Рецепт приготування настоянки і наливки з калини на горілці

Цілющі властивості калини були відомі дуже давно. Двічі на рік калина радує нас своєю красою, стаючи справжньою окрасою саду. В кінці весни калиновий кущ покривається прекрасним білим кольором. Восени червоні ягоди яскравим пляма виділяються на тлі засинаючою природи. Крім того, що калина милує око, вона має масу корисних властивостей. Існує безліч рецептів її застосування, як в свіжому, так і переробленому вигляді. У цій статті ми розглянемо способи приготування корисних настоянок і наливок на горілці.

Рецепт приготування настоянки і наливки з калини на горілці
Настоянка на калині на горілці ефективна при стресах і депресіях, має потогінний і сечогінний ефект, виводить з організму шлаки і токсини, підвищує імунітет, як спазмалітікі дозволяє боротися з головним болем, знижує артеріальний тиск, позначається благотворно на роботі шлунково-кишкового тракту, знімає як серцеві, так і ниркові. Властивості калини роблять сферу її застосування при лікуванні захворювань досить широкою. Калина на горілці може стати хорошим цілющим засобом в домашньому арсеналі. Про її корисності сперечатися не доводиться

Обережно слід застосовувати настойку і наливку калини на горілці при підвищеній кислотності шлунка, хронічних захворюваннях нирок, зниженому артеріальному тиску. Горілка на калині як алкогольного напою вживатися в невеликих кількостях, так як зловживання напоєм може негативно позначитися на здоров'ї.

Для приготування настоянки і наливки ягоди калини слід збирати, коли настануть перші заморозки. В цей час ягоди змінюють смакові властивості, вони стають солодкуватими, з них йде гіркуватий присмак і терпкість.

Рецепт настоянки «калина на горілці»

Рецепт приготування настоянки і наливки з калини на горілці
0,5 кілограма калини залити пляшкою горілки, так, щоб рідина повністю покрила плоди. Ємність з ягодами залишити на добу в теплому місці, попередньо добре закупорити її. Потім прибираємо готову настойку в прохолодне темне місце і наполягаємо протягом місяця. Більш тривала витримка тільки покращує якість продукту. Проціджувати таку настойку не потрібно. Приймати настоянку, приготовану за цим рецептом, по 2-3 столові ложки 2 рази на день. Її корисні властивості ефективні при застуді до повного одужання. При інших захворюваннях настойку слід приймати кілька тижнів. Таку настоянку бажано приймати тільки в лікувальних цілях.

Рецепт наливки з калини на горілці з цукром

  • Калина - 700 грамів.
  • Цукор - 300 грамів.
  • Кип'ячена вода - 1 стакан.
  • Горілка - 0,5 літра.

Цукор розчинити в склянці теплої води, охолодити. Отриманий сироп, ягоди і горілку змішати в одній ємності. Банку щільно закрити, вміст збовтати. Наливку витримати 1,5 місяці в прохолодному місці, без доступу світла. Напій процідити, і він готовий для вживання. Цей рецепт наливки ефективний при безсонні. Приймати до їди по 20-30 мл. Можна додавати в чай.

Рецепт наливки лимонно-калиново

  • Рецепт приготування настоянки і наливки з калини на горілці
    Калина - 400 грамів.
  • Цукор або мед - 200 грамів.
  • Вода - 200 мл.
  • Горілка - 0,5 літра.
  • Лимон - 1 штука.

Калину подрібнити за допомогою блендера. Воду з цукром або медом (за бажанням) прокип'ятити кілька хвилин, остудити. Змішати з подрібненою калиною. Цедру лимона з горілкою додати туди ж. Закупорити, прибрати в темне місце, періодично, збовтуючи. Наполягати два тижні. Процідити, напій готовий.

Не дивно, що приготовані настоянки і наливки з використанням калини, завдяки своїм властивостям, користуються популярністю серед тих, хто таблеткам воліє народні засоби. Будьте здорові!

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Shift + Enter або натисніть тут

Схожі статті