Такий спосіб закладки дозволяє приготувати блюдо не перемішуючи його під час приготування, кружечки картоплі залишаться ламаними, а красивими і апетитними, і в той же час всі складові рагу просочаться ароматом один одного. Блюдо сподобається тим хто дотримується дієти, готується без найменшого використання масла і жиру, так само як і Курочка під овочами і картопля на пару в мультиварці))
- Куряче філе 800-900 грам
- Картопля 700-800 грам
- Суміш овочева 1 упаковка
- Соєвий соус
- Сіль перець
Куряче філе порізати невеликими шматочками і злегка відіб'ємо. Приправимо перцем і сіллю.
Картоплю почистити нарізати кружечками і перемішати.
Потім викладаємо компоненти шарами в чашу мультиварки. Шар картоплі.
Потім шар курячого філе.
М'ясо я додатково присмачила соєвим соусом, але врахуйте це коли будете солити м'ясо, соус, як відомо дуже солоний. У мене вийшло два шари картоплі і два шари м'яса.
Зверху висипаємо овочі, я їх навіть не стала розморожувати, заздалегідь не витягла з морозилки, тому воду і іншу рідина не доливала в МВ, якщо ви берете овочі не заморожені слід долити 0,5 МС рідини (води або бульйону).
Залежно від товщини картоплі виставляємо режим «невелику кількість» на 40-50 хвилин, мені вистачило 40.
Приємного апетиту вам бажає MsBee!