Пропоную вам новий і простий рецепт баранини, тушкованою в мультиварці, - кількість інгредієнтів дуже мало, готується просто, а завдяки додаванню помідорів баранина соковита і м'яка як ніколи!
СКЛАДОВІ
- Баранина 600 Грам
- Томати у власному соку 500 Грам
- Лук 1 Штука
- Часник 3 Зубчики
- Сіль за смаком
- Перець За смаком
Опис приготування:
Якщо хочеться чогось особливого, але в той же час, стояти біля плити настрою немає, - цей рецепт приготування баранини, тушкованою в мультиварці, вас врятує! Адже по суті, це універсальне блюдо, яке добре поєднується з будь-яким гарніром, і підходить як для святкових застіль, так і для сімейних посиденьок. Отже, як приготувати баранину, тушковану в мультиварці: 1. М'ясо розморожуємо, промиваємо і обсушуємо. Нарізаємо поруціоннимі невеликими шматочками. 2. Цибулю і часник моєму, чистимо, і дрібненько нарізаємо. 3. Відразу ж викладаємо в чашу мультиварки овочі, і разом з м'ясом в режимі "Жарка" тримаємо п'ять-десять хвилин. 4. У цей час помідори дістаємо, знімаємо шкірку, і розминаємо виделкою. 5. Додамо помідори до м'яса, солимо, перчимо, і перемішаємо. Томатна суміш повинна покрити м'ясо, але, в разі чого, додайте ще трохи води або бульйону. 6. Закриваємо кришкою, виставимо режим "Гасіння" на 2 години, і йдемо займатися своїми справами. От і все! Бачите, цей рецепт приготування баранини, тушкованою в мультиварці, не дарма є одним з моїх улюблених, - мінімум зусиль, а смак приголомшливий! До речі, перевірено, що помідори у власному соку можна замінити будь-який інший домашній консервацією, - не менше смачно!