніші. Кілька варіантів маринадів для індички:
Маринад для індички 1
- Сік 1/2 лимона
- 1 ст.л. оливкового масла
- Прянощі за смаком
Маринад для індички 2
- Сік 1/2 лимона
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. готової гірчиці
- Прянощі за смаком
Маринад для індички 3
- 3 ст. л. лимонного соку
- 3 ст. л. соєвого соку
- Прянощі за смаком
Маринад для індички 4
- 3 ст. л. лимонного соку
- 3 ст. л. соєвого соку
- 2 ст. л. коньяку
- Прянощі за смаком
Маринад для індички 5
- 3 ст. л. лимонного соку
- 3 ст. л. соєвого соку
- 1 ст. л. гірчиці
- імбир
- Прянощі за смаком