пачка сиру 200 гр, 1 яйце, 1 ст ложка манки. замість цукру фруктоза або стевія (чуть-чуть, за смаком). сіль 1/4 чайної ложки або менше, за смаком. змішати все блендером, викласти в форму і запекти. можна сметаною змастити перед запіканням.
грам 200 сиру (пачка), зазвичай беру 2 пачки, на 1п-1 ст.ложка манки, цукор за смаком, 1 яйце і терте яблуко і банан.і в духовку
В інте багато варіантів дитячого меню
500 гр сиру, 2 яйця, пару ложок манки, ложки 3-4 вівсянки дрібної, можна додати трохи сухофруктів (родзинки, наприклад) або будь-яких дрібно-порізаних фруктів.
Форму обмазати вершковим маслом і злегка присипати манною крупою (це не обов'язково і не потрібно в разі силіконової форми, скажімо).
розігріти духовку до 200 і запікати хвилин 15. потім знизити температуру до 180 і ще хвилин 25-30.
Змішую сир, яйце і кашу (пшоняну-рисову або гречану), або додаю столову ложку манки. Трохи цукру і запікаю в силіконової формочке 15-20 хвилин.
500 гр. сиру (я завжди беру вологий сир, відсоток жирності для мене ролі не грає)
50 гр. вершкового масла (масло повинно бути м'яким.)
Сир, цукор, яйця, розм'якшене вершкове масло, молоко, ванілін викласти в чашку, добре збити міксером і потихеньку всипаємо манну крупу так щоб не було грудочок.
Готову масу викласти у форму (я форму завжди вистилають пекарської папером, і не змащую маслом) для запікання. Залишити на 40 хвилин для набухання манкі.Випекать в духовці при температурі 180-200 градусів, приблизно 30 хвилин, до золотистого кольору, але час випічки буде залежить від розміру форми, я маю на увазі якщо ви будете пекти запіканку в маленькій формі то і час випічки буде трохи більше. У мене форма на 26, чим менше форма, тим вище запіканка.
Тісто можна робити з вечора, і залишити в холодильнику до ранку.
Готовність визначати дерев'яної зубочисткою.
Борошно - 0,5 склянки
Збити яйця. Додати до них протертий сир, у мене був сільський і збити.
Далі тонкою цівкою вливаємо згущене молоко і постійно помішувати. Взагалі за рецептом її можна вже ставити в духовку, але я додала 0,5 склянки борошна, злякалася, що зовсім рідка вийде, акуратно перемішуємо.
Форму змастити маслом, вилити рідке тісто для запіканки. Ставимо в духовку розігріту до 180 ° С на 40 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою. Під час приготування запіканка збільшиться в об'ємі, тому не діставайте її різко з духовки, щоб пишність збереглася. І від себе хочу додати, що на мій смак вистачило б і половину банки згущеного молока.
роблю так.творог 9%
ой я ось сьогодні пекла запіканку))) У мене бабуся в садку працює, так вона мені цей рецепт і дала. Вийшло правда, як в садку ще за радянських часів)))) Ми з чоловіком її змолотили за день)))
1кг.-сир (перший смак брала знежирений), яйця-4 шт. манка 200гр, цукор-200гр. молоко-100мл. масло вершкове-100г. (Саме масло, а не маргарин!). Яйця з цукром збити гарненько, додати решту складових і залишити хвилин на 40, щоб манка набухла. Випікати в змащеній маслом і присипаної крупою формі при t200 до золотистої скоринки. Подавати зі згущеним молоком або варенням!
легко сказано ... а коли у дитини з нирками проблеми, через що йому протипоказаний вітамін с, м'ясний бульйон і деякі овочі, та на додачу ще й алергія на молочні продукти і вівсянку, ось де помучиться з складанням дитячого меню
нам рік і 9 міс, моя дочка не хоче нічого їсти ... не їмо каші, яйце, картоплю в будь-якому вигляді, овочі, сир, печінку, фрукти ... їмо цицю, суп за бажанням і любить м'ясо, рибу теж за бажанням ... з фруктів тільки яблуко ... як годувати не знаю ... доходить до істерики ... що робити?
А що робити якщо дитина 1.9 навідріз відмовляється їсти все молочне і яйця, а тепер ще й овочі майже все не їсть. Їсть майже всі каші на воді, особливо гречку, в будь-який час, супи, курку обожнює. А ось сир, йогурт, сир взагалі в рот не впіхнешь.