Рецепт приготування фаршу для дискус

Спочатку я годував своїх дискус магазинним кормом, купував заморожений і спеціальні склади. Діскусята росли як то повільно, можна сказати непомітно. Почав шукати рецепти фаршу. Після довго "куріння" форумів і сайтів зупинився на даному рецепті. Перший раз зробив точно по "книжці". Дискуси за 1,5 місяці подвоїлися в розмірі. Рекомендую всім хто хоче мати великих здорових риб.

З яловичого серця ретельно вирізаю весь жир, плівки та судини. І не аби як, а видаляю повністю все, що відрізняється від м'язової тканини серця. Чи не економлю, і на виході отримую приблизно половину чистої м'якоті (500-600гр.) Від початкової ваги серця (в середньому 1000-1200гр).

Після розморожування інших компонентів фаршу залишаються в чистій вазі:

Креветки в панцирі 250-300гр.

Морський окунь, очищений від шкіри і кісток 250-300гр.

Кальмар, очищений від шкіри і плівки 250-300гр.

Восьминоги і мідії 200-250гр.

Виходить в середньому на 0,5 кг. яловичого серця приблизно 1кг. всього іншого.

На фотографіях не всі інгредієнти, але суть, думаю, всім зрозуміла. Прокручую всю цю «основу» через м'ясорубку в ємність достатнього обсягу. На обробній дошці окремо подрібнюю зелень (шпинат, кріп, петрушку), попередньо все промивши.
Далі перемішую подрібнену зелень з приготовленою «основою» фаршу, але без фанатизму, так як має бути ще раз цю суміш пропустити через м'ясорубку. Туди ж додаю 3-4 столових ложки аптечної кропиви і упаковку (12 таблеток) спіруліни, попередньо стовчених. Прокручуючи фарш вдруге, пропускаю через м'ясорубку болгарський перець і 2 зубчики часнику.
Додаю гарбузове і морквяне пюре з раціону дитячого харчування,

але можна прокрутити приблизно 100гр. цілої моркви і гарбуза на м'ясорубці. Можна багато ще чого додати виходячи з фантазії, але в межах розумного, звичайно.
Гірше не буде, так як все це сприяє кращій роботі шлунково-кишкового тракту. На останньому етапі приготування фаршу додаю в нього 3-4 столових ложки сухих кормів sera discus granules і sera vipan, або TetraDiskus, два сирих яйця і дві столові ложки соняшникової олії в фіналі.
Ретельно все перемішую, домагаючись однорідної маси фаршу. За рахунок присутності в ньому гарбузового та морквяного пюре, сирих яєць і рослинної олії, а також соку від болгарського перцю, води додавати не доводиться. Він виходить не сухим, а «як доктор прописав». Сам би з'їв.

Після всіх процедур по змішуванню складових розкладаю його шаром в 1,5-2 см. На обробні дошки. Натискаючи ножем на фарш позначаю лінії майбутніх «кубиків» для зручності дозування корму, і укладаю в морозильну камеру. Замість обробних дощок можна використовувати піднос, у якого відповідної висоти бортик. Дуже зручно. Через добу таким фаршем вже можна годувати дискус.
Перед годуванням дістаю з морозилки необхідну кількість фаршу. Даю йому трохи розморозитися, і ріжу ножем на маленькі шматочки 1х1см. Або ще дрібніше.
Відкриваю кришку акваріума і через невеликі паузи розкидаю їх по всіх довжині акваріума, щоб не було стовпотворіння і корм дістався всім дискус.
Таким складом фаршу годую як п'ятисантиметрових дискус (3-4 рази на день), так і підлітків.

Дорослих дискус рідше, - 1-2 рази на день. Намагаюся не забувати про разгрузочном дні, який влаштовую дорослим рибам щотижня.
З наведеного вище кількості інгредієнтів виходить 2 кг. готового фаршу. І тільки 1/4 частина в ньому того самого яловичого серця, навколо якого стільки суперечок.
Фарш "аматорський" за своїм складом завжди відрізняється від "професійного" в блістерах. Також як і домашня їжа від заводської їдальні.
У рецепті мого фаршу достатня різноманітність рослинних компонентів.

Рецепт приготування фаршу для дискус

Схожі статті