Як приготувати лагман в мультиварці:
Перед початком готування «рідкої» основи лагмана, варимо вермішель (локшину). Для цього вибираємо режим «Макарони», виставляємо час приготування 10 хвилин, вливаємо в ємність мультиварки 1,2-1,5 літра води. Додаємо щіпку солі в кипляче воду, закладаємо локшину (не ламаючи її) і готуємо до закінчення програми. Макарони не промивати, просто перекладаємо їх в інший посуд.
Яловичину ретельно очищаємо (видаляємо жилки, плівки), нарізаємо скибочками.
У чистій ємності мультиварки розтоплюємо вершкове масло (близько 5 хвилин), для цього вибираємо програму «Жарка», час приготування - 20 хвилин.
Через 5 хвилин додаємо яловичину. Смажимо, що залишився. Цього часу буде досить, щоб м'ясо правильно обсмажити.
М'ясо заправляємо сіллю, перцем за смаком і додаємо до нього томат-пасту. Проварюємо м'ясо з пастою близько 5 хвилин в режимі «Гасіння». Готувати страву будемо за допомогою програми «Гасіння», тому відразу виставляємо загальний час готування, а це 1,5 години.
Заливаємо м'ясо бульйоном і в цьому ж режимі «Гасіння» доводимо все до кипіння.
Лагман з яловичини Лагман Лагман по-узбецьки Лагман (узбецька кухня)
Лагман з яловичини Лагман Суп-лагман Лагман по-узбецьки
Шурпа з яловичини Суп з яловичиною та рисом Суп Харчо з яловичини Суп з яловичиною та рисом
Курячий суп-локшина Суп з домашньою локшиною Суп картопляний з макаронними. Суп з домашньою локшиною
Овочевий річний суп Картопляний суп-пюре з сиром і. Крем-суп з цвітної капусти Густий гречаний суп
Бефстроганов класичний Яловичина, запечена в фользі Гуляш з яловичини з картопляним пюре Соковита печеня по-домашньому
Яки удон торі (локшина удон с. Фунчоза з куркою і овочами Лагман Чоу фан - смажений рис
Суп-лагман Шурпа Баурсак Фалафель
Печеня по-домашньому (в мультиварці) Запіканка з макаронів (в мультиварці) Курка з картоплею в сметані Гречка по-купецькому в мультиварці
